酒店財(cái)務(wù)部sop

1、財(cái) 務(wù) 部財(cái) 務(wù)收銀員交接班的操作程序 收銀員交接班的操作程序程 序 工 作 標(biāo) 準(zhǔn)1．準(zhǔn)備工作（接班人員）1.1 檢查工服是否干凈，按酒店要求著裝。1.2 化好淡妝，整理頭發(fā)。1.3 至工作崗位。2．收銀記事本（接班人員）2.1 翻看所在工作崗位收銀記事本，了解酒店、部門最新工作要求。2.2 看完后隨即簽字，表示自己已知曉。3．登記交接班本（接班人員）3.1 本班啟用賬單、收據(jù)、發(fā)票的號(hào)碼。3.2 香煙的種類及數(shù)量。3.3 備用金

2、金額（注明各種票面金額） 。3.4 酒店各類未啟用消費(fèi)卡號(hào)碼。4．交接班（交班人員）4.1 打印電腦交班表（兩份） 。4.2 根據(jù)當(dāng)班收入情況填寫(xiě)繳款明細(xì)表。4.3 清點(diǎn)當(dāng)班所有款項(xiàng)（現(xiàn)金、信用卡票據(jù)、備用金） 。準(zhǔn)備工作收銀記事本登記交接班本交接班其他事項(xiàng)1．營(yíng)業(yè)前1.1 清潔收銀工作臺(tái)和收銀作業(yè)區(qū)，具體包括收銀工作臺(tái)臺(tái)面及收銀工作臺(tái)四周的地面衛(wèi)生。1.2 清潔收銀工作用具，具體包括點(diǎn)鈔機(jī)、電腦、信用卡 POS 機(jī)、計(jì)算器。1.3 參

3、照“部門物品布置標(biāo)準(zhǔn)”中對(duì)收銀工作區(qū)域的要求整理及布置收銀工作臺(tái)。1.4 整理現(xiàn)金保險(xiǎn)箱，將各類票據(jù)分類疊放1.5 開(kāi)啟電腦，檢查收款程序是否正常。2．營(yíng)業(yè)中2.1 將收銀臺(tái)面的小垃圾及時(shí)清理至垃圾桶。2.2 保持收銀臺(tái)工作臺(tái)及收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。2.3 結(jié)賬空余時(shí)間隨即整理賬單、收據(jù)、發(fā)票、信用卡 POS 單、EO 單等。2.4 交班人員下班時(shí)如垃圾桶內(nèi)垃圾較多需將垃圾袋帶走。3．營(yíng)業(yè)結(jié)束3.1 整理當(dāng)班所用賬單、賬單登記表、電腦交