2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、1黃金玉米烙的做法將新鮮玉米洗干凈,放水中煮10分鐘,撈出晾涼,取下玉米粒備用在玉米粒中倒入干淀粉,拌勻,若覺得很干,需要加一點點水,使玉米粒充分的裹上淀粉取一平底鍋,將鍋燒熱,鍋底放一點油,將玉米粒倒入,推平整開小火慢煎5分鐘,不要去推動它,可輕輕搖轉(zhuǎn)鍋子,注意觀察,小心底部焦掉或者受熱不均勻煎至成型不散開了,再倒入油,沒過玉米餅。開中火,將油升溫至7成熱,大概需要35分鐘,炸至玉米餅金黃酥脆即可,關(guān)火,將油倒出,撒上白砂糖,出鍋裝盤

2、自制蜜汁糯米藕自制蜜汁糯米藕材料很簡單的,蓮藕2節(jié)(形狀渾圓的味道會更好)、圓粒糯米100g、冰糖、蜂蜜(依口味)。制作方法:糯米用清水浸泡大約半個小時。洗凈去皮的蓮藕從頂部切斷,保留藕頂;準(zhǔn)備幾根牙簽。將糯米小心的裝入藕的小孔里面,不要裝的太滿??梢杂靡桓曜訋兔ν嚎桌锼团疵走@就是裝好糯米后的白花蓮藕啦。把藕頂蓋回到藕上,并且用牙簽固定,蓮藕看上去像是長了幾根胡須蓮藕入鍋,用水淹過藕,文火煮大約2個小時,加入冰糖,再煮1個3。制作程

3、序:將嫩玉米粒淘洗干凈,放入盆內(nèi)上籠蒸熟,取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和勻,稍餳發(fā)片刻,用菊花盞裝上(或做成象生狀),再上籠用旺火蒸制而成。最後落白糖,即成。21.東北拔絲蘋果基本調(diào)味料:糖150克要領(lǐng)①面粉加少許水拌成面糊。②煮糖時,要用鍋鏟不停的攪拌,才不會粘鍋。作法①蘋果削皮去籽后分切成八瓣,面粉拌成面糊備用。②蘋果沾裹面糊后,放入熱油中炸至酥黃,撈起瀝干油備用。③放2大匙油于鍋中燒熱后,放入糖及1

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