山核桃生長(zhǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展思路_第1頁(yè)
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1、山核桃生長(zhǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展思路山核桃生長(zhǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展思路2008070920:26:22|分類:美妙核桃|標(biāo)簽:|字號(hào)大中小訂閱一、山核桃研究生產(chǎn)的成就山核桃在歷史上屬于野生干果,絕大部分山核桃林都是由自然生長(zhǎng)與雜灌木林中的野生幼苗、幼樹經(jīng)清除雜灌木撫育成林的。群眾無(wú)育苗、造林和撫育管理的習(xí)慣。新中國(guó)成立以后,由于山核桃的市場(chǎng)擴(kuò)大、價(jià)格上升以及山核桃在貧困山區(qū)的脫貧致富中的作用,才逐步受到黨和政府的重視。從20世紀(jì)50年代以來(lái)一些教學(xué)科研單位和

2、生產(chǎn)部門對(duì)是漢化臺(tái)的生物學(xué)特性、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、栽培技術(shù)和加工利用技術(shù)進(jìn)行了研究和開發(fā),并取得了極大的成績(jī):1、弄清了山核桃的生物學(xué)特性與生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律。浙江林學(xué)院、臨安市林業(yè)局等單位對(duì)山核桃的個(gè)體噶于和年發(fā)育過(guò)程如發(fā)芽抽梢、枝梢類型與特性、花芽分化、開花及受粉習(xí)性、果實(shí)發(fā)育及內(nèi)部物質(zhì)積累與轉(zhuǎn)化,以及根系發(fā)育動(dòng)態(tài)及分布規(guī)律;山核桃的生態(tài)習(xí)性如山核桃地理分布,地形地貌、土壤類型與肥力狀況對(duì)山核桃產(chǎn)量的影響;山核桃的生長(zhǎng)發(fā)育與氣候條件的關(guān)系等方

3、面都做了較系統(tǒng)的研究。這些研究為山核桃的栽培技術(shù)的制定奠定了理論基礎(chǔ)。2、從上世紀(jì)50年代以來(lái)就先后開展了山核桃種子貯藏、育苗,實(shí)生苗與野生苗造林,幼林與成林的撫育管理的實(shí)驗(yàn)研究與生產(chǎn)實(shí)踐,目前已經(jīng)形成了一套比較完善的栽培技術(shù)。3、山核桃是病蟲害危害比較嚴(yán)重的干果樹種之一,20世紀(jì)50~60年代幾種大的蟲害如山核桃天社蛾、胡桃豹夜蛾、蚜蟲、蝗蟲經(jīng)常發(fā)生,危害面積達(dá)幾千畝至上萬(wàn)畝,給山核桃?guī)?lái)嚴(yán)重危害。經(jīng)過(guò)30多年的努力已經(jīng)基本摸清了山核

4、桃重要病蟲害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律與防治措施,產(chǎn)區(qū)群眾已掌握了這些防治措施,病蟲的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)工作得到了加強(qiáng),近15年來(lái)已基本控制了大面積病蟲害的發(fā)生,保證了山核桃的豐產(chǎn)豐收。4、根據(jù)山核桃產(chǎn)量低而不穩(wěn)定的特點(diǎn),從20世紀(jì)80年代開始,浙江林學(xué)院和臨安市林業(yè)局等單位聯(lián)合開展了山核桃10項(xiàng)豐產(chǎn)措施的研究,在此基礎(chǔ)上臨安市林業(yè)局從90年代初利用這些成果實(shí)施山核桃低產(chǎn)林改造工程,接著淳安縣也開展了這項(xiàng)工程,該工程采用施肥、病蟲害防治、?;ū9?、老林老樹

5、更新等綜合措施,使低產(chǎn)林產(chǎn)量提高了305到1倍以上,小面積示范林畝產(chǎn)有原來(lái)的不足30公斤上升到150公斤,而且大小年幅度大為縮小。目前低改措施得到迅速推廣、增產(chǎn)效果越來(lái)越顯著。5、山核桃面積和產(chǎn)量顯著提高杭州市山核桃面積由原來(lái)的15萬(wàn)畝左右上升到近40萬(wàn)畝,其中老林15萬(wàn)畝,幼林20萬(wàn)畝;產(chǎn)量有20世紀(jì)60年代年均2000噸左右,上升到90年代的年均4000噸以上,2000年產(chǎn)量已近萬(wàn)噸。一些貧困山區(qū)由于發(fā)展山核桃已脫貧致富,走上小康之

6、路。6、山核桃的加工已由過(guò)去的榨油和演義的椒鹽山核桃向系列產(chǎn)品開發(fā),現(xiàn)在已開發(fā)出奶油山核桃、五香山核桃、山核桃仁、山核桃糖塊、糕點(diǎn)和航空上的小包裝食品等幾十種,產(chǎn)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和栽培技術(shù)規(guī)程已經(jīng)建立,山核桃食品已廣泛占領(lǐng)市場(chǎng)并已批量出口。一些有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大企業(yè)如杭州萬(wàn)向集團(tuán)已投資建立山核桃基地和新產(chǎn)品開發(fā),使山核桃生產(chǎn)向著規(guī)?;?、規(guī)范化方向發(fā)展,山核桃作為我國(guó)特有干果,發(fā)展前景十分廣闊。二、山核桃生產(chǎn)中存在的問(wèn)題50年代山核桃生產(chǎn)獲得了很

7、大的發(fā)展,但總的來(lái)講發(fā)展不是很快,特別是單位面積產(chǎn)量上上升不快,這與山核桃林的起源和管理水平不高分不開,具體的講目前山核桃林存在著以下問(wèn)題;1、現(xiàn)有的山核桃成林多數(shù)是由野生的幼苗、幼樹撫育而成,或者是山核桃疏林經(jīng)補(bǔ)植后形成,因此多數(shù)山核桃林表現(xiàn)為樹齡大小不一,疏密不勻,不能形成豐產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)。2、老林老樹所占比重過(guò)大。以臨安市為例,現(xiàn)有山核桃林約30萬(wàn)畝,新中國(guó)成立前留下的約10萬(wàn)鱗坑形式在樹下砌樹盤,并利用山區(qū)雜草資源豐富的特點(diǎn),在夏

8、季推廣林地覆蓋,覆蓋裸露根系,降溫保水和增加林地有機(jī)質(zhì),盡量減少林地動(dòng)土次數(shù),積極推廣林地套種黑麥草、三葉草哈保護(hù)林下耐陰耗肥少的雜草。為了改善林地生態(tài)條件,增加土地利用率,應(yīng)積極提倡讒害臺(tái)混交造林和立體經(jīng)營(yíng)?,F(xiàn)有的山核桃與筍用小竹、棕櫚混交,不僅可以增加收入,保持水土還可以增加冬季的綠色景觀。在淳安縣的瑤山、臨歧等鄉(xiāng)鎮(zhèn);山核桃與山茱萸混交是傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式,山茱萸樹形低矮,較耐陰;在郁閉度0.6以下時(shí)結(jié)果良好,這中混交林每畝山核桃10株

9、左右,山茱萸20株左右,經(jīng)濟(jì)效益高與山核桃純林。此外,山核桃與楊梅,山核桃與楊桐混交也值得提倡。楊梅經(jīng)濟(jì)效益高,四季長(zhǎng)綠,保持水土能力強(qiáng),且根系可以固氮改良土壤有利于山核桃生長(zhǎng)結(jié)果;楊桐為山茶科長(zhǎng)綠樹種,樹冠低矮、耐陰,枝條是出口物資,每畝套種僅楊桐年收益可達(dá)混交套種,可以改善林地生態(tài)條件和冬季景觀,增加物種多樣性和經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)阻隔、抑制病蟲害的發(fā)生也將起良好作用。(四)、做好老樹更新和林分密度調(diào)整工作老林老樹更新是改善林分衛(wèi)生狀況,提

10、高林分生產(chǎn)力的重要途徑,老林老樹更新的辦法有伐老樹留幼樹或伐老補(bǔ)幼的辦法。但收效快易為群眾接受的還是截干更新,因山核桃老樹枝干分布潛伏芽多,容易萌發(fā)新枝形成新的樹冠并很快結(jié)果,3年左右即可恢復(fù)并超過(guò)更新前產(chǎn)量。老樹在地上部分衰老的同時(shí),地下根系也衰老、死根率很高,所以更新時(shí)必須結(jié)合送土斷根并施肥促進(jìn)根系更新。整密度改善山核桃林的通風(fēng)透光狀況,促進(jìn)樹冠擴(kuò)展不僅可以提高產(chǎn)量,同時(shí)也便于撫育管理。調(diào)整密度要堅(jiān)持去老樹留壯、去密留疏、去低六高的

11、原則,盛果期的林子一般每畝不超過(guò)15株,考慮到群眾的接受能力可采取逐步調(diào)整的辦法,先將枯樹,生產(chǎn)能力很低的老樹、樹干高聳而側(cè)枝很少的大樹伐去。為改善林字的衛(wèi)生狀況,對(duì)現(xiàn)有山核桃林中存在的大量枯枝要及時(shí)加以清除。(五)、加強(qiáng)撫育管理以施肥、?;ū9筒∠x害防治為中心的撫育管理是保證山核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的根本措施。20世紀(jì)90年代以來(lái)實(shí)施的低產(chǎn)林改造高能過(guò)程中所采用的綜合撫育管理措施,實(shí)用而效果顯著,應(yīng)該繼續(xù)擴(kuò)大提高。根據(jù)山核桃所分布的土壤類型和

12、肥力水平不同,山核桃林的生長(zhǎng)發(fā)育狀況不同,要提倡因地、因林、因樹、因時(shí)的科學(xué)施肥。山核桃種,在常規(guī)肥料的氮、鉀、磷中應(yīng)家大鉀肥比例,一般氮:鉀:磷以1:0.8:0.4為好。山核桃外果皮的灰分中含磷酸鉀達(dá)60……以上,可做高鉀肥料,應(yīng)提倡果皮還山,或果皮粉碎后與其他肥料混施。在石灰土山核桃林地中卻銅、鋅和硼,應(yīng)以微量元素的形式加以補(bǔ)充;酸性土中卻鈣,應(yīng)多施鈣鎂磷肥和石灰以補(bǔ)充鈣的不足。林分生長(zhǎng)衰弱,枝瘦葉黃的應(yīng)多施氮肥;對(duì)枝葉茂盛、葉色濃

13、綠而結(jié)果少的應(yīng)多施磷鉀肥和其他微生物肥料。施肥時(shí)間應(yīng)強(qiáng)調(diào)在春肥和采收前后的秋肥。山核桃林地多數(shù)陡坡土薄,水土流失嚴(yán)重,應(yīng)提倡肥料深施或化肥與有機(jī)質(zhì)結(jié)合施,逐步推廣緩釋長(zhǎng)效肥的使用。為了改良土壤結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)綠色果品,應(yīng)大力提倡多施有機(jī)肥和山核桃專用肥。山核桃落花落果嚴(yán)重是導(dǎo)致山河產(chǎn)量不高不穩(wěn)的另一重要原因?;ㄆ诙嘤?、受粉受精不良引起花和果大量脫落,6月份連續(xù)陰雨光照不足和林地積水是引起生理落果的重要原因。利用山核桃雌花的等待受粉習(xí)性(7~1

14、0天)花期多雨的年份,人工輔助授粉,實(shí)踐證明是行之有效的方法,在花期多雨年份,人工輔助授粉應(yīng)作為一項(xiàng)重要措施加以普及。6月份生理落果,通過(guò)根外施肥和外源激素的使用都有明顯小,對(duì)此有必要進(jìn)一步研究推廣。病蟲害防治方面,幾種大的蟲害已有防治技術(shù)并已為群眾所掌握,但對(duì)危害樹干的害蟲和幾種新發(fā)現(xiàn)的病蟲害的防治,還不普及或缺乏有效的防治方法。其次為了生產(chǎn)綠色食品,從現(xiàn)在開始必須加強(qiáng)對(duì)高效低毒或無(wú)毒低殘留量農(nóng)藥的篩選,以保證果實(shí)達(dá)到使用安全標(biāo)準(zhǔn)。(

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