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1、畜產(chǎn)品供求狀況是和糧食問(wèn)題緊密相連的關(guān)乎"中國(guó)能不能養(yǎng)活自己"的大問(wèn)題.改革開(kāi)放以來(lái),畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)獲得了極其快速的增長(zhǎng),生產(chǎn)方式、需求結(jié)構(gòu)和流通環(huán)節(jié)都發(fā)生了非常深刻的變化.但與此同時(shí),畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也面臨著一些亟待解釋的深層問(wèn)題.如何降低畜產(chǎn)品生產(chǎn)成本、提高畜產(chǎn)品供給能力、實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)資源的有效配置?是消費(fèi)群體的行為直接影響了市場(chǎng)的均衡格局,還是區(qū)域間的價(jià)格聯(lián)系和貿(mào)易關(guān)系障礙影響到我國(guó)畜牧業(yè)的生產(chǎn)和畜產(chǎn)品市場(chǎng)的變化?中國(guó)畜牧業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)
2、力究竟如何?提高畜產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的方向和途徑在哪里?政府在畜牧業(yè)發(fā)展的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)扮演什么樣的角色?這些總是的回答是促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)效率提高、保證畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的前提條件.該文在修訂中國(guó)畜產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用實(shí)證分析的方法系統(tǒng)研究了中國(guó)畜產(chǎn)品的供給、需求與貿(mào)易行為及內(nèi)在機(jī)理,具體地研究以下幾方面問(wèn)題:第一,中國(guó)(分省區(qū))畜產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)歷史數(shù)據(jù)的修訂和調(diào)整.利用1997年與1998年公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)首先調(diào)整全國(guó)及分省的各類(lèi)肉類(lèi)
3、產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù),并得到全國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品廣義消費(fèi)量和非家庭消費(fèi)量數(shù)據(jù).在此基礎(chǔ)上,作者利用非家庭消費(fèi)量決定模型,回歸與預(yù)測(cè)出分省的肉類(lèi)總產(chǎn)品消費(fèi)量.最后,根據(jù)非家庭消費(fèi)偏好與家庭消費(fèi)偏好的區(qū)內(nèi)差異性和區(qū)間一致性假定,推導(dǎo)出分省各肉類(lèi)產(chǎn)品非家庭消費(fèi)量的求解方法.第二,畜產(chǎn)品生產(chǎn)與供給行為分析.在對(duì)中國(guó)畜產(chǎn)品增長(zhǎng)與波動(dòng)特征進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,利用微觀(guān)數(shù)據(jù)分析了中國(guó)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)方式及其特點(diǎn)、生產(chǎn)效率及其區(qū)域差異,也對(duì)中國(guó)畜產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格的變動(dòng)進(jìn)行了歷史分
4、析,并探討了中國(guó)畜產(chǎn)品供給反應(yīng)的行為特征與理論模型.第三,畜產(chǎn)品消費(fèi)行為與消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)影響因素分析.運(yùn)用1995-2000年分省的混合截面數(shù)據(jù),分析了中國(guó)城鄉(xiāng)居民產(chǎn)品消費(fèi)的變化特征,模擬了價(jià)格變量、收入水平及其差異、城市化水平、地區(qū)差異(消費(fèi)習(xí)慣)等因素對(duì)畜產(chǎn)品需求及其結(jié)構(gòu)變動(dòng)產(chǎn)生的影響,估計(jì)了主要畜產(chǎn)品的價(jià)格需求彈性與收入需求彈性,并對(duì)畜產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的走勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè),提出了畜產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)育的政策建議.第四,畜產(chǎn)品貿(mào)易行為分析.對(duì)中國(guó)畜產(chǎn)
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