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文檔簡介
1、網(wǎng)咖標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程網(wǎng)咖標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程客人進(jìn)店:客人進(jìn)店:前臺人員迎客聲:歡迎光臨,上午好下午好晚上好!客人到吧臺:客人到吧臺:前臺人員主動詢問:您好先生女士同學(xué),請問上網(wǎng)嗎?1、客人詢問1上網(wǎng)價格(你們這里上網(wǎng)多少錢一小時)前臺人員:您好,我們這里臨時卡最低5塊,會員卡最低4塊2客人詳細(xì)詢問區(qū)域價格(哪些區(qū)4塊錢一小時)前臺人員:請看這邊,這里有我們的價目表(配合手勢)3客人詢問區(qū)域分布(哪里是蘋果區(qū),哪里是競技區(qū)?)前臺人員:您好,蘋果區(qū)
2、在一樓大廳,競技區(qū)在二樓最里邊,其他的是普通休閑區(qū)(配合手勢)4客人問路(洗手間辦公室XX號機(jī)在哪里)前臺人員:您好,洗手間辦公室XX號機(jī),在這邊在那邊請上樓往里走(配合手勢)5客人找店長前臺人員:您好,請稍等,我馬上通知店長如店長不在前臺人員:不好意思,我們店長有事出去了,有什么需要我轉(zhuǎn)告的嗎?要不您留下您的電話號碼,等店長回來了我告訴他。(留下聯(lián)系方式)好的,謝謝光臨請慢走!6自己不能回答,不能解決的問題前臺人員:不好意思先生女士同
3、學(xué),請稍等一下,我馬上通知領(lǐng)班店長過來幫您處理二、客人上網(wǎng)前臺人員:好的,麻煩用一下您的身份證,謝謝!(1)客人有身份證雙手接過客人的身份證說:請稍等!前臺人員給客人刷卡1客人是會員您卡上余額為XX元,還需要加多少呢?雙手接過客人現(xiàn)金,給客人加錢說:請稍等!比如客人給50元,加20元前臺人員:您好,收您50元,卡上充了20元,找您30元,請拿好您的身份證!(雙手將零錢和身份證遞給客人)前臺人員同時推銷飲品:您好,您還需要來點(diǎn)飲品嗎?我們
4、這里有現(xiàn)磨的咖啡還有奶茶等,這上面是我前臺人員同時推銷飲品:您好,您還需要來點(diǎn)飲品嗎?我們這里有現(xiàn)磨的咖啡還有奶茶等,這上面是我們的飲品價目表(配合向上的手勢)們的飲品價目表(配合向上的手勢)客人點(diǎn)飲品前臺人員:好的,收您XX元,找您XX元,您點(diǎn)的XX(飲品)稍后為您送過來(前廳服務(wù)員引導(dǎo)客人入座,記錄客人機(jī)號)飲品做好后,服務(wù)員送至客人桌上說:您好,您的XX(飲品),請慢用,祝您上網(wǎng)愉快!2客人不是會員前臺人員:您好,需要幫您開會員嗎
5、?開會員只需一次性充20元就可以了客人開會員服務(wù)員:好的,請稍等(迅速到達(dá)相應(yīng)位置)(2)通過語音呼叫系統(tǒng)前臺人員通過對講機(jī)呼叫相應(yīng)區(qū)域的服務(wù)員:XX號機(jī)需要服務(wù)服務(wù)員迅速到相應(yīng)位置詢問:您好,先生女士同學(xué),請問您需要什么服務(wù)?1買飲品副食服務(wù)員:好的,電腦桌面上有我們的價目表,您看您需要什么?(幫客人打開價目表,推銷幫客人打開價目表,推銷)客人選定以后(收取現(xiàn)金)服務(wù)員:好的,收您XX元,請稍等,馬上為您送過來(記錄客人機(jī)號,所點(diǎn)產(chǎn)品
6、,收取的金額)服務(wù)員到吧臺打單出品,送至客人桌上服務(wù)員:您好,您點(diǎn)的XXX,請慢用,祝您上網(wǎng)愉快!(如需找補(bǔ),報出找補(bǔ)金額)2充值網(wǎng)費(fèi)服務(wù)員:好的,收您XX元,請稍等,請問還需要來點(diǎn)飲品嗎,我們這有現(xiàn)磨的咖啡還有奶茶等(推銷請問還需要來點(diǎn)飲品嗎,我們這有現(xiàn)磨的咖啡還有奶茶等(推銷飲品)飲品)服務(wù)員到吧臺為顧客充值,如需找補(bǔ),則將零錢找給客人:您好,已經(jīng)幫您充了XX元,找您XX元,請收好,祝您上網(wǎng)愉快!3沖點(diǎn)卡服務(wù)員:您好,請問您是直充還
7、是提卡呢?直充需要您親自到吧臺去充,提卡的話我可以幫您提過來提卡服務(wù)員:好的,請問您需要提什么游戲,多少錢的點(diǎn)卡呢?收取現(xiàn)金服務(wù)員:好的,收您XX元,請稍等,馬上為您送過來。請問還需要來點(diǎn)飲品嗎,我們這有現(xiàn)磨的咖啡請問還需要來點(diǎn)飲品嗎,我們這有現(xiàn)磨的咖啡還有奶茶等(推銷飲品)還有奶茶等(推銷飲品)服務(wù)員到吧臺提取卡密,送至客人桌上服務(wù)員:您好,您的點(diǎn)卡,請收好,祝您上網(wǎng)愉快?。ㄈ缧枵已a(bǔ),報出找補(bǔ)金額)4機(jī)器故障服務(wù)員:好的,請稍等,我馬
8、上為您呼叫技術(shù)人員服務(wù)員通過對講機(jī)呼叫技術(shù)員(XX號需要技術(shù)員)技術(shù)員:您好,請問有什么可以幫您A:能馬上解決的技術(shù)員:好的,請稍等,我馬上為您處理如需顧客起身讓一下技術(shù)員:不好意思,麻煩您讓我一下處理完畢您好,可以使用了,祝您上網(wǎng)愉快B:不能馬上解決的技術(shù)員:不好意思,先生小姐同學(xué),這臺機(jī)子維修可能需要一些時間,麻煩您換到XX號機(jī)去,謝謝!服務(wù)員巡場服務(wù)員巡場1客人手機(jī),錢包等放在桌面上服務(wù)員:您好,先生女士同學(xué),麻煩把您的手機(jī)錢包放
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