冰淇淋機器,冰淇淋機價格,冰淇淋設備

1、冰淇淋機冰淇淋機分為軟冰淇淋機和硬冰淇淋機。一、西格瑪冰淇淋機介紹冰淇淋機，是西格瑪食品機械吸收國際先進技術，精心打造而成。冰淇淋機可以做出各類花色口味冰淇淋，其口感香甜、人人喜愛。臺式冰淇淋機比較適合操作空間有限的場合.如酒吧咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上。二、冰淇淋利潤分析利潤預算分析(僅供參考)以市場上最好的冰淇淋粉為例(僅供參考)冰淇淋統(tǒng)一售價為：12元個一個冰淇淋成本為:0.30.48元個(包括蛋筒)冰淇淋

2、粉與水的調(diào)配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水1個冰淇淋的平均重量為:60克左右1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋個數(shù)約:400060=6070個項目200只銷量天300只銷量天400只銷量天銷售額200302=12000元300302=18000元400302=24000元場租費2000元月2000元月2000元月水電費200元月300元月400元月所需冰淇淋粉1500元（100kg）月2250元（150kg）月3000元（200kg）月蛋筒6000

3、0.1=600元月90000.1=900元月120000.1=1200元月成本總計4300元月5450元月6600元月利潤7700元月12550元月17400元月三、冰淇淋機特點1、冰淇淋機主機采用全封閉壓縮機、攪拌缸采用夾層冷媒“S”型流向直接制冷設計，具有能耗低，制冷量大的優(yōu)點。2、且啟動制冷時間更短，首批出料迅速。3、攪拌缸獨有圓弧角保潔。4、更多使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。外觀簡潔大方。5、冰淇淋機使用電子數(shù)控模塊，自動控制并有出料計數(shù)

4、功能?？呻S時調(diào)節(jié)冰淇淋硬度。西格瑪專業(yè)的冰淇淋機生產(chǎn)廠家，我公司有三頭、五頭冰淇淋機，彩色冰淇淋機，硬冰淇西格瑪專業(yè)的冰淇淋機生產(chǎn)廠家，我公司有三頭、五頭冰淇淋機，彩色冰淇淋機，硬冰淇淋機，種類齊全。購買冰淇淋機，我們免費贈送冰淇淋粉一箱，冰淇淋配方一份和操作光淋機，種類齊全。購買冰淇淋機，我們免費贈送冰淇淋粉一箱，冰淇淋配方一份和操作光盤一套。盤一套。冰淇淋機服務熱線：冰淇淋機服務熱線：1585316809515853168095聯(lián)系

5、人：孫經(jīng)理聯(lián)系人：孫經(jīng)理四、冰淇淋配料市場參考價格制作冰淇淋，除了需要一臺專業(yè)冰淇淋機，還需要各種配料來進行加工，下面為您配料種類及相關價格：2、攪拌均勻的軟冰淇淋料漿，在常溫下靜置15分鐘，以免產(chǎn)生冰渣。3、將靜置后的冰淇淋料漿倒入冰淇淋機中，開機15分鐘，即可食用。硬冰淇淋粉使用說明1、在干凈的容器里倒入溫熱（4060度）純凈水，將硬冰淇淋粉倒入，攪拌均勻。粉和水的比例是1：2.53，如果要提高口感可將粉、牛奶、水以1:1:1.52

6、的比例配置。2、攪拌溶液10分鐘，然后靜置15分鐘，將其充分膨化，再攪拌5分鐘；使其均勻。3、將溶液倒入冰淇淋機，開攪拌開關攪拌3分鐘，再開制冷開關。4、大約20分鐘后，硬冰淇淋基本成型，可根據(jù)您的喜好，加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉末等料。如果需加入含酒精的食料，請最后加入，否則會延長制作時間、影響效果。5、將成型的冰淇淋倒入料槽，將料槽放入速凍柜，在24度的文帝下冷凍46小時，在16度18度的冷柜里回溫45小時即可食用。六、冰

7、淇淋粉和冰淇淋制作方法【冰淇淋的品種】：冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種。軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設備對原料進行急速冷凍而現(xiàn)場制作而成并現(xiàn)場銷售其產(chǎn)品溫度一般為6—8攝氏度.例如麥當勞的冰淇淋。硬式的冰淇淋在制作完成后其產(chǎn)品溫度一般為3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至15—25攝氏度后集中銷售?！颈苛艿脑稀?冰淇淋粉是應用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多價格也不盡相同.冰淇淋粉一般

8、按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程所以使用起來比較方便并且容易運輸和儲藏蒸飯車成本也較低.但在混合過程中要注意衛(wèi)生避免造成二次污染.新鮮奶漿一般保質(zhì)期在一周左右去除生產(chǎn)和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)到達客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同保質(zhì)期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時成本也高.保菌乳:采用無菌包裝無須冷藏儲運方便.成本高.【冰淇淋粉制作方法】:1.取一干凈容器加入適量飲用水（按重量計算：粉和水的比例為