巧手小廚師教學設計

1、巧手小廚師教學設計授課人：徐叮一單位：侯家中心完小【課標解讀】《小學美術(shù)新課程標準》對“造型.表現(xiàn)”的主題內(nèi)容提出了“嘗試不同工具，用紙以及身邊可以找到的各種媒材，通過看看、畫畫、做做等方法大膽、自由的把所見所聞、所感所想的事物表現(xiàn)出來，進行簡單的裝飾和組合體驗設計制作活的的樂趣”的內(nèi)容標準，在“課程目標”中提出了“理解生活中的蔬菜、菜肴，強調(diào)創(chuàng)作過程中的團結(jié)協(xié)助”的學習要求?！窘滩姆治觥俊肚墒中N師》是二年級上冊第十四課，造型.表現(xiàn)中

2、的一個板塊。教材以文字資料與圖片資料相結(jié)合的方式呈現(xiàn)，生動形象地展示了不同菜肴、食材。通過對各種菜肴的了解、制作，學習和掌握了各種不同的創(chuàng)作表現(xiàn)方法。通過同學們的合作，強調(diào)了在制作過程發(fā)揚團結(jié)協(xié)助的精神。【學情分析】二年級的同學，已經(jīng)學過一年的美術(shù)，有一定的美術(shù)基礎，但是由于年齡小，在動手方面和身體協(xié)調(diào)方面不是很熟練，由于城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)等原因，學生對于菜肴了解地不會很豐富，對于菜色的搭配也非常缺乏經(jīng)驗。這些都很容易導致學生對學習內(nèi)容失去興

3、趣，使整堂課淪為教師的獨角戲。這就需要課前布置學生搜集資料，課堂上利用創(chuàng)設情境、補充資料、合作學習等方式激發(fā)學生的學習積極性，拓寬學生的視野，增強學生間的溝通交流，讓學生在充滿樂趣的學習過程中收獲到知識。【教學目標】1、在具體的情境中引導學生利用橡皮泥表現(xiàn)生活中的蔬菜、佳肴，體驗創(chuàng)造性學習的樂趣，以及材料帶來的美感。2、在創(chuàng)作的過程中，發(fā)揚團結(jié)協(xié)助的精神。鼓勵學生運用多種方法進行有主題的創(chuàng)作。3、通過創(chuàng)作學習，培養(yǎng)學生的觀察力、表現(xiàn)力以

4、及審美能力，激發(fā)學生熱愛勞動、熱愛生活的情感。二、合作學習，交流分享1、在小組內(nèi)交流課前搜集的有美味佳肴的資料。2、小組合作學習，方法提示（1）說，在小組長的安排下有秩序地交流搜集到的資料（2）聽，其他同學在交流的時候認真地傾聽（3）寫，每個小組選出一名代表填寫學習單菜肴名稱制作材料（主、輔）顏色搭配制作方法（4）想，確定小組的交流方式設計意圖：通過小組合作學習、交流，有序地完成重點內(nèi)容的學習過程，培養(yǎng)學生的合作、交流、表達能力，教師結(jié)