2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、閱讀理解練習(xí)P.1閱讀理解練習(xí)(一)閱讀理解練習(xí)(一)《功夫茶功夫茶》據(jù)《潮州府志》記載,歷代潮汕人都有喝功夫茶的習(xí)俗,且茶葉也很出名。潮州市鳳凰山的一棵茶樹,至今已有1000餘年樹齡,高4丈,寬要三個人伸雙手才能合圍起來。收穫季節(jié),能產(chǎn)600多斤茶葉。山上大大小小的茶樹很多,故美其名曰「鳳凰茶」。這種茶具備色潤、味甘、醇香等特點,有「茶中之王」雅稱。人們都以喝一口這種茶為快。說到喝茶,各個地方是大不一樣的。你若到海南作客,客人會端出一

2、大瓷罐不知何時泡的冰涼的綠茶給你喝,看那色澤,聞那味道,你的心定會涼了半截;你若到北方作客,客人定會為你準(zhǔn)備一大瓶熱茶,雖然熱氣未盡,但色澤太淡,就像一瓶滲色的白開水。而新疆的牧民拿來款待客人的卻是奶茶……潮汕人喜歡圍在一起喝功夫茶。功夫茶在「色、香、味、溫度」這幾方面是特別講究的。在泡茶之前,先用開水把茶具燙一遍,這樣可以把殘留在茶具裏面的細(xì)菌殺死。然後在容積不到4平方厘米的茶壺裏擠上足足1.5兩的茶葉。這麼多的茶葉,才能保持色濃、味

3、甘、醇香。泡茶的水要很燙,在茶壺裏至少要保持1分鐘,這樣,倒進茶杯裏的便是一種濃濃的、褐黑色的很釅的水。聞一聞,有一股無可言狀的醇香。送入口,初時有點苦澀,稍後,便是另一種味道——甘醇。這麼燙的茶水,潮汕人就是被燙出眼淚來,也要把它一口喝完。你可別見笑,這也是一種地地道道的習(xí)俗。還有一方面,沏茶時,開始出水很快,就以「烏龍戲水」美稱,以後是慢慢滴落,就以「蜻蜒點水」美言。潮汕人熱情好客,每逢家裏來了客人,便端出茶具,別的不說,先來一段「

4、功夫茶」。嗑著瓜籽,或嚼著貴嶼餅,沉醉在茶的醇香裏,也別有一番情趣。如果一邊聽著潮汕音樂,那種感覺更是無法表達,用我們潮汕話說,便是「好死」。如果碰到男女結(jié)婚,女方要夫家上輩人敬茶。茶水是甜的,叫「甜茶」。同樣,在供奉神靈的神龕裏,總可以找到用茶當(dāng)祭品的事。茶在潮汕人的生活中,至關(guān)重要,有「飯前飯後喝一杯,大人小孩走如飛」的民謠。閱讀理解練習(xí)P.3閱讀理解(二)閱讀理解(二)《古詩十九首涉江采芙蓉古詩十九首涉江采芙蓉》涉【1】江采芙蓉

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