作物栽培生理

1、填空：1.種子的萌發(fā)代表作物個體生長發(fā)育過程的起點，代謝上由靜止向活躍生長的轉(zhuǎn)變過程，是種子形成后中斷生長的恢復(fù)。2.酶原是無活性狀態(tài)的酶的前身，沒有催化活性；3.種子含水量在正常情況下，進行偶聯(lián)呼吸，呼吸過程中釋放ATP但在干燥狀態(tài)下，線粒體細胞膜不完整，氧化磷酸化解偶聯(lián)，呼吸作用不產(chǎn)生ATP。4.種子萌發(fā)過程分吸脹、萌動和發(fā)芽；萌動：種子吸脹后，胚部細胞開始分裂、伸長，胚的體積增大，胚根胚芽向外生長達一定程度就會突破種皮，這種現(xiàn)象就

2、稱萌動，俗稱露白。5.發(fā)芽：種子萌發(fā)后，隨著胚部細胞分裂、分化的明顯加快，胚根、胚芽迅速生長，當胚根、胚芽伸長達到一定長度時就稱發(fā)芽。6.出苗分為子葉出土型和子葉不出土型；子葉出土型：種子萌發(fā)時，其下胚軸顯著伸長，初期彎曲成弧狀，拱出土面后逐漸伸直，將子葉送出土面，生長的胚與種皮脫落。7.子葉留土型：種子萌發(fā)時，上胚軸伸長露出土面，隨即長出真葉而成幼苗的地上部分，子葉連同種皮留在土中。8.隨著吸脹的進行，種子的含水量提高，呼吸作用顯著增

3、強，但到達一定階段會趨于停頓，經(jīng)歷若干小時后重新增高，最后又再次降低。糖酵解作用，磷酸戊糖途徑和檸檬酸循環(huán)，是種子萌發(fā)過程中的三種呼吸途徑。9.種子發(fā)芽期間，所需的養(yǎng)料和能量來自貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。因此，胚乳或子葉在吸水膨脹過程中，貯藏的高分子物質(zhì)進行水合，并在各自酶系的作用下，將貯藏物質(zhì)分解和轉(zhuǎn)移，為幼胚的根芽生長建造新細胞的物質(zhì)和維持生命活動的能量。將淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)變成為胚容易利用的簡單形態(tài)，必須有酶參與作用。因此，酶

4、的活化是種子發(fā)芽過程中最明顯的現(xiàn)象之一。10.作物一生所經(jīng)歷的生命活動周期叫個體發(fā)育。11.生長是作物體積和重量上的不可逆的增長過程，它是通過細胞分裂和伸長增大來完成的，既包括營養(yǎng)體的生長也包括生殖體的生長。12.發(fā)育是指作物一生中，其結(jié)構(gòu)、機能的質(zhì)變過程，常與性質(zhì)不同的新器官風化有關(guān)，它的表現(xiàn)是細胞、組織和器官的分化，最終導(dǎo)致植株根、莖、葉和花、果實、種子的形成。13.作物的根系有兩種類型。一類是單子葉作物的根，屬須根系；另一類是雙子

5、葉作物的根，屬直根系。14.禾谷類作物為單子葉作物，每葉由葉片和葉鞘構(gòu)成；雙子葉作物的葉分為葉片、葉柄和托葉三部分；凡一個葉柄上只生一片葉，不論其完整與否，都叫單葉，如棉花、苧麻、向日葵、油菜、甘薯等作物的葉。若在葉柄上著生兩個以上完全獨立的小葉片，則叫復(fù)葉，如花生、大豆、綠葉、苕子等。復(fù)葉又可分羽狀復(fù)葉如豌豆、花生、紫云英的葉。15.葉片的大小決定于作物種類和品種，同時也受肥、水、氣溫、光照等外界條件的影響。16.葉面積指數(shù)是指作物群

6、體的總綠色葉面積與該群體所占據(jù)的土地面積的比值。求葉面積的方法：紙樣稱重法、求積儀法。17.光合勢是反映作物光合功能的潛勢指標。指單位土地面積上，作物全生育期或某一階段生育期中有多少平方米葉面積在進行干物質(zhì)生產(chǎn)，單位是m2.d1.畝1。18.除地上可見的莖節(jié)外，禾谷類作物基部莖節(jié)的節(jié)間極短，密集于土內(nèi)靠近表表處，稱為分蘗節(jié)。19.分枝習(xí)性因作物種類而不同，大體可分為兩類：一類是分枝性強的，如棉花、油菜、花生和豆類，其分枝對產(chǎn)量的構(gòu)成作用

7、很大，栽培上要促進分枝早生、多發(fā)。另一類分枝性弱的如煙草、麻、向日葵，出現(xiàn)分枝對莖、葉、果的產(chǎn)量和品質(zhì)不利，栽培上要抑制其發(fā)生。20.倒伏可分為根倒伏和莖倒伏兩類。或把倒伏分為挫折型、彎曲型、扭轉(zhuǎn)型和開張型四種。開張型是指分蘗數(shù)多、其分蘗具有沿地表而伸長的倒伏。挫折型是指節(jié)與節(jié)的中間部分發(fā)生折斷。發(fā)生較多的是彎曲型倒伏，它不是在節(jié)間折斷，而是在節(jié)的部位因彎曲而發(fā)生的倒伏。扭轉(zhuǎn)型是由根部引起的倒伏。21.作物生長分析法：（1）相對生長率；

8、（2）凈同化率：單位葉面積在單位時間內(nèi)的干物質(zhì)增長量；（3）葉面積與植株干物質(zhì)重量之比稱為葉面積比率；（4）作物生長率：表示在單位時間、單位土地面積上所增加的干物質(zhì)重量。22.稻、小麥、大麥、大豆、豌豆、花生是自花授粉作物；玉米、油菜為異花粉作物；棉花、高粱、蠶豆異交率在5%以上，甚至高的達40%，屬常異花粉作物。23.禾谷類作物的籽實發(fā)育分為三個時期：（1）籽粒形成期：受精后，胚乳細胞不斷增殖，幼胚開始形成；（2）乳熟期、（3）蠟熟期

9、；（4）完熟期，此期為收獲適期。24.植物激素共有5大類：生長素、赤霉素、細胞分裂素、乙烯、脫落酸。25.光合作用可分為以下幾個分過程：原初反應(yīng)；電子傳遞和氧的釋放；光合磷酸化；二氧化碳同化。后者是以前者所產(chǎn)生的同化力即腺苷三磷酸（ATP）和還原態(tài)輔酶Ⅱ（NADPH）為動力。26.光能利用率是指作物光合作用轉(zhuǎn)化成化學(xué)能而貯存于有機物中的能量占總輻射能量的百分數(shù)。出現(xiàn)損失包括：漏光損失；光飽和及反射和透射的損失；環(huán)境狀況和作物生理狀況造成

10、的損失。27.光合產(chǎn)量是植物一生中光合作用所生產(chǎn)的全部產(chǎn)物的量，主要決定于光合面積、光合速率與光合時間三個因素；作物的經(jīng)濟產(chǎn)量主要決定于五個方面：光合面積、光合速率、光合時間、光合產(chǎn)物的消耗和光合產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)和分配。28.作物群體結(jié)構(gòu)指群體的組成和方式，如作物種類、數(shù)量、生育情形、排列方式等。作物的群體結(jié)構(gòu)可以自動調(diào)節(jié)，也可以用人工調(diào)節(jié)來使之更趨合理。29.消光系數(shù)是表示光照強度在群體內(nèi)垂直方向上衰減特征的參數(shù)。30.株型指作物的植株結(jié)構(gòu)

11、或幾何結(jié)構(gòu)。包括葉片著生角度、葉片大小、植株高度、葉片在植株上的排列方式等。葉片著生角度或葉片與主莖間的夾角大小是影響光在群體中分布的一個重要因素。31.生物產(chǎn)量是指作物在生育期間生產(chǎn)和積累有機物的總量，即整個植株總干物質(zhì)的收獲量；經(jīng)濟產(chǎn)量是指栽培目的所需要的產(chǎn)品收獲量；收獲指數(shù)是指作物經(jīng)濟產(chǎn)量和生物產(chǎn)量之比，收獲指數(shù)反映了植株光合產(chǎn)物的分配比例。32.不同作物的產(chǎn)量構(gòu)成因素：禾谷類：穗數(shù)、粒數(shù)、粒重；豆類：株數(shù)、莢數(shù)、莢粒數(shù)、粒重；棉

12、花：株數(shù)、棉鈴數(shù)、籽棉數(shù)、衣分；油菜：株數(shù)、分枝數(shù)、角果數(shù)、果粒。33.源是作物制造養(yǎng)料并為其他器官提供營養(yǎng)的器官，主要指成長中的葉片；流即輸導(dǎo)系統(tǒng)是源與庫相聯(lián)系的通道，運輸能力的大小對作物產(chǎn)量起著重要作用。34.按有機物運輸?shù)木嚯x，將作物的運輸系統(tǒng)分為短距離運輸系統(tǒng)和長距離運輸系統(tǒng)。短距離運輸與長距離運輸是相互交替的過程，很難截然將二者分開。短距離運輸系統(tǒng)是指細胞內(nèi)和細胞間的運輸系統(tǒng)，距離約幾微米，主要靠物質(zhì)本身的擴散及原生質(zhì)的主動吸

13、收和分泌來實現(xiàn)運輸過程。35.作物的生態(tài)需水，即作為生態(tài)因子，造成作物正常生長所必需的體外環(huán)境而消耗的水。作物體內(nèi)的水分因其活性不同而分為自由水、束縛水和化合水等狀態(tài)。束縛水又叫結(jié)合水，是指比較牢固的被細胞中膠體顆粒吸附而不易流發(fā)芽緩慢；③氧氣；④其他外界條件：二氧化碳、光、土壤堅實度、土壤鹽分和肥料、播種深度。4.影響種子壽命的因素：（1）內(nèi)因：種皮性質(zhì)、化學(xué)成分、種子的發(fā)育狀況和生理狀態(tài)、種子的機械損傷；（2）外因：水分、溫度、氧氣

14、和二氧化碳、倉蟲和微生物。5.營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系及其調(diào)控：（1）作物營養(yǎng)器官根、莖、葉的生長稱為營養(yǎng)生長；生殖器官花、果實、種子的生長稱生殖生長。二者通常以花芽分化為界限，把生長過程大致分為兩段。（2）營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系：營養(yǎng)生長是作物轉(zhuǎn)向生殖生長的必要準備。由于營養(yǎng)生長和生殖生長在相當時間內(nèi)交錯在一起，在同一個時間，根、莖、葉、花、果、種子各自處于生育進程的不同時期，彼此之間不可避免地會發(fā)生相互影響。營養(yǎng)生長和生殖生長并進

15、期間，葉片制造的和根系吸收的營養(yǎng)物質(zhì)不但流向營養(yǎng)體的尖端和幼嫩部位，而且還供應(yīng)正在成長的生殖體。（3）營養(yǎng)生長和生殖生長的調(diào)控：稻、麥、玉米、高粱、花生、大豆、油菜等作物是收獲果實或種子。甘薯收塊根，馬鈴薯收塊莖，甜菜收根，甘蔗收莖，麻類收麻莖，啤酒花收花，而煙草則以葉片為收獲對象。6.影響根系生長的因素：（1）作物根系有向水性，根系入土的深淺與土壤水分有很大關(guān)系；（2）作物的根系有趨肥性，在肥料集中的土層中，一般根系比較密集；（3）作

16、物根系還有向氧性，因此土壤通氣性良好，是根系生長的必要條件。7.影響葉生長的一些因素：葉的分化，出現(xiàn)和開展受溫、光、水、礦質(zhì)營養(yǎng)等多種因素的影響在礦質(zhì)營養(yǎng)中，氮能促進葉面積的增大。當然施氮過量又會造成莖葉徒長，對產(chǎn)量形成不利。在生長前期，磷能增加葉面積，而在后期卻又會加速葉片的老化。鉀對葉有著雙重作用，一是可促進葉面積增大，二是能延遲葉片老化。8.影響莖、分蘗生長的因素：（1）在高產(chǎn)栽培條件下，要求稻、麥等作物有一定數(shù)量的分蘗成穗，要求

17、棉花、油菜、大豆、花生等作物有一定數(shù)量的分枝結(jié)果。分蘗、分枝的數(shù)目固然因品種而異，可是栽培條件，特別是種植密度和水肥措施也產(chǎn)生很大的影響。（2）苗稀、單株營養(yǎng)面積大、光照充足，單株分蘗力、分枝力強；反之異之；（3）施足基肥，增施苗肥，增加土壤中的氮素營養(yǎng)，可以促進分蘗或分枝。9.作物對溫度的感應(yīng)：（1）作物在生長過程中，對溫度的要求有最低點，最適點和最高點之分，稱為溫度三基點。玉米種子萌發(fā)和幼苗生長的三基點分別是9℃、34℃、42℃；一

18、些重要作物生理活動的基本溫度范圍：小麥：34.5℃、25℃、3032℃；大麥：34.5℃、20℃、2830℃；玉米：810℃、3235℃、4044℃；水稻：1012℃、3032℃、3638℃；幾種作物開花期的溫度三基點：小麥：10℃、20℃、32℃；大豆：13℃、2528℃、29℃；水稻：1315℃、2530℃、4045℃；玉米：18℃、2528℃、38℃；花生：16℃、2528℃、4041℃.（2）春化現(xiàn)象：作物在某一期間需要一定溫度

19、才能進行下一階段的發(fā)育現(xiàn)象叫做溫度階段或春化現(xiàn)象，而把溫度對于作物發(fā)育階段的作用叫春化作用。（3）積溫與作物生產(chǎn)：積溫的概念：在其他條件滿足時，溫度對發(fā)育起主導(dǎo)作用；開始發(fā)育要求一定的下限溫度；完成發(fā)育要有一定的溫度累積。常用的積溫可有兩種：一種是活動積溫，二是有效積溫?；顒臃e溫是指作物某一生育期或全生育期中所有活動溫度的總和；表示y=有效積溫是指作物某一生育期或全生育期有效積溫的總和，表示A=10.關(guān)于光周期現(xiàn)象的概念：植物的花芽分化

20、，是營養(yǎng)生長過渡到生殖生長的轉(zhuǎn)折點。作物開花受白晝黑夜輪回交替的日照長度的感應(yīng)稱之為光周期現(xiàn)象。根據(jù)植物對光周期反應(yīng)的不同，可劃分為以下四種類型：①長日性植物，在較長的日照條件下才能開花的植物；②短日性植物，在較短的日照條件下才能開花的植物；③中間性植物，又稱不定型植物或日中型植物；④定日性植物，此類植物僅在一定范圍內(nèi)的日照長度下開花，日照再長或再短時，明顯地停留在營養(yǎng)生長狀態(tài)。引起長日性植物開花的最小日長和短日性植物開花的最大日長，稱

21、為臨界日長。11.光周期反應(yīng)在作物栽培上的應(yīng)用：①緯度調(diào)節(jié)，在作物引種時應(yīng)特別注意作物開花對光周期的要求。一般來說，短日性作物由南方向北方引種時，由于北方生長季節(jié)內(nèi)日照時數(shù)比南方長，氣溫比南方低，往往出現(xiàn)營養(yǎng)生長期延長，開花結(jié)實推遲的現(xiàn)象。短日性作物由北方向南方引種，則往往出現(xiàn)營養(yǎng)生長期縮短，開花結(jié)實期提前的現(xiàn)象，用于夏季夏種，爭取一茬收成。②播期調(diào)節(jié)，根據(jù)作物品種的光周期反應(yīng)確定播種期是常有的事。③隨著溫室栽培的發(fā)展，利用人工延長或縮

22、短時間的辦法也可以調(diào)節(jié)作物的光周期反應(yīng)；④育種應(yīng)用，光周期敏感雄性不育成果應(yīng)用于兩系雜交育種程序。12.禾谷類作物營養(yǎng)器官的生長關(guān)系：①主莖葉齡和分蘗出生的關(guān)系，禾谷類作物中的稻麥類作物和黍類作物都具有分蘗這一重要的性狀，一般在保證稻麥群體的穗數(shù)以及對群體結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)中，分蘗的取舍具有重要的意義，但分蘗的出生與其主莖葉片間具有同生的關(guān)系；②葉片、葉鞘、節(jié)間伸長的關(guān)系：作物的葉片、葉鞘、節(jié)間伸長的生長上有一定的對應(yīng)關(guān)系。小麥這些器官在伸長過

23、程中呈S型曲線，大體可分待伸長、伸長初、伸長中、伸長末和定形5個伸長期；③地上部器官與地下部器官生長的關(guān)系：小麥水稻等禾谷類作物在發(fā)生分蘗的同時，在同一節(jié)位上分蘗的基部也出生節(jié)根，小麥水稻在主莖葉齡與出生節(jié)根的關(guān)系也是n3，即第一層根出生時，主莖葉數(shù)為3.13.作物光能利用的途徑：采取適當密植、合理施肥、增加CO2來源、防治病蟲害、套種間作以及化學(xué)調(diào)控等都促進生育、擴大葉面積，減少漏光損失，提高光合能力；特別是選育良好株型以及光合效率高

24、的品種，從而達到增產(chǎn)的目的。14.作物的光合特點：（1）光合作用的光反應(yīng)為CO2同化提供了同化力即腺苷三磷酸（ATP）和還原型輔酶（NADPH）而碳同化才是最終將簡單的無機物轉(zhuǎn)化為作物有機物的過程；高等植物的CO2同化有三條途徑，即C3途徑、C4途徑和景天科酸代謝途徑（CAM）。而常見的作物主要是C3途徑和C4途徑。（2）在光照強度較低時，其光合速率隨光強的增高而相應(yīng)增加，但當光強進一步提高，光合速率的增加幅度就逐漸減少，當超過一定光照

25、時其光合速率不再增加，這種現(xiàn)象叫光飽和現(xiàn)象。在光飽和點以下，光合速率隨光照強度的減少而降低，到某一光強時，光合作用中吸收的CO2與呼吸作用中放出的CO2達到動態(tài)平衡，這時的光照強度，叫做光補償點；（3）在一定范圍內(nèi)，光合速率隨CO2濃度增加而提高，但到達一定程度時再增加CO2的濃度，光合速率不再提高，這時環(huán)境的CO2濃度稱為CO2飽和點；當光合吸收的CO2與呼吸釋放的CO2達動態(tài)平衡時，這時環(huán)境的CO2濃度稱為CO2補償點。C4植物的C