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文檔簡介
1、1酒店酒店sop管理手冊管理手冊目錄第一章第一章酒店組織結(jié)構(gòu)與責權(quán)酒店組織結(jié)構(gòu)與責權(quán)一、經(jīng)濟型酒店組織結(jié)構(gòu)范例二、中小型酒店組織結(jié)構(gòu)范例三、賓館組織結(jié)構(gòu)范例四、總經(jīng)理室職責五、前廳部職責六、管家部職責七、康樂部職責八、財務(wù)部職責第二章第二章總經(jīng)理室總經(jīng)理室sopsop管理管理一、總經(jīng)理室組織結(jié)構(gòu)范例之一二、總經(jīng)理室組織結(jié)構(gòu)范例之二三、預(yù)算編制程序四、年度預(yù)算編制程序五、年度預(yù)算編制平衡流程六、年度預(yù)算調(diào)整流程七、公文收發(fā)流程八、內(nèi)部發(fā)文
2、流程第三章第三章前廳部前廳部sopsop管理管理一、某大型酒店賓館前廳部組織結(jié)構(gòu)圖二、有預(yù)訂的散客接待工作流程三、無預(yù)訂的散客接待工作流程四、團體接待工作流程五、客人入住工作流程六、更改預(yù)訂處理流程七、散客結(jié)賬工作流程八、散客離店行李服務(wù)流程九、團隊離店行李服務(wù)流程第四章第四章客房部客房部sopsop管理管理一、某酒店賓館的客房部組織結(jié)構(gòu)二、客房檢修工作流程三、客人換房工作流程四、遺留物品處理工作流程五、客人投訴處理工作流程第五章第五章
3、管家部管家部sopsop管理管理一、管家部組織結(jié)構(gòu)圖3四、票務(wù)服務(wù)工作流程第十三章第十三章電腦部電腦部sopsop管理管理一、某酒店賓館電腦部組織結(jié)構(gòu)二、設(shè)備購置管理流程說明第十四章第十四章保安部保安部sopsop管理管理一、保安部組織結(jié)構(gòu)范例二、動用明火審批流程三、撿拾物品處理流程四、消防火警處理流程第十五章第十五章行政部行政部sopsop管理管理一、政部組織結(jié)構(gòu)二、車輛使用管理流程三、車輛維修管理流程第十六章第十六章人力資源部人力資
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