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文檔簡(jiǎn)介
1、最新最時(shí)尚餐飲業(yè)眾籌方案一、餐廳的初步資料1、期望籌集資金:150萬(wàn)2、籌資模式:眾籌3、出資要求:3000—60000元不等,每股3000元,通常不超過(guò)20股。4、股東要求:召開(kāi)第一次股東大會(huì)并簽署股東協(xié)議成為正式股東之后,任何人不可撤資,但可以轉(zhuǎn)讓給其他股東或新股東(通常每個(gè)股東不超過(guò)6萬(wàn)元的原則)。在找到接受股份的下家之前不可退出。必要時(shí)候會(huì)根據(jù)實(shí)際情況追加資本或調(diào)整資本,調(diào)整資本需要經(jīng)過(guò)股東大會(huì)同意。在時(shí)間方面,一般只有股東大會(huì)
2、需要占用時(shí)間,大部分人是朝九晚五,基本上是利用周末的時(shí)間開(kāi)會(huì),自愿貢獻(xiàn)自己的時(shí)間參與飯館建設(shè)的也非常歡迎。股東大會(huì)不會(huì)經(jīng)常召開(kāi),只是在決定飯館命運(yùn)的大事才會(huì)召開(kāi),比如:選址、選舉執(zhí)行董事(59人)、增加股本等。5、菜品:初步以粵菜為主,今后可適當(dāng)增加川菜、東北菜等經(jīng)典菜品;以后也可以開(kāi)發(fā)藥膳,作為賣點(diǎn)和外賣特色。茶水、酒水?當(dāng)然有!咖啡?可以考慮6、面向人群:白領(lǐng)、商務(wù)人士、有社交需求的青年人等等2、共同參與原則,鼓勵(lì)所有的股東都積極參
3、與到餐廳的建設(shè)中來(lái),比如提供餐廳候選地址、設(shè)計(jì)裝修、食材菜品等信息,策劃各類興趣活動(dòng),體驗(yàn)一天服務(wù)員等。股東享受餐廳消費(fèi)獨(dú)有折扣(比如85折)。3、公開(kāi)原則:財(cái)務(wù)狀況、管理決策、材料來(lái)源、菜品設(shè)置、定價(jià)策略對(duì)所有股東公開(kāi)。4、專業(yè)原則:聘請(qǐng)有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士作為店長(zhǎng),負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng),同時(shí)適當(dāng)增加餐飲行業(yè)的朋友作為運(yùn)營(yíng)顧問(wèn),盡快轉(zhuǎn)入正軌。三、餐廳能干點(diǎn)啥?(交友、行業(yè)交流、興趣小組、相親……)1、校友朋友聚會(huì);2、多認(rèn)識(shí)一些志同
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