女貞子的功效與作用及食用方法

1、女貞子的功效與作用及食用方法女貞子又名貞木、冬青、蠟樹。此木凌冬青翠，有貞守之操，因此得名?！練馕丁啃云剑陡?，入肝、腎經(jīng)?！竟πc作用】滋補肝腎，明目烏發(fā)，用于眩暈耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白、目暗不明?！舅幍渚俊侗静菥V目》記載：女貞子可補中，安五臟，養(yǎng)精神，除百病。久服使人肥健，輕身不老，強陰，健腰膝，明目。本草附方治腰膝酸軟，須發(fā)早白：桑葚、女貞子、旱蓮草各等分。加水煎取濃汁，再加入約等量的煉蜜，煮沸收膏。每次食12匙。治視物眼花

2、：女貞子、枸杞各15克，菊花10克，煎水飲。天然養(yǎng)生養(yǎng)肝明目：女貞子250克，枸杞100克，白酒1000毫升，將女貞子、枸杞洗凈放入白酒中，浸泡15天服用。滋陰養(yǎng)血：女貞子30克，雞血藤15克，大棗10個，水煎代茶飲。女貞子的功效與作用及食用方法女貞子的功效與作用及食用方法養(yǎng)生藥膳養(yǎng)生藥膳斂汗固澀、滋補肝腎。女貞子燉豬肉：海參、豬瘦肉各100克，五味子6克，女貞子、桂圓肉各5克，大棗3個，姜2片，鹽適量。將五味子、女貞子、桂肉浸泡，洗凈

3、大棗并去核；海參用溫開水浸透發(fā)透，切塊狀；豬瘦肉洗凈，切塊。將姜、豬肉、海參、五味子、女貞子、桂圓肉、大棗放進鍋內(nèi)，加水適量，小火燉至肉熟湯干，加鹽調(diào)味即可。滋補肝腎。女貞子桑葚糕：面粉200克，白糖300克，女貞子20克，桑葚、旱蓮草各30克，雞蛋10個，酵母、堿水各適量。將女貞子、桑葚、旱蓮草放入鍋中加水煎約20分鐘取汁，雞蛋打散。將面粉、酵母、雞蛋液、白糖與藥汁拌勻揉成團，待發(fā)酵后加入堿水揉好做成蛋糕，上蒸籠蒸約15分鐘至熟，可當(dāng)

4、作點心吃。延緩衰老、強壯筋骨。女貞子粥：女貞子5克，粳米100克。將女貞子用水洗凈，裝入紗布袋；粳米洗凈，放入鍋中，放入女貞子藥袋，加水煮粥食用。女貞子性平，味甘，入肝、腎經(jīng)?！侗静菥V目》記載：女貞子可補中，安五臟，養(yǎng)精神，除百病。久服使人肥健，輕身不老，強陰，健腰膝，明目。女貞子的功效與作用及食用方法貞子的功效與作用及食用方法女貞子是什么女貞子又名貞木、冬青、蠟樹。此木凌冬青翠，有貞守之操，因此得名。女貞細(xì)小腎形果，灰黑皮皺有縮萼，質(zhì)

5、堅體輕甘苦澀，肝腎陰虛用之多。女貞酒女貞[用法、用量]煎服1015克。[保貯]裝箱內(nèi)，置干燥處。按：女貞子炮制方法尚有醋女貞、鹽女貞等.1.女貞子黑芝麻瘦肉湯用料:豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克。做法(1)豬瘦肉洗凈，切件；女貞子、黑芝麻洗凈。(2)把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲l小時，調(diào)味供用。功效:補腎黑發(fā)，益精養(yǎng)顏。適應(yīng)癥:早衰白發(fā)，屬肝腎不足，精血虛少者。癥見須發(fā)早白，神疲膚糙，腰酸乏力，眩暈，或高

6、脂血證高血壓病。注釋:本湯補肝腎黑須發(fā)。湯中豬瘦肉健脾滋潤，以之為湯，鮮美甘甜。女貞子性味甘苦平，功能補益肝腎，明日?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說它能“主補中，安五臟，養(yǎng)精神……“，據(jù)報道，其所含齊墩果酸有強心、利尿及保肝作用，并能降低血清膽固醇。黑芝麻又名胡油麻，性味甘平，功能補肝腎，益精血，潤腸澡，《得配本草》說它能“補精髓，潤五臟，通經(jīng)絡(luò)，滑肌膚，治尿血，祛頭風(fēng)。“是滋養(yǎng)護發(fā)常用食品之一。合而為湯，滋腎益精，黑發(fā)養(yǎng)顏，滋補而不膩，是降脂健美黑

7、發(fā)之佳品。注意和禁忌:感冒發(fā)熱、大便搪者不宜用本湯。2.女貞子桂圓湯用料:豬肉60克，桂圓肉20克，女貞子60克。做法(1)豬肉洗凈，切件。女貞子、圓肉洗凈。(2)把全部用料放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調(diào)味供用。功效:補肝腎，益心脾，黑須發(fā)。適應(yīng)癥:高脂血癥、肥胖、白發(fā)屬肝腎不足者。癥見須發(fā)早白，脫發(fā)，腰膝酸軟，夜尿多，睡眠差。注釋:本湯調(diào)養(yǎng)肝腎，寧心黑發(fā)。湯中豬肉健脾補虛而不膩。女貞子性味甘苦平，功能補養(yǎng)肝腎，《本

8、草綱目》說它有“強明，健腰膝，變白發(fā)，明日”的作用。其果實含有多量葡萄糖、齊墩果醇酸、甘露醇、軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞麻仁酸，果皮含三帖成分等。據(jù)報道，女貞子有明顯的降血清膽固醇和P—脂蛋白的作用，其中降低總膽固醇的有效率為706％，降低血清p—脂蛋白的有效率為916％。桂圓肉又叫龍眼肉，性味甘平，功能健脾養(yǎng)血，補心安神，含有豐富的維生素(B、C)，有防止皮膚衰老，消除色素沉著的作用，是養(yǎng)顏的佳品。合而為湯，補肝腎，益陰血，黑須發(fā)，并可

9、降脂延壽。注意和禁忌:感冒發(fā)熱者不宜用本湯。【氣味】性平，味甘，入肝、腎經(jīng)?！竟πc作用】滋補肝腎，明目烏發(fā)，用于眩暈耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白、目暗不明。【藥典精要】《本草綱目》記載：女貞子可補中，安五臟，養(yǎng)精神，除百病。久服使人肥健，輕身不老，強陰，健腰膝，明目。本草附方治腰膝酸軟，須發(fā)早白：桑葚、女貞子、旱蓮草各等分。加水煎取濃汁，再加入約等量的煉蜜，煮沸收膏。每次食12匙。治視物眼花：女貞子、枸杞各15克，菊花10克，煎水飲。天然

10、養(yǎng)生養(yǎng)肝明目：女貞子250克，枸杞100克，白酒1000毫升，將女貞子、枸杞洗凈放入白酒中，浸泡15天服用。滋陰養(yǎng)血：女貞子30克，雞血藤15克，大棗10個，水煎代茶飲。女貞子的功效與作女貞子的功效與作用及食用方法用及食用方法養(yǎng)生藥膳斂汗固澀、滋補肝腎。女貞子燉豬肉：海參、豬瘦肉各100克，五味子6克，女貞子、桂圓肉各5克，大棗3個，姜2片，鹽適量。將五味子、女貞子、桂肉浸泡，洗凈大棗并去核；海參用溫開水浸透發(fā)透，切塊狀；豬瘦肉洗凈，切