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1、助睡眠藥物GABA5HTP2.可抑制食欲可抑制食欲.減輕體重減輕體重GABA求助編輯百科名片百科名片GABA結(jié)構(gòu)圖γ氨基丁酸(簡(jiǎn)稱(chēng)GABA)是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸,是哺乳動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì),約50%的中樞神經(jīng)突觸部位以GABA為遞質(zhì)。在人體大腦皮質(zhì)、海馬、丘腦、基底神經(jīng)節(jié)和小腦中起重要作用,并對(duì)機(jī)體的多種功能具有調(diào)節(jié)作用。當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí),會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂(yōu)慮等情緒,一般長(zhǎng)久處于高壓力族群如
2、身處競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的人群、運(yùn)動(dòng)員、上班族等,都很容易缺乏GABA需要及時(shí)補(bǔ)充以便舒緩情緒。目錄簡(jiǎn)介1.化學(xué)物信息2.GABA在飲料中的應(yīng)用3.在保健品中的應(yīng)用4.GABA在我國(guó)發(fā)展的現(xiàn)狀詳細(xì)信息化工級(jí)與食品級(jí)GABA區(qū)別:1.兩者的區(qū)別2.GABA在我國(guó)的發(fā)展前景甜睡GABA●在功能性軟飲料中消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型功能飲料的需求,促進(jìn)了GABA飲料的崛起。加入GABA的功能型飲料、茶飲料、果汁飲料等將受到消費(fèi)者的廣泛青睞。日本可口可樂(lè)公
3、司早在2007年就推出了面向大眾的,具有放松和抗緊張效果的GABA功能性飲料。我國(guó)飲料行業(yè)目前也已經(jīng)有數(shù)家知名企業(yè)采用GABA產(chǎn)品,新型的富含“γ氨基丁酸”的軟飲料已經(jīng)問(wèn)世。●在蘇打水中的應(yīng)用我國(guó)飲用水行業(yè)目前已推出了富含食品級(jí)GABA的功能性水飲品,前期投向市場(chǎng)的主要是蘇打水系列產(chǎn)品。隨著宣傳力度的增加,GABA的概念逐漸深入人心,開(kāi)發(fā)出更多富含GABA的功能性飲料產(chǎn)品將指日可待?!裨诠啤⒈=【品矫娴膽?yīng)用國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,近幾年出現(xiàn)了越來(lái)
4、越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。GABA具有廣泛的兼容性,添加適當(dāng)劑量GABA到果酒或保健酒中,配制成GABA酒,可以滿(mǎn)足更多消費(fèi)群體的需求。如在果酒中加入適量的GABA,可調(diào)制成適合女性、中老年人群、白領(lǐng)人士享用的中高檔花色果酒。在保健品中的應(yīng)用在保健品中的應(yīng)用GABA可抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮,對(duì)腦部具有安定作用,進(jìn)而促進(jìn)放松和消除神經(jīng)緊張。1、對(duì)人自律神經(jīng)的調(diào)節(jié),減緩緊張;2、減少壓力,提高和發(fā)揮表現(xiàn)力;3、對(duì)成長(zhǎng)荷爾蒙分泌的促進(jìn)
5、效果,成長(zhǎng)荷爾蒙有促進(jìn)骨骼肌肉的增強(qiáng),提高免疫力,減少脂肪,改善機(jī)體機(jī)能等作用;4、促進(jìn)中性脂肪(甘油三酯,占人體脂類(lèi)的95%)的燃燒;5、改善睡眠;6、對(duì)高血壓有緩解和治療作用。1984年GABA這個(gè)名詞已經(jīng)漸漸的廣為人知,有相當(dāng)程度的抑制效果。從此之后,在各報(bào)章雜志,廣為報(bào)到GABA這一物質(zhì)對(duì)于腦部的放松抒壓效果、腦部細(xì)胞的代謝活性。目前,針對(duì)GABA的各種效果更是被深入研究。同時(shí),GABA的產(chǎn)品也已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用在食品領(lǐng)域。日本厚
6、生勞動(dòng)省在2001年制訂,正式將GABA列為食品級(jí)。臺(tái)灣衛(wèi)生署也於2005年將GABA成分列為食品,國(guó)家衛(wèi)生部也于2009年9月27日將GABA列為新資源食品,自此食品級(jí)GABA在食品領(lǐng)域大放光芒,它的抒壓、助眠效果將協(xié)助在現(xiàn)今壓力社會(huì)下的上班族,幫他們改善情緒、緩解壓力。GABAGABA在我國(guó)發(fā)展的現(xiàn)狀在我國(guó)發(fā)展的現(xiàn)狀二十世紀(jì)九十年代中期,日本YZA油化學(xué)公司開(kāi)發(fā)出一種名為GABARICEGERM的保健食品添加劑,其后不久,日本食品科
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