作物栽培生理

1、填空：1.種子的萌發(fā)代表作物個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的起點(diǎn)，代謝上由靜止向活躍生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)變過(guò)程，是種子形成后中斷生長(zhǎng)的恢復(fù)。2.酶原是無(wú)活性狀態(tài)的酶的前身，沒(méi)有催化活性；3.種子含水量在正常情況下，進(jìn)行偶聯(lián)呼吸，呼吸過(guò)程中釋放ATP但在干燥狀態(tài)下，線粒體細(xì)胞膜不完整，氧化磷酸化解偶聯(lián)，呼吸作用不產(chǎn)生ATP。4.種子萌發(fā)過(guò)程分吸脹、萌動(dòng)和發(fā)芽；萌動(dòng)：種子吸脹后，胚部細(xì)胞開(kāi)始分裂、伸長(zhǎng)，胚的體積增大，胚根胚芽向外生長(zhǎng)達(dá)一定程度就會(huì)突破種皮，這種現(xiàn)象就

2、稱萌動(dòng)，俗稱露白。5.發(fā)芽：種子萌發(fā)后，隨著胚部細(xì)胞分裂、分化的明顯加快，胚根、胚芽迅速生長(zhǎng)，當(dāng)胚根、胚芽伸長(zhǎng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí)就稱發(fā)芽。6.出苗分為子葉出土型和子葉不出土型；子葉出土型：種子萌發(fā)時(shí)，其下胚軸顯著伸長(zhǎng)，初期彎曲成弧狀，拱出土面后逐漸伸直，將子葉送出土面，生長(zhǎng)的胚與種皮脫落。7.子葉留土型：種子萌發(fā)時(shí)，上胚軸伸長(zhǎng)露出土面，隨即長(zhǎng)出真葉而成幼苗的地上部分，子葉連同種皮留在土中。8.隨著吸脹的進(jìn)行，種子的含水量提高，呼吸作用顯著增

3、強(qiáng)，但到達(dá)一定階段會(huì)趨于停頓，經(jīng)歷若干小時(shí)后重新增高，最后又再次降低。糖酵解作用，磷酸戊糖途徑和檸檬酸循環(huán)，是種子萌發(fā)過(guò)程中的三種呼吸途徑。9.種子發(fā)芽期間，所需的養(yǎng)料和能量來(lái)自貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。因此，胚乳或子葉在吸水膨脹過(guò)程中，貯藏的高分子物質(zhì)進(jìn)行水合，并在各自酶系的作用下，將貯藏物質(zhì)分解和轉(zhuǎn)移，為幼胚的根芽生長(zhǎng)建造新細(xì)胞的物質(zhì)和維持生命活動(dòng)的能量。將淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)變成為胚容易利用的簡(jiǎn)單形態(tài)，必須有酶參與作用。因此，酶

4、的活化是種子發(fā)芽過(guò)程中最明顯的現(xiàn)象之一。10.作物一生所經(jīng)歷的生命活動(dòng)周期叫個(gè)體發(fā)育。11.生長(zhǎng)是作物體積和重量上的不可逆的增長(zhǎng)過(guò)程，它是通過(guò)細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)增大來(lái)完成的，既包括營(yíng)養(yǎng)體的生長(zhǎng)也包括生殖體的生長(zhǎng)。12.發(fā)育是指作物一生中，其結(jié)構(gòu)、機(jī)能的質(zhì)變過(guò)程，常與性質(zhì)不同的新器官風(fēng)化有關(guān)，它的表現(xiàn)是細(xì)胞、組織和器官的分化，最終導(dǎo)致植株根、莖、葉和花、果實(shí)、種子的形成。13.作物的根系有兩種類型。一類是單子葉作物的根，屬須根系；另一類是雙子

5、葉作物的根，屬直根系。14.禾谷類作物為單子葉作物，每葉由葉片和葉鞘構(gòu)成；雙子葉作物的葉分為葉片、葉柄和托葉三部分；凡一個(gè)葉柄上只生一片葉，不論其完整與否，都叫單葉，如棉花、苧麻、向日葵、油菜、甘薯等作物的葉。若在葉柄上著生兩個(gè)以上完全獨(dú)立的小葉片，則叫復(fù)葉，如花生、大豆、綠葉、苕子等。復(fù)葉又可分羽狀復(fù)葉如豌豆、花生、紫云英的葉。15.葉片的大小決定于作物種類和品種，同時(shí)也受肥、水、氣溫、光照等外界條件的影響。16.葉面積指數(shù)是指作物群

6、體的總綠色葉面積與該群體所占據(jù)的土地面積的比值。求葉面積的方法：紙樣稱重法、求積儀法。17.光合勢(shì)是反映作物光合功能的潛勢(shì)指標(biāo)。指單位土地面積上，作物全生育期或某一階段生育期中有多少平方米葉面積在進(jìn)行干物質(zhì)生產(chǎn)，單位是m2.d1.畝1。18.除地上可見(jiàn)的莖節(jié)外，禾谷類作物基部莖節(jié)的節(jié)間極短，密集于土內(nèi)靠近表表處，稱為分蘗節(jié)。19.分枝習(xí)性因作物種類而不同，大體可分為兩類：一類是分枝性強(qiáng)的，如棉花、油菜、花生和豆類，其分枝對(duì)產(chǎn)量的構(gòu)成作用

7、很大，栽培上要促進(jìn)分枝早生、多發(fā)。另一類分枝性弱的如煙草、麻、向日葵，出現(xiàn)分枝對(duì)莖、葉、果的產(chǎn)量和品質(zhì)不利，栽培上要抑制其發(fā)生。20.倒伏可分為根倒伏和莖倒伏兩類?；虬训狗譃榇煺坌?、彎曲型、扭轉(zhuǎn)型和開(kāi)張型四種。開(kāi)張型是指分蘗數(shù)多、其分蘗具有沿地表而伸長(zhǎng)的倒伏。挫折型是指節(jié)與節(jié)的中間部分發(fā)生折斷。發(fā)生較多的是彎曲型倒伏，它不是在節(jié)間折斷，而是在節(jié)的部位因彎曲而發(fā)生的倒伏。扭轉(zhuǎn)型是由根部引起的倒伏。21.作物生長(zhǎng)分析法：（1）相對(duì)生長(zhǎng)率；

8、（2）凈同化率：?jiǎn)挝蝗~面積在單位時(shí)間內(nèi)的干物質(zhì)增長(zhǎng)量；（3）葉面積與植株干物質(zhì)重量之比稱為葉面積比率；（4）作物生長(zhǎng)率：表示在單位時(shí)間、單位土地面積上所增加的干物質(zhì)重量。22.稻、小麥、大麥、大豆、豌豆、花生是自花授粉作物；玉米、油菜為異花粉作物；棉花、高粱、蠶豆異交率在5%以上，甚至高的達(dá)40%，屬常異花粉作物。23.禾谷類作物的籽實(shí)發(fā)育分為三個(gè)時(shí)期：（1）籽粒形成期：受精后，胚乳細(xì)胞不斷增殖，幼胚開(kāi)始形成；（2）乳熟期、（3）蠟熟期

9、；（4）完熟期，此期為收獲適期。24.植物激素共有5大類：生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯、脫落酸。25.光合作用可分為以下幾個(gè)分過(guò)程：原初反應(yīng)；電子傳遞和氧的釋放；光合磷酸化；二氧化碳同化。后者是以前者所產(chǎn)生的同化力即腺苷三磷酸（ATP）和還原態(tài)輔酶Ⅱ（NADPH）為動(dòng)力。26.光能利用率是指作物光合作用轉(zhuǎn)化成化學(xué)能而貯存于有機(jī)物中的能量占總輻射能量的百分?jǐn)?shù)。出現(xiàn)損失包括：漏光損失；光飽和及反射和透射的損失；環(huán)境狀況和作物生理狀況造成

10、的損失。27.光合產(chǎn)量是植物一生中光合作用所生產(chǎn)的全部產(chǎn)物的量，主要決定于光合面積、光合速率與光合時(shí)間三個(gè)因素；作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量主要決定于五個(gè)方面：光合面積、光合速率、光合時(shí)間、光合產(chǎn)物的消耗和光合產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)和分配。28.作物群體結(jié)構(gòu)指群體的組成和方式，如作物種類、數(shù)量、生育情形、排列方式等。作物的群體結(jié)構(gòu)可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，也可以用人工調(diào)節(jié)來(lái)使之更趨合理。29.消光系數(shù)是表示光照強(qiáng)度在群體內(nèi)垂直方向上衰減特征的參數(shù)。30.株型指作物的植株結(jié)構(gòu)

11、或幾何結(jié)構(gòu)。包括葉片著生角度、葉片大小、植株高度、葉片在植株上的排列方式等。葉片著生角度或葉片與主莖間的夾角大小是影響光在群體中分布的一個(gè)重要因素。31.生物產(chǎn)量是指作物在生育期間生產(chǎn)和積累有機(jī)物的總量，即整個(gè)植株總干物質(zhì)的收獲量；經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是指栽培目的所需要的產(chǎn)品收獲量；收獲指數(shù)是指作物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和生物產(chǎn)量之比，收獲指數(shù)反映了植株光合產(chǎn)物的分配比例。32.不同作物的產(chǎn)量構(gòu)成因素：禾谷類：穗數(shù)、粒數(shù)、粒重；豆類：株數(shù)、莢數(shù)、莢粒數(shù)、粒重；棉

12、花：株數(shù)、棉鈴數(shù)、籽棉數(shù)、衣分；油菜：株數(shù)、分枝數(shù)、角果數(shù)、果粒。33.源是作物制造養(yǎng)料并為其他器官提供營(yíng)養(yǎng)的器官，主要指成長(zhǎng)中的葉片；流即輸導(dǎo)系統(tǒng)是源與庫(kù)相聯(lián)系的通道，運(yùn)輸能力的大小對(duì)作物產(chǎn)量起著重要作用。34.按有機(jī)物運(yùn)輸?shù)木嚯x，將作物的運(yùn)輸系統(tǒng)分為短距離運(yùn)輸系統(tǒng)和長(zhǎng)距離運(yùn)輸系統(tǒng)。短距離運(yùn)輸與長(zhǎng)距離運(yùn)輸是相互交替的過(guò)程，很難截然將二者分開(kāi)。短距離運(yùn)輸系統(tǒng)是指細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞間的運(yùn)輸系統(tǒng)，距離約幾微米，主要靠物質(zhì)本身的擴(kuò)散及原生質(zhì)的主動(dòng)吸

13、收和分泌來(lái)實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過(guò)程。35.作物的生態(tài)需水，即作為生態(tài)因子，造成作物正常生長(zhǎng)所必需的體外環(huán)境而消耗的水。作物體內(nèi)的水分因其活性不同而分為自由水、束縛水和化合水等狀態(tài)。束縛水又叫結(jié)合水，是指比較牢固的被細(xì)胞中膠體顆粒吸附而不易流發(fā)芽緩慢；③氧氣；④其他外界條件：二氧化碳、光、土壤堅(jiān)實(shí)度、土壤鹽分和肥料、播種深度。4.影響種子壽命的因素：（1）內(nèi)因：種皮性質(zhì)、化學(xué)成分、種子的發(fā)育狀況和生理狀態(tài)、種子的機(jī)械損傷；（2）外因：水分、溫度、氧氣

14、和二氧化碳、倉(cāng)蟲(chóng)和微生物。5.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系及其調(diào)控：（1）作物營(yíng)養(yǎng)器官根、莖、葉的生長(zhǎng)稱為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；生殖器官花、果實(shí)、種子的生長(zhǎng)稱生殖生長(zhǎng)。二者通常以花芽分化為界限，把生長(zhǎng)過(guò)程大致分為兩段。（2）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是作物轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的必要準(zhǔn)備。由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)在相當(dāng)時(shí)間內(nèi)交錯(cuò)在一起，在同一個(gè)時(shí)間，根、莖、葉、花、果、種子各自處于生育進(jìn)程的不同時(shí)期，彼此之間不可避免地會(huì)發(fā)生相互影響。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)

15、期間，葉片制造的和根系吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不但流向營(yíng)養(yǎng)體的尖端和幼嫩部位，而且還供應(yīng)正在成長(zhǎng)的生殖體。（3）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的調(diào)控：稻、麥、玉米、高粱、花生、大豆、油菜等作物是收獲果實(shí)或種子。甘薯收塊根，馬鈴薯收塊莖，甜菜收根，甘蔗收莖，麻類收麻莖，啤酒花收花，而煙草則以葉片為收獲對(duì)象。6.影響根系生長(zhǎng)的因素：（1）作物根系有向水性，根系入土的深淺與土壤水分有很大關(guān)系；（2）作物的根系有趨肥性，在肥料集中的土層中，一般根系比較密集；（3）作

16、物根系還有向氧性，因此土壤通氣性良好，是根系生長(zhǎng)的必要條件。7.影響葉生長(zhǎng)的一些因素：葉的分化，出現(xiàn)和開(kāi)展受溫、光、水、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)等多種因素的影響在礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)中，氮能促進(jìn)葉面積的增大。當(dāng)然施氮過(guò)量又會(huì)造成莖葉徒長(zhǎng)，對(duì)產(chǎn)量形成不利。在生長(zhǎng)前期，磷能增加葉面積，而在后期卻又會(huì)加速葉片的老化。鉀對(duì)葉有著雙重作用，一是可促進(jìn)葉面積增大，二是能延遲葉片老化。8.影響莖、分蘗生長(zhǎng)的因素：（1）在高產(chǎn)栽培條件下，要求稻、麥等作物有一定數(shù)量的分蘗成穗，要求

17、棉花、油菜、大豆、花生等作物有一定數(shù)量的分枝結(jié)果。分蘗、分枝的數(shù)目固然因品種而異，可是栽培條件，特別是種植密度和水肥措施也產(chǎn)生很大的影響。（2）苗稀、單株?duì)I養(yǎng)面積大、光照充足，單株分蘗力、分枝力強(qiáng)；反之異之；（3）施足基肥，增施苗肥，增加土壤中的氮素營(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)分蘗或分枝。9.作物對(duì)溫度的感應(yīng)：（1）作物在生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)溫度的要求有最低點(diǎn)，最適點(diǎn)和最高點(diǎn)之分，稱為溫度三基點(diǎn)。玉米種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的三基點(diǎn)分別是9℃、34℃、42℃；一

18、些重要作物生理活動(dòng)的基本溫度范圍：小麥：34.5℃、25℃、3032℃；大麥：34.5℃、20℃、2830℃；玉米：810℃、3235℃、4044℃；水稻：1012℃、3032℃、3638℃；幾種作物開(kāi)花期的溫度三基點(diǎn)：小麥：10℃、20℃、32℃；大豆：13℃、2528℃、29℃；水稻：1315℃、2530℃、4045℃；玉米：18℃、2528℃、38℃；花生：16℃、2528℃、4041℃.（2）春化現(xiàn)象：作物在某一期間需要一定溫度

19、才能進(jìn)行下一階段的發(fā)育現(xiàn)象叫做溫度階段或春化現(xiàn)象，而把溫度對(duì)于作物發(fā)育階段的作用叫春化作用。（3）積溫與作物生產(chǎn)：積溫的概念：在其他條件滿足時(shí)，溫度對(duì)發(fā)育起主導(dǎo)作用；開(kāi)始發(fā)育要求一定的下限溫度；完成發(fā)育要有一定的溫度累積。常用的積溫可有兩種：一種是活動(dòng)積溫，二是有效積溫?；顒?dòng)積溫是指作物某一生育期或全生育期中所有活動(dòng)溫度的總和；表示y=有效積溫是指作物某一生育期或全生育期有效積溫的總和，表示A=10.關(guān)于光周期現(xiàn)象的概念：植物的花芽分化

20、，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)渡到生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。作物開(kāi)花受白晝黑夜輪回交替的日照長(zhǎng)度的感應(yīng)稱之為光周期現(xiàn)象。根據(jù)植物對(duì)光周期反應(yīng)的不同，可劃分為以下四種類型：①長(zhǎng)日性植物，在較長(zhǎng)的日照條件下才能開(kāi)花的植物；②短日性植物，在較短的日照條件下才能開(kāi)花的植物；③中間性植物，又稱不定型植物或日中型植物；④定日性植物，此類植物僅在一定范圍內(nèi)的日照長(zhǎng)度下開(kāi)花，日照再長(zhǎng)或再短時(shí)，明顯地停留在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)。引起長(zhǎng)日性植物開(kāi)花的最小日長(zhǎng)和短日性植物開(kāi)花的最大日長(zhǎng)，稱

21、為臨界日長(zhǎng)。11.光周期反應(yīng)在作物栽培上的應(yīng)用：①緯度調(diào)節(jié)，在作物引種時(shí)應(yīng)特別注意作物開(kāi)花對(duì)光周期的要求。一般來(lái)說(shuō)，短日性作物由南方向北方引種時(shí)，由于北方生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)日照時(shí)數(shù)比南方長(zhǎng)，氣溫比南方低，往往出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)實(shí)推遲的現(xiàn)象。短日性作物由北方向南方引種，則往往出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，開(kāi)花結(jié)實(shí)期提前的現(xiàn)象，用于夏季夏種，爭(zhēng)取一茬收成。②播期調(diào)節(jié)，根據(jù)作物品種的光周期反應(yīng)確定播種期是常有的事。③隨著溫室栽培的發(fā)展，利用人工延長(zhǎng)或縮

22、短時(shí)間的辦法也可以調(diào)節(jié)作物的光周期反應(yīng)；④育種應(yīng)用，光周期敏感雄性不育成果應(yīng)用于兩系雜交育種程序。12.禾谷類作物營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)關(guān)系：①主莖葉齡和分蘗出生的關(guān)系，禾谷類作物中的稻麥類作物和黍類作物都具有分蘗這一重要的性狀，一般在保證稻麥群體的穗數(shù)以及對(duì)群體結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)中，分蘗的取舍具有重要的意義，但分蘗的出生與其主莖葉片間具有同生的關(guān)系；②葉片、葉鞘、節(jié)間伸長(zhǎng)的關(guān)系：作物的葉片、葉鞘、節(jié)間伸長(zhǎng)的生長(zhǎng)上有一定的對(duì)應(yīng)關(guān)系。小麥這些器官在伸長(zhǎng)過(guò)

23、程中呈S型曲線，大體可分待伸長(zhǎng)、伸長(zhǎng)初、伸長(zhǎng)中、伸長(zhǎng)末和定形5個(gè)伸長(zhǎng)期；③地上部器官與地下部器官生長(zhǎng)的關(guān)系：小麥水稻等禾谷類作物在發(fā)生分蘗的同時(shí)，在同一節(jié)位上分蘗的基部也出生節(jié)根，小麥水稻在主莖葉齡與出生節(jié)根的關(guān)系也是n3，即第一層根出生時(shí)，主莖葉數(shù)為3.13.作物光能利用的途徑：采取適當(dāng)密植、合理施肥、增加CO2來(lái)源、防治病蟲(chóng)害、套種間作以及化學(xué)調(diào)控等都促進(jìn)生育、擴(kuò)大葉面積，減少漏光損失，提高光合能力；特別是選育良好株型以及光合效率高

24、的品種，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。14.作物的光合特點(diǎn)：（1）光合作用的光反應(yīng)為CO2同化提供了同化力即腺苷三磷酸（ATP）和還原型輔酶（NADPH）而碳同化才是最終將簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為作物有機(jī)物的過(guò)程；高等植物的CO2同化有三條途徑，即C3途徑、C4途徑和景天科酸代謝途徑（CAM）。而常見(jiàn)的作物主要是C3途徑和C4途徑。（2）在光照強(qiáng)度較低時(shí)，其光合速率隨光強(qiáng)的增高而相應(yīng)增加，但當(dāng)光強(qiáng)進(jìn)一步提高，光合速率的增加幅度就逐漸減少，當(dāng)超過(guò)一定光照

25、時(shí)其光合速率不再增加，這種現(xiàn)象叫光飽和現(xiàn)象。在光飽和點(diǎn)以下，光合速率隨光照強(qiáng)度的減少而降低，到某一光強(qiáng)時(shí)，光合作用中吸收的CO2與呼吸作用中放出的CO2達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，這時(shí)的光照強(qiáng)度，叫做光補(bǔ)償點(diǎn)；（3）在一定范圍內(nèi)，光合速率隨CO2濃度增加而提高，但到達(dá)一定程度時(shí)再增加CO2的濃度，光合速率不再提高，這時(shí)環(huán)境的CO2濃度稱為CO2飽和點(diǎn)；當(dāng)光合吸收的CO2與呼吸釋放的CO2達(dá)動(dòng)態(tài)平衡時(shí)，這時(shí)環(huán)境的CO2濃度稱為CO2補(bǔ)償點(diǎn)。C4植物的C