制冷原理(通俗解釋版)

1、有點(diǎn)羅嗦的制冷原理有點(diǎn)羅嗦的制冷原理最簡(jiǎn)單的制冷由四大要件組成：①壓縮機(jī)；②冷凝器③蒸發(fā)器④節(jié)流閥.我們?nèi)粘Ｊ褂玫碾姳?，正好由這四要件加上箱體組成，箱體就好像冷庫(kù)。不過(guò)電冰箱上的節(jié)流閥在技術(shù)上由相同作用的毛細(xì)管替代。首先講講什么叫制冷。制冷兩字只能說(shuō)是技術(shù)上的術(shù)語(yǔ)，嚴(yán)格講是錯(cuò)誤的，世界上沒(méi)有那國(guó)的科學(xué)家能制造出“冷”來(lái)。那到底什么是冷，先舉例說(shuō)明：在寒冬臘月，氣溫降到－5℃，我們說(shuō)今天天氣真冷，可東北人說(shuō)不冷；在大伏天，氣溫在＋32℃

2、時(shí)，我們會(huì)說(shuō)不算熱，但氣溫突然降到＋25℃，我們會(huì)說(shuō)太冷了；這冷是隨著人的常識(shí)來(lái)定的，在物理學(xué)中沒(méi)有冷的定義。在工程中冷是跟著生產(chǎn)需要而定的。如老總問(wèn)，冷庫(kù)打冷了嗎？你說(shuō)打冷了，這個(gè)冷是指－18℃；老總問(wèn)，水果庫(kù)溫度穩(wěn)定嗎？你說(shuō)很穩(wěn)定，這回答的含義是水果庫(kù)溫度穩(wěn)定在0℃了，這是我們這個(gè)行業(yè)對(duì)冷的定義。但是我們還是把這種利用機(jī)械設(shè)備把降溫對(duì)象降到所需溫度的方法叫制冷，這就是術(shù)語(yǔ)。什么叫制冷，比如我們將裝有一公斤20℃冷水的水壺放到一塊燒到

3、500℃的鐵板上，沒(méi)有多久水就開(kāi)了，如果不拿開(kāi)水壺，不多久水就干了。大家和說(shuō)鋼板在對(duì)水加熱，反過(guò)來(lái)也可以說(shuō)水在對(duì)鋼板降溫。而且，降了多少度，都可計(jì)算出來(lái)，因?yàn)橐还锼畯?0℃升到100℃，它需要外界提供它80大卡熱量，水從100℃到燒干，它需要外界提供539大卡熱量，也就是說(shuō)一公斤20℃冷水燒到干，要外界提供619大卡熱量。如果按制冷的角度它從外界或鋼板中提取了619大卡熱量而變成了水蒸汽，使鋼板降溫了，這就是制冷，是利用水對(duì)鋼板制冷。

4、如果將水倒在鋼板上，那就更直觀了。在上述的制冷過(guò)程中，如果鋼板的大小一定，并排除外界空氣的降溫因素，那么鋼板降了多少度，是可以精確計(jì)算出來(lái)的。在這里所述及到的‘熱量’、‘溫度’、‘大卡’、‘℃’等物理量，我想學(xué)過(guò)物理的人都能理解。果供應(yīng)的蒸汽壓力是1KgCM2表壓力（實(shí)際是2個(gè)大氣壓），熱水汀表面溫度就是110℃，熱水汀向室內(nèi)空氣散發(fā)熱量，使室內(nèi)溫度上升，而蒸汽就在熱水汀內(nèi)冷凝成水，如果向室內(nèi)散發(fā)了539大卡熱量，熱水汀內(nèi)就冷凝下來(lái)1公

5、斤水。按制冷角度來(lái)講，這整個(gè)過(guò)程就是煤燃燒的熱量被水吸收而沸騰，成為蒸汽，蒸汽帶著吸收來(lái)的熱量來(lái)到熱水汀，熱水汀的表面向空氣散發(fā)了熱量，蒸汽失去熱量后又從新冷凝成蒸餾水，這水可通過(guò)設(shè)備回到鍋爐繼續(xù)使用?，F(xiàn)在回到制冷的四大要件：①壓縮機(jī)，與空氣壓縮機(jī)原理一樣；②冷凝器，可以理解為熱水汀或做酒業(yè)的蒸餾器（錫鍋）；③蒸發(fā)器，可以理解為上面所講的水壺或鍋爐；④節(jié)流閥，可以理解為從樓上高位的熱水汀到鍋爐之間，加一只閥，開(kāi)小一點(diǎn)，讓蒸餾下來(lái)的水流進(jìn)

6、鍋爐繼續(xù)使用，不讓熱水汀中的水流光了使鍋爐中的蒸汽反沖回?zé)崴?，這一點(diǎn)與我們制冷不同，因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)是均壓的，而制冷系統(tǒng)冷凝部分是高壓的，節(jié)流閥是控制制冷劑合理分配給蒸發(fā)器，讓蒸發(fā)器處于正常的制冷工作狀態(tài)。在電冰箱上制冷的四大要件是：①壓縮機(jī)，藏在冰箱后面，圓頭圓腦的家伙；②冷凝器，就是在冰箱后面的散熱片；③蒸發(fā)器，在初期的單門(mén)冰箱中的凍結(jié)框，可以看得很清楚，拆開(kāi)無(wú)霜冰箱的內(nèi)襯也能看到冷風(fēng)機(jī)一樣的翅片管；④節(jié)流閥，在冰箱后面有一段繞成螺旋