供應(yīng)鏈總結(jié)的要點(diǎn)

1、1、戴爾公司的案例1戴爾公司管理供應(yīng)鏈的方法由以下3個(gè)步驟組成：（1）減少供貨商并將他們集中；（2）強(qiáng)化供應(yīng)鏈上的信息流通速度和透明度；（3）降低研發(fā)和設(shè)計(jì)比重，放大伙伴價(jià)值2、供應(yīng)鏈概念（第5頁(yè)）供應(yīng)鏈就是通過(guò)計(jì)劃（plan）、獲得（obtain）、存儲(chǔ)（ste）、分銷(xiāo)（distribute）、服務(wù)（serve）等這樣一些活動(dòng)在客戶(hù)和供應(yīng)商之間形成的一種銜接（interface），從而使企業(yè)能滿(mǎn)足內(nèi)外部客戶(hù)的需求3、供應(yīng)鏈的流（第5頁(yè)

2、）（圖1.4、圖1.5、圖1.6、圖1.8）原材料供應(yīng)商消費(fèi)者訂單交貨付款4、牛標(biāo)效應(yīng)的概念（圖1.10）牛鞭效應(yīng)是對(duì)需求信息扭曲在供應(yīng)鏈中傳遞的一種形象描述。其基本思想是：當(dāng)供應(yīng)鏈上的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)自其相鄰的下級(jí)企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或者供應(yīng)決策時(shí)，需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象。當(dāng)信息達(dá)到起始端的供應(yīng)商時(shí)，其所獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的客戶(hù)實(shí)際需求信息信息發(fā)生了很大的偏差。由于這種需求放大效應(yīng)的影

3、響，供應(yīng)方往往維持比需求方更高的庫(kù)存成本或者說(shuō)是生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃。5、a.供應(yīng)鏈幾種類(lèi)型（第12頁(yè)）（b.14頁(yè)簡(jiǎn)答題：什么是有效、反應(yīng)、創(chuàng)新性供應(yīng)鏈）（c.案例分析題4）（供應(yīng)鏈的類(lèi)型：①內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈②穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈③平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈④有效性供應(yīng)鏈、反應(yīng)性供應(yīng)鏈和創(chuàng)新性供應(yīng)鏈。）（有效性供應(yīng)鏈：有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品，以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)取７?/p>

4、應(yīng)性供應(yīng)鏈：反應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介功能，即把產(chǎn)品分配到滿(mǎn)足用戶(hù)需求的的市場(chǎng)，對(duì)未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。創(chuàng)新性供應(yīng)鏈：創(chuàng)新性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的客戶(hù)需求功能，即根據(jù)最終消費(fèi)者的喜好或時(shí)尚的引導(dǎo)，調(diào)整產(chǎn)品內(nèi)容與形式來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。）（快速的體現(xiàn)：①信息的收集②信息的迅速回饋③產(chǎn)品的設(shè)計(jì)④特別原料的采購(gòu)方式與供應(yīng)商管理⑤貨物的快速配送⑥特殊的營(yíng)銷(xiāo)管理。成功的核心要素：①ZARA及時(shí)了解服飾及配件的最新流行與消費(fèi)趨勢(shì)，緊跟時(shí)

5、尚潮流。②ZARA的貨品更換速度非常的快，這種極高的商品淘汰更換率，會(huì)導(dǎo)致顧客上門(mén)的回店率增加，另外保證了產(chǎn)品在它流行的時(shí)候進(jìn)行銷(xiāo)售，這也將提高銷(xiāo)售額。③在ZARA決定生產(chǎn)產(chǎn)品之前已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，在保證產(chǎn)品是當(dāng)下流行，并且能成為熱銷(xiāo)產(chǎn)品的前提下進(jìn)行生產(chǎn)，這種做法降低了庫(kù)存壓貨的風(fēng)險(xiǎn)。④ZARA是第一個(gè)在設(shè)計(jì)，供應(yīng)與顧客對(duì)象都進(jìn)行全球化的服裝公司。ZARA沒(méi)有非常明確的地區(qū)性特征或者國(guó)家特征，這使得ZARA在全球任何地區(qū)都有較好的知

6、名度與銷(xiāo)量。6、供應(yīng)鏈管理的概念和領(lǐng)域17概念：供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo)，以各種技術(shù)為支持，尤其是以Interintra為依托，圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流（主要指制造過(guò)程）和滿(mǎn)足客戶(hù)需求來(lái)實(shí)施。供應(yīng)鏈管理主要包括計(jì)劃、合作、控制從供應(yīng)商到客戶(hù)的物料和信息，其目標(biāo)在于提高客戶(hù)服務(wù)水平和降低總交易成本，尋求兩個(gè)目標(biāo)間的平衡。領(lǐng)域：供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流和技術(shù)7、以客戶(hù)為中心，核心競(jìng)爭(zhēng)力，雙贏理念21以客戶(hù)為中心：從某種意義上來(lái)

7、講，供應(yīng)鏈管理本身就是以客戶(hù)為中心的“拉式”營(yíng)銷(xiāo)推動(dòng)力的結(jié)果，其出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)都是為客戶(hù)創(chuàng)造更多的價(jià)值，都是以市場(chǎng)需求的拉動(dòng)為原動(dòng)力。客戶(hù)價(jià)值是供應(yīng)鏈管理的核心，企業(yè)是根據(jù)客戶(hù)的需求來(lái)組織生產(chǎn)的。核心競(jìng)爭(zhēng)力：在供應(yīng)鏈管理中，一個(gè)重要的理念就是強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心業(yè)務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)力，并為其在供應(yīng)鏈上定位，將非核心業(yè)務(wù)外包。由于企業(yè)的資源有限，企業(yè)要在各式各樣的行業(yè)和領(lǐng)域都獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是十分困難的，因此它必須集中資源在某個(gè)自己所專(zhuān)長(zhǎng)的領(lǐng)域（即核心業(yè)務(wù)上

8、）。也就是在供應(yīng)鏈上定位，成為供應(yīng)鏈上一個(gè)不可替代的角色。雙贏理念：在供應(yīng)鏈管理的模式下，所有環(huán)節(jié)都被看做一個(gè)整體，鏈上的企業(yè)除了自身的利益外，還會(huì)一同去追求整體的競(jìng)爭(zhēng)力和贏利能力。因?yàn)樽罱K客戶(hù)選擇一件產(chǎn)品，整條供應(yīng)鏈上所有成員都受益；如果最終客戶(hù)不要這件產(chǎn)品，則整條供應(yīng)鏈上的成員都會(huì)受到損失?？梢哉f(shuō)，合作是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)關(guān)鍵。8、QR的背景和含義背景：QR是在20世紀(jì)70年代后期從美國(guó)紡織服裝業(yè)發(fā)展起來(lái)的一種供應(yīng)鏈管理方

9、法，是美國(guó)零售商、服務(wù)制造商及紡織品供應(yīng)商開(kāi)發(fā)的整體業(yè)務(wù)概念，以減少原材料到銷(xiāo)售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫(kù)存，最大限度地提高供應(yīng)鏈的動(dòng)作效率為目的。含義：物流企業(yè)面對(duì)多品種、小批量的買(mǎi)方市場(chǎng)，不是儲(chǔ)備了“產(chǎn)品”，而是準(zhǔn)備了各種“要素”，一旦用戶(hù)提出要求，就能以最快的速度抽取“要素”，及時(shí)“組裝”，提供所需服務(wù)或產(chǎn)品。9、ECR的背景和含義，圖1.15，圖1.16，圖1.17，圖1.18，實(shí)施ECR的效果背景：在20世紀(jì)60年代和70年代

10、，美國(guó)百貨業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要是在生產(chǎn)廠家之間展開(kāi)。ECR系統(tǒng)的提出與近年來(lái)美國(guó)食品行業(yè)的危機(jī)有直接關(guān)系，并最早在食品行業(yè)中應(yīng)用的。近年來(lái)，由于食品種類(lèi)和品種日益增多，食品生產(chǎn)和流通企業(yè)適應(yīng)顧客需求越來(lái)越困難，傳統(tǒng)的商品供應(yīng)體制很難適應(yīng)現(xiàn)代流通市場(chǎng)的需求，銷(xiāo)售額日益減少。消費(fèi)者很少再像以前那樣去反復(fù)購(gòu)買(mǎi)同一種食品，原有的營(yíng)銷(xiāo)方法也不適用了。消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格、品質(zhì)的日益敏感，然而商品的供應(yīng)方式卻并未改變，與消費(fèi)者的需求相離越來(lái)越遠(yuǎn)。含義：ERC是

11、以滿(mǎn)足客戶(hù)要求和最大限度降低物流過(guò)程費(fèi)用為原則，能及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng)，使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈策略。10、CPFR的含義，實(shí)施中存在的問(wèn)題，含義：CPFR是一種協(xié)同式的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù)。它在降低銷(xiāo)售商的存貨量同時(shí)，也增加了供應(yīng)商的銷(xiāo)售額。實(shí)施中存在的問(wèn)題：①信息泄露②技術(shù)和管理流程的變革③推動(dòng)CPFR的時(shí)機(jī)選擇。11、簡(jiǎn)答題3456，案例分析4（29—32頁(yè)）⑶.交叉配送是在零售商的流通中心，把來(lái)自各個(gè)供應(yīng)商的貨物按

12、發(fā)送店鋪迅速進(jìn)行分揀裝車(chē)，向各個(gè)店鋪發(fā)貨。⑷.店鋪直送方式是指商品不經(jīng)過(guò)流通配送中心，直接有生產(chǎn)廠家運(yùn)送到店鋪的運(yùn)送方式。⑸.ECR的實(shí)施效果：?節(jié)約直接成本，既節(jié)約通過(guò)減少額外活動(dòng)和相關(guān)費(fèi)用直接降低成本。?節(jié)約財(cái)務(wù)成本，既節(jié)約間接的成本。主要是由于實(shí)現(xiàn)單位銷(xiāo)售額的存貨要求降低而節(jié)約的成本。⑹.QR與ECR的區(qū)別：ECR主要以食品行業(yè)為對(duì)象，其主要目標(biāo)是降低供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本，提高效率。而QR主要集中在一般商品和紡織行業(yè)，其主要目標(biāo)是對(duì)

13、客戶(hù)的需求做出快速的反應(yīng)，并快速補(bǔ)貨。①側(cè)重點(diǎn)不同：QR側(cè)重于縮短交貨提前期，快速響應(yīng)客戶(hù)需求；ECR側(cè)重于減少和消除供應(yīng)鏈的浪費(fèi)，提高供應(yīng)鏈運(yùn)行的有效性。生產(chǎn)環(huán)境按庫(kù)存生產(chǎn)按訂單生產(chǎn)按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)作業(yè)方式流水線(xiàn)機(jī)群式或按工藝特點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)產(chǎn)品導(dǎo)向工藝導(dǎo)向項(xiàng)目或設(shè)計(jì)導(dǎo)向產(chǎn)品特點(diǎn)數(shù)量大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高品種多、質(zhì)量要求高單件小批量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)低成本、及時(shí)交貨高質(zhì)量、按時(shí)交貨專(zhuān)有技術(shù)及制造安裝采購(gòu)特點(diǎn)成批、標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)分類(lèi)采購(gòu)與管理技術(shù)性采購(gòu)表

14、3.3準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)和傳統(tǒng)采購(gòu)的區(qū)別比較項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)傳統(tǒng)采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商的選擇方式較少的供應(yīng)商，甚至只有一個(gè)，長(zhǎng)期合作，降低成本，提高質(zhì)量多頭采購(gòu)，供應(yīng)商數(shù)目較多，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，短期合作對(duì)交貨及時(shí)性的要求要求按時(shí)交貨沒(méi)有明確要求對(duì)信息交流的要求相關(guān)信息高度共享，保證信息的準(zhǔn)確和實(shí)時(shí)性是信息共享為泄密，而加以控制和保密采購(gòu)驅(qū)動(dòng)因素分析訂單拉動(dòng)，同步化，及時(shí)化生產(chǎn)推動(dòng)，補(bǔ)充庫(kù)存制定采購(gòu)批量策略小批量采購(gòu)，減少生產(chǎn)批量，縮短生產(chǎn)周期強(qiáng)調(diào)批量經(jīng)濟(jì)，數(shù)量折

15、扣一降低采購(gòu)成本圖3.37采購(gòu)流25.簡(jiǎn)答題2345672采購(gòu)的基本原則、采購(gòu)方式上面有4招標(biāo)采購(gòu)：指將物料采購(gòu)的所有條件（如物料名稱(chēng)、規(guī)格、品質(zhì)要求、數(shù)量、交貨期、付款條件、處罰規(guī)則、投標(biāo)押金和投標(biāo)資格等）詳細(xì)列明，邯鄲呢過(guò)公告，投標(biāo)廠商按照公告的條件，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，交納投標(biāo)押金，參加投標(biāo)。分為公開(kāi)招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)。它是當(dāng)今最佳的采購(gòu)方式，使供應(yīng)商公平、公開(kāi)、公正的競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格合理。7采購(gòu)組織設(shè)計(jì)：指為了完成企業(yè)的采購(gòu)任務(wù)，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活

16、動(dòng)順利進(jìn)行，由采購(gòu)人員按照一定的規(guī)則建立的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。影響因素：人員安排、人數(shù)、職位、隸屬關(guān)系、劃分標(biāo)準(zhǔn)等。26.172頁(yè)簡(jiǎn)答454設(shè)置安全庫(kù)存和客戶(hù)服務(wù)水平之間的關(guān)系：客戶(hù)服務(wù)水平越高，安全庫(kù)存將呈指數(shù)級(jí)的增加，客戶(hù)服務(wù)水平越高，安全庫(kù)存量越高，成本提高，反之，客戶(hù)服務(wù)水平越低，安全庫(kù)存量越低，成本降低。5安全庫(kù)存：指為了防止不確定性因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期、臨時(shí)用量增加、交貨誤期等特殊原因）而預(yù)計(jì)的保險(xiǎn)儲(chǔ)備量（緩沖庫(kù)存）

17、。作用體現(xiàn)在規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，提高客戶(hù)服務(wù)水平27.176頁(yè)多品種小批量，單一品種大批量多品種小批量型生產(chǎn)產(chǎn)品品種不單一，每種都有一定的批量，生產(chǎn)有一定的重復(fù)性。物流特征1物料被加工的重復(fù)度介于單件生產(chǎn)和大量生產(chǎn)之間，一般采用混流生產(chǎn)2使用MRP實(shí)訓(xùn)物料相關(guān)需求計(jì)劃，以JIT實(shí)現(xiàn)客戶(hù)個(gè)性化特征對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中物料、零部件、成品的拉動(dòng)需求3由于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)采用并行的工程處理，物料的消耗定額容易準(zhǔn)確制定，從而生產(chǎn)成本容易降低4由于產(chǎn)品品種的多樣

18、性，對(duì)制造過(guò)程中物料的供應(yīng)商有較強(qiáng)的選擇要求，從而外部物流的協(xié)調(diào)較難控制單一品種大批量：產(chǎn)品品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復(fù)度高，容易實(shí)現(xiàn)高效率，低成本與高質(zhì)量，弱點(diǎn)是難以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。28.191頁(yè)精益生產(chǎn)，分析推進(jìn)式和拉動(dòng)式模式的區(qū)別精益生產(chǎn)：利用杜絕浪費(fèi)和無(wú)間斷的作業(yè)流程，而非分批和排隊(duì)等候的一種生產(chǎn)方式，以豐田汽車(chē)公司為代表的新的資本主義生產(chǎn)方式。其主要特征是對(duì)市場(chǎng)變化的快速反應(yīng)能力、同一條流水線(xiàn)可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品、適時(shí)供應(yīng)、多技能

19、和具有團(tuán)隊(duì)精神的勞動(dòng)力、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程不斷改進(jìn)的動(dòng)力與能力。推進(jìn)式和拉動(dòng)式的區(qū)別：推動(dòng)式強(qiáng)調(diào)的是市場(chǎng)供應(yīng)量，拉動(dòng)式強(qiáng)調(diào)的是市場(chǎng)需求量，主要不同點(diǎn)是推動(dòng)就是先采購(gòu)，再制造，再銷(xiāo)售，拉動(dòng)就是根據(jù)銷(xiāo)售訂單量來(lái)確定采購(gòu)數(shù)量，推動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)是接到訂單后交貨期縮短，缺點(diǎn)是需要有倉(cāng)庫(kù)來(lái)堆放原材料，而且一旦制造的產(chǎn)品銷(xiāo)售不出去，則必須降價(jià)或采取其他方法銷(xiāo)售，這樣的話(huà)對(duì)于公司來(lái)說(shuō)就是損失拉動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)是根據(jù)訂單來(lái)安排加工，靈活機(jī)動(dòng)，不用積壓庫(kù)存，缺點(diǎn)是交貨期長(zhǎng)，而且

20、如果不是總體銷(xiāo)量有一定保證的話(huà)，供應(yīng)鏈的成本比較高。29.配送模式，210頁(yè)簡(jiǎn)答題4配送模式：定時(shí)配送、定量配送、定時(shí)定量配送、即時(shí)配送、快遞配送P199配送作業(yè)的訂單處理輸出的單據(jù)：30.供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則，主要流程供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)原則：宏觀：自頂向下和自底向上的設(shè)計(jì)原則、簡(jiǎn)潔性原則、互補(bǔ)原則、協(xié)調(diào)性原則、動(dòng)態(tài)性原則、創(chuàng)新性原則、戰(zhàn)略性原則。微觀：總成本最小原則、多樣化原則、推遲原則、合并原則、標(biāo)準(zhǔn)化原則P213主要流程：1分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境2總

21、結(jié)、分析企業(yè)現(xiàn)狀3針對(duì)存在問(wèn)題提出供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)項(xiàng)目，分析其必要性4提出設(shè)計(jì)目標(biāo)5分析供應(yīng)鏈的組成，提出組成供應(yīng)鏈的基本框架6分析和評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的技術(shù)可能性7設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈8檢驗(yàn)供應(yīng)鏈9實(shí)施供應(yīng)鏈P21532、②談?wù)劰δ苄援a(chǎn)品和革新性產(chǎn)品的主要差別：功能性產(chǎn)品需求具有穩(wěn)定性、可預(yù)測(cè)的特點(diǎn)。這類(lèi)產(chǎn)品的壽命周期較長(zhǎng)，但他們的邊際利潤(rùn)較低經(jīng)不起高成本供應(yīng)鏈折騰。革新性產(chǎn)品的需求一般難以預(yù)測(cè)，壽命周期較短，但利潤(rùn)空間高。③比較分析服務(wù)供應(yīng)鏈與產(chǎn)品供應(yīng)

22、鏈的區(qū)別：主要區(qū)別來(lái)源于服務(wù)產(chǎn)品與制造產(chǎn)品的本質(zhì)區(qū)別上。具體區(qū)別在P218.33、鏈狀供鏈模型，網(wǎng)狀供應(yīng)鏈模型，入點(diǎn)，出點(diǎn)，供應(yīng)鏈子網(wǎng)鏈狀供應(yīng)鏈模型:供應(yīng)鏈的各個(gè)成員企業(yè)構(gòu)成鏈條結(jié)構(gòu)的各個(gè)節(jié)點(diǎn)，物流、資金流和信息流構(gòu)成供應(yīng)鏈的連線(xiàn)。供應(yīng)鏈管理通過(guò)前饋的信息流將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商以及最終客戶(hù)連成一個(gè)整體，對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)。網(wǎng)狀供應(yīng)鏈模型：廣義角度看，網(wǎng)狀模型理論上可以涵蓋世界上所有的企