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1、?主料主料?黃油150g?雞蛋液1個(gè)?低筋面粉230g?紅糖110g?巧克力50g?葡萄干30g?輔料輔料?鹽2g?步驟步驟1.黃油室溫軟化,加入紅糖5.加入巧克力豆,用橡皮刮刀拌勻6.再加入葡萄干,攪拌均勻;7.搓成小球后按壓平,整齊的排放在烤盤(pán)上,注意餅干中要留有空隙8.烤箱預(yù)熱至上火180度,下火170度,中層,烘烤約15分鐘。小貼士小貼士1.室溫軟化黃油,加入紅糖攪拌成羽毛狀后;2.分兩至三次加入雞蛋液打發(fā),每次攪拌均勻后再加入
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