2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)策略的制定經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)策略的制定時(shí)間:20113186:04:08點(diǎn)擊334次經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)策略的制定酒店?duì)I銷(xiāo)策略備受酒店經(jīng)營(yíng)者的重視,大多數(shù)酒店都不惜重金制定自己的營(yíng)銷(xiāo)策略。對(duì)一家酒店而言,酒店?duì)I銷(xiāo)策略是能否盈利的關(guān)鍵因素。成熟完善的酒店?duì)I銷(xiāo)策略能讓酒店取得成功,一家酒店如果沒(méi)有自己的營(yíng)銷(xiāo)策略,就注定只能隨波逐流。當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,外出的人們?cè)絹?lái)越多,這就讓酒店的發(fā)展充滿(mǎn)機(jī)遇。在酒店發(fā)展過(guò)程中,制定成熟完善的營(yíng)銷(xiāo)策

2、略是不可或缺的步驟,以下就是關(guān)于經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)策略的制定知識(shí):1、提供適當(dāng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)型酒店英文名為economyhotel或者bugethotel,是相對(duì)于酒店業(yè)中的中低端市場(chǎng)而言,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的特征,提供能滿(mǎn)足顧客需求的產(chǎn)品。具體來(lái)說(shuō)有以下標(biāo)準(zhǔn):(1)經(jīng)濟(jì)。顧名思義,經(jīng)濟(jì)型酒店的最大特征就在于其經(jīng)濟(jì)性,因此,酒店應(yīng)盡可能減少或簡(jiǎn)化顧客不需要或使用較少的服務(wù)項(xiàng)目,從而降低成本,為顧客節(jié)約費(fèi)用。如不設(shè)門(mén)童、不設(shè)會(huì)議廳、不設(shè)專(zhuān)門(mén)餐

3、廳,向顧客只提供簡(jiǎn)單早餐、縮小客房面積、不設(shè)浴盆等。(2)實(shí)用。經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場(chǎng)顧客對(duì)酒店功能的要求主要是住宿和休息,酒店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)在盡量經(jīng)濟(jì)的前提下圍繞這兩個(gè)實(shí)用的功能而進(jìn)行。前臺(tái)不一定豪華,但必須有客人休息處、自動(dòng)售貨機(jī)、能寬帶上網(wǎng)的電腦酒店不一定有電梯,但一樓必須有行李寄存處客房面積不一定很大,但生活設(shè)施必須齊全,包括帶淋浴的衛(wèi)生間、衣柜、寫(xiě)字臺(tái)、有線(xiàn)電視、自動(dòng)飲水機(jī)、空調(diào)等。(3)舒適。下榻經(jīng)濟(jì)型酒店的旅客追求的不是豪華的

4、享受,而是舒適的休息,以便為第二天的旅行做好充分的準(zhǔn)備。因此,酒店特別是客房的設(shè)計(jì)中應(yīng)以舒適為基本原則,為客人提供一個(gè)舒適的休息環(huán)境,如客房巧妙的室內(nèi)布局、柔和的光線(xiàn)、溫馨的色彩以及舒適的溫度、新鮮的空氣等。2、確定合理價(jià)格經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)價(jià)格比較敏感,因此,酒店的定價(jià)一定要合理,應(yīng)在目標(biāo)市場(chǎng)可以接受的范圍之內(nèi)。定價(jià)以前,酒店應(yīng)對(duì)本地區(qū)高、中、低檔酒店進(jìn)行充分的調(diào)研,特別是對(duì)中低檔次的星級(jí)酒店以及較低檔次的招待所的價(jià)格、提供的產(chǎn)品

5、、服務(wù)有清楚的了解,并在此基礎(chǔ)上合理地制定出本酒店的價(jià)格。該價(jià)格應(yīng)高于本地招待所的價(jià)格而低于同檔次的星級(jí)酒店的價(jià)格。并且在向客人推銷(xiāo)時(shí)除了突出酒店的價(jià)格優(yōu)勢(shì)外,還應(yīng)著重向客人表明本酒店追求的不是最低價(jià),而是最佳的性?xún)r(jià)比,并鼓勵(lì)顧客“貨比三家”。并且,酒店的價(jià)格一旦確定后就應(yīng)保持其穩(wěn)定性,除了在旅游淡旺季以及對(duì)團(tuán)隊(duì)客、回頭客以外,酒店的價(jià)格對(duì)于任何客人都是一致的,不應(yīng)與客人就酒店的價(jià)格討價(jià)還價(jià)。另外,酒店應(yīng)在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒

6、店的價(jià)格標(biāo)出,這樣既節(jié)省了酒店的促銷(xiāo)費(fèi)用又使酒店的價(jià)格變得公平和透明,從而讓對(duì)價(jià)格敏感的客人接受酒店的價(jià)格。3、注重優(yōu)質(zhì)服務(wù)許多人認(rèn)為價(jià)格低廉的經(jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)相應(yīng)地也降低了檔次,其客人希望與當(dāng)?shù)厝私佑|的愿望。這樣不僅方便了客人的出行,同時(shí)提高了酒店產(chǎn)品的附加值,增強(qiáng)了客人對(duì)酒店的信賴(lài)感和真誠(chéng)度。酒店可在前臺(tái)安排專(zhuān)門(mén)人員免費(fèi)供顧客進(jìn)行本地旅游信息的咨詢(xún),如若客人主動(dòng)提出,酒店可代為安排導(dǎo)游、購(gòu)買(mǎi)景點(diǎn)門(mén)票、聯(lián)系旅游車(chē)輛。樓層服務(wù)臺(tái)可免

7、費(fèi)或平價(jià)向客人提供本地導(dǎo)游圖、景點(diǎn)介紹、旅游書(shū)籍等對(duì)客人出游有幫助的資料。同時(shí),樓層服務(wù)員應(yīng)能主動(dòng)和客人溝通,最好能與客人建立良好的友誼關(guān)系,增強(qiáng)客人對(duì)酒店的信賴(lài)感。另外,酒店的一線(xiàn)員工對(duì)本地的旅游酒店、出行信息應(yīng)相當(dāng)熟悉,客人可隨時(shí)咨詢(xún)。7、加強(qiáng)口碑促銷(xiāo)經(jīng)濟(jì)型酒店的促銷(xiāo)方式很多,筆者認(rèn)為費(fèi)用最低同時(shí)目標(biāo)市場(chǎng)又能接受的方式就是“口碑”促銷(xiāo)。酒店低廉的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)必定會(huì)給客人留下很深的印象,他們回去后也必定會(huì)向身邊的人說(shuō)起,還會(huì)在自己

8、撰寫(xiě)的游記、網(wǎng)絡(luò)旅游論壇的帖子中提及,并且會(huì)向其他旅游者極力推薦。這種“口碑”促銷(xiāo)要比價(jià)格不菲的媒體廣告有效得多,當(dāng)然最重要的是可信度高,有利于酒店良好現(xiàn)象的樹(shù)立和傳播。因此,酒店一定要注重“低價(jià)格、優(yōu)服務(wù)”的特色,加強(qiáng)酒店員工培訓(xùn),提高服務(wù)水平,讓員工明白他們提供服務(wù)的過(guò)程就是酒店促銷(xiāo)的過(guò)程。同時(shí),不斷強(qiáng)化客人對(duì)酒店的認(rèn)同感。在客人入住時(shí)向他們贈(zèng)送附有酒店簡(jiǎn)介的本地導(dǎo)游圖,但要注意該導(dǎo)游圖的主要內(nèi)容應(yīng)是旅游咨詢(xún)而非酒店的介紹在客人離開(kāi)

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