從唐詩中的酒名酒具看唐代社會酒風俗

1、1從唐詩中的酒名酒具看唐代社會酒風俗從唐詩中的酒名酒具看唐代社會酒風俗【摘要摘要】唐代是我國封建社會最光彩奪目的階段，這一時期的社會習俗特色反映著當時封建盛世的繁榮，而作為唐代最有代表性的文化表現(xiàn)形式——唐詩，則成為了反映當時政治、經(jīng)濟、文化和社會風俗等各個方面的情況的一面鏡子，這里我就選取唐詩中的酒為一個側(cè)面進行歸納與探討，希望能夠通過這個側(cè)面的研究，幫助我們更全面的看待唐代的歷史和社會，同時更深入的了解中的傳統(tǒng)文化，更好地將它繼承與

2、發(fā)展?！娟P鍵詞關鍵詞】唐詩酒酒名酒具【Abstract】【Abstract】ThesocialcustomsofTangDynastythemostdazzlingbrilliantstageinChinasfeudalsocietyreflectedtheprosperityofthefeudalgroccasionatthattime.WhileasthemostrepresentativeculturalfminTangDynas

3、tyTangpoetrynaturallybecameamirrreflectingthesocietysuchaspoliticseconomicculturalsocialcustoms.InthispapertheauthsliqumentionedintheTangPoetryasonesidetosumupapproachtheproblem.Throughthisresearchitisexpectedtohelppeopl

4、etoregardthehistysocietyofTang3我國是一個有著悠久釀酒史的國家，早在漢代前酒就已經(jīng)成為了人們生活中不可或缺的物質(zhì)與精神享受，及至輝煌的唐代我國的傳統(tǒng)美酒也得到了很好的繼承。桑落酒。桑落酒是我國傳統(tǒng)的歷史名酒，原產(chǎn)于山西晉南蒲坂(今永濟縣)，北魏酈道元《水經(jīng)注河水四》：“正河東郡有民姓劉名墮(實名白墮)者，宿擅工釀，采挹河流，醞成芳酎，懸食同枯枝之年，排干桑落之辰，故酒得其名矣?！盵1]意思是說：北朝人有在落

5、桑季節(jié)釀酒的習俗，釀出的酒就叫“桑落酒”?！洱R民要術》中曾有“桑落酒法”的記載，據(jù)說傳統(tǒng)桑落酒酒曲中要加“桑葉、艾葉等草葉”[2]。在唐代，桑落酒十分有名，它的身影經(jīng)常出現(xiàn)在唐詩之中，唐代大詩人杜甫在《九日楊奉先會白水崔明府》中有云：“坐開桑落酒，來把菊花詩”[3]。白居易在《房家夜飲宴雪戲贈主人》中也形容“桑落氣熏珠翠暖，枯枝聲引管弦高”[4]。張謂《別韋郎中》說“不辭郎中桑落酒，教人無奈別離何”[5]。唐朝詩人段成式在《怯酒贈周繇》