大學(xué)生健康心理與自我保健

1、蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良維生素缺乏病維生素A缺乏病維生素D缺乏病維生素B1缺乏病維生素B2缺乏病癩皮病維生素B6缺乏病巨幼紅細(xì)胞性貧血維生素C缺乏病礦物質(zhì)缺乏鐵缺乏與缺鐵性貧血碘缺乏病鋅缺乏病硒缺乏與克山病鈣缺乏營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量與中毒維生素A中毒維生素D中毒癥地方性氟中毒硒中毒碘過(guò)多癥鐵中毒鋅中毒銅中毒有關(guān)部門(mén)對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查的結(jié)果顯示，在兒童中存在著某些營(yíng)養(yǎng)素的攝入量只達(dá)到推薦量的60%，維生素A的攝入量只達(dá)到推薦量的70%。維生素B1的量只達(dá)

2、到推薦量的55%。鈣為兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需，維生素與礦物質(zhì)的攝入不足會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。調(diào)查表明，兒童中某些營(yíng)養(yǎng)素如維生素B1、賴(lài)氨酸的不足與飲食習(xí)慣有關(guān)。我國(guó)多數(shù)孩子以谷類(lèi)食物為主，以此提供一天熱量的5060%或者更多些。碳水化合物的代謝需要依賴(lài)維生素B1的存在，而維生素B1主要在多數(shù)谷類(lèi)食物的外層，如果吃的是精白米、精白面粉更會(huì)出現(xiàn)維生素B1攝入不足。谷類(lèi)食物中的蛋白質(zhì)含量較低，賴(lài)氨酸是人體必需氨基酸之一，它在谷類(lèi)食物中含量極低；兩

3、者在烹調(diào)、煮沸過(guò)程中均會(huì)受到破壞，所以實(shí)際攝入體內(nèi)的量很少很少。賴(lài)氨酸為體內(nèi)內(nèi)源性肉毒堿的合成所必需。肉毒堿可以增加細(xì)胞內(nèi)線(xiàn)粒體對(duì)脂肪的氧化，所以是脂肪氧化所必需的因子；肉毒堿尚能分解脂肪，使肌肉獲得更多的能量補(bǔ)充，當(dāng)體內(nèi)肉毒堿不足時(shí)可以出現(xiàn)肌肉無(wú)力，肌肉張力低下，腸蠕動(dòng)減弱。據(jù)最近研究發(fā)現(xiàn)，賴(lài)氨酸可以增加腸道內(nèi)鈣的吸收，并使鈣不經(jīng)腎臟排泄而進(jìn)餐。3、和諧性：個(gè)體的行為表現(xiàn)有自己的鮮明個(gè)性（如選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目），又能根據(jù)整體環(huán)境隨時(shí)調(diào)整自身

4、行為。4、一致性：行為本身具外顯性，但它與內(nèi)心的心理情緒是一致的，沒(méi)有沖突或表里不一表現(xiàn)。5、適宜性：行為強(qiáng)度有理性控制，無(wú)明顯沖動(dòng)表現(xiàn)；且該強(qiáng)度是對(duì)健康有利的。根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)，可將促進(jìn)健康行為細(xì)分為：１、日常健康行為，如合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食、適量睡眠和積極鍛煉等。2、保健行為，如定期體檢、預(yù)防接種等合理應(yīng)用醫(yī)療保健服務(wù)，以維護(hù)自身健康的行為。3、避免有害環(huán)境行為，“環(huán)境“在此既指自然環(huán)境（如環(huán)境污染），又指易引起過(guò)度心理應(yīng)激的緊張生活環(huán)境

5、。調(diào)適、主動(dòng)回避和“積極應(yīng)對(duì)“等屬此類(lèi)行為。4、戒除不良嗜好行為，如戒煙、不酗酒與不濫用藥物等。5、預(yù)警行為，通常指預(yù)防事故發(fā)生和一旦發(fā)生事故后等正確處理的行為，如乘飛機(jī)、坐汽車(chē)先系安全帶，發(fā)生車(chē)禍后能自救和他救等。6、求醫(yī)行為，指人覺(jué)察到自己有某種病患時(shí)尋求科學(xué)可靠的醫(yī)療幫助行為，如主動(dòng)求醫(yī)，真實(shí)提供病史和癥狀，積極配合醫(yī)療護(hù)理，保持樂(lè)觀(guān)向上情緒，等等。7、遵醫(yī)行為，發(fā)生在已知自己確有病患后，積極配合醫(yī)生、服從治療的一系列行為。8、病