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文檔簡介
1、豆?jié){做法大全1、黃豆?jié){用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風(fēng)味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量歸經(jīng):入脾、胃功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃2、花生豆奶用料:黃豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺歸經(jīng):入脾、肺功效:潤膚,盒肺氣、補虛3、芝麻黑豆?jié){:用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升制作
2、:將花生與黑豆按一定時間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)歸經(jīng):入脾、肺、大腸功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳4、豆?jié){冰糖米粥用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1.3升制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀歸經(jīng):入肝、肺功效:養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣5、芝麻蜂蜜豆?jié){用料:豆?jié){70克,黑芝麻20克蜂蜜40克,水1.3升制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機濾網(wǎng),開動豆?jié){
3、機自動完成歸經(jīng):入脾、肺功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)6.核桃杏仁露用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量制法:1、將杏仁與核桃裝入豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水;2、啟動豆?jié){機,十幾分鐘后豆?jié){煮熟;功效:養(yǎng)顏面益智7.花生乳用料:花生60克、清水適量制法:1、將花生浸泡616小時,備用;2、將泡好的花生裝入豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入適量的清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘后豆?jié){煮熟即可;功效:補腦、健身、益智功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用
4、于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。14.黑豆芝麻漿用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻510克、水適量制法:1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。功效:烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。15.百合蓮子漿用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。制法:1、將百合用開水泡至發(fā)軟,將蓮子肉用開水浸泡至發(fā)軟;2
5、、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發(fā)軟,摘成小朵;3、將綠豆浸泡616小時;4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鐘后漿煮熟即成。功效:清火滋陰,養(yǎng)心安神、補腦抗衰。注:網(wǎng)罩中的渣加白糖調(diào)制成豆沙,爽脆可口。16.綠豆?jié){用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。制法:1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。2、將泡好的綠豆放入LB豆?jié){機網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3、趁
6、熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。17.消暑二豆飲用料:黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。制法:1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的二豆裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,調(diào)勻即成,不愿喝甜的也
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