名詞解釋細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能

1、17細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能【細(xì)胞質(zhì)】在細(xì)胞膜以內(nèi)和細(xì)胞核以外的部分稱為細(xì)胞質(zhì)。包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞器和內(nèi)含物等。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是細(xì)胞質(zhì)的基本成分，主要由水、無機(jī)鹽、脂類、糖、蛋白質(zhì)等組成，內(nèi)含物是細(xì)胞生命活動(dòng)中的代謝產(chǎn)物，如色素粒、分泌顆粒、脂肪滴和糖元等?！炯?xì)胞器】分布在細(xì)胞質(zhì)中、具有特定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的小“器官”，稱為細(xì)胞器。如線粒體、質(zhì)體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體、中心體、液泡、微絲和微管等。【線粒體】廣

2、泛存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的一種由雙層單位膜圍成的細(xì)胞器。是細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP的主要場(chǎng)所。最早發(fā)現(xiàn)線粒體的是RA科里凱爾(1857年)，C貝爾于1897年命名為線粒體。線粒體用詹姆斯綠稀溶液活體染色后，在光學(xué)顯微鏡下即可看到。線粒體一般呈圓形、近圓形、棒狀或線狀，大小約03μm～08μm04μm～3μm。細(xì)胞內(nèi)線粒體的數(shù)目和分布與供能活動(dòng)有關(guān)，消耗能量較多的細(xì)胞內(nèi)線粒體數(shù)目多，細(xì)胞內(nèi)需能部位線粒體比較集中。植物細(xì)胞內(nèi)線粒體數(shù)目比動(dòng)物細(xì)胞

3、少，因線粒體的某些功能已被葉綠體取代。電鏡下觀察，線粒體由兩層單位膜圍成。外膜厚約6nm，蛋白質(zhì)與脂質(zhì)含量比為1：1，膜的通透性很高。內(nèi)膜厚約6nm～8nm，蛋白質(zhì)與脂質(zhì)含量比約為4：1，膜的通透性很低。內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，內(nèi)膜和嵴的內(nèi)表面上有許多有柄基粒。外膜上含有NADH一細(xì)胞色素C一還原酶系統(tǒng)，而內(nèi)膜含有呼吸鏈和氧化磷酸化酶系。內(nèi)外膜之間有寬約85nm的膜間腔，與嵴內(nèi)腔形成一個(gè)連續(xù)的空間，其中充滿液體，含有腺苷酸激酶和核苷二磷酸激酶

4、。內(nèi)膜包圍的線粒體內(nèi)腔中充滿基質(zhì)，內(nèi)有小的核糖體、磷酸374μm～6μm。一個(gè)細(xì)胞中可能有10個(gè)～100個(gè)葉綠體，多在核周圍或近壁處集中，并能隨光線的強(qiáng)弱而移位。電鏡下觀察，葉綠體為封閉的雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)外膜之間平均約為20nm的膜間隙。由葉綠體膜所圍成的葉綠體腔中，充滿液體基質(zhì)和類囊體膜。每個(gè)類囊體膜是由周圍閉合的雙層膜組成的扁囊。基粒類囊體的直徑約為025μm～08μm，厚約001μm，由5個(gè)～30個(gè)基粒類囊體疊置成一個(gè)基粒，每個(gè)葉綠

5、體腔中約有60個(gè)～80個(gè)基粒?；|(zhì)類囊體橫貫基質(zhì)，延伸出的分枝網(wǎng)管貫穿于兩個(gè)以上的基粒之間。類囊體與基質(zhì)接觸的外表面有兩種顆粒：一是含有RuBP羧化酶的方形顆粒；一是具有ATP酶活性的呈多角形的偶聯(lián)因子I顆粒。類囊體膜中含有葉綠素和類胡蘿卜素等各種光合色素，這些色素與專一蛋白質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合物顆粒：一是具有光系統(tǒng)I活性的小顆粒；一是具有光系統(tǒng)Ⅱ活性的大顆粒。類囊體膜中還有光反應(yīng)的各種酶系。類囊體腔中充滿水溶液。葉綠體腔內(nèi)基質(zhì)中，含有少量的

6、環(huán)狀DNA、RNA和小核糖體，以及大量的RuBP羧化酶顆粒和其他代謝活躍的物質(zhì)等。葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，光反應(yīng)在類囊體部分進(jìn)行，類囊體膜中的光合色素分子吸收和傳遞光能，在反應(yīng)中心光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，形成ATP和NADPH，同時(shí)使水分解放氧；暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，利用光反應(yīng)形成的ATP和NADPH，同化CO2形成儲(chǔ)能有機(jī)物。葉綠體DNA能以半保留方式復(fù)制，并有自己的蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)。葉綠體中重要的蛋白質(zhì)，分別由核基因和葉綠體基因編碼形成

7、。此外，葉綠體基因與細(xì)胞質(zhì)遺傳有一定關(guān)系。在個(gè)體發(fā)育中，葉綠體是由前質(zhì)體分化來的。發(fā)育中的幼齡葉綠體分裂能使葉綠體增殖。在光照條件下，白色體可變成具有正常結(jié)構(gòu)和功能的葉綠體?！緝?nèi)質(zhì)網(wǎng)】細(xì)胞質(zhì)中由膜圍成的分支小管、小囊或扁平囊狀結(jié)構(gòu)連通而成的管道系統(tǒng)，其周緣常分離出一種小泡狀結(jié)構(gòu)。電鏡下觀察，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜厚度約為5μm～6μm，按形態(tài)結(jié)構(gòu)的不同分為兩個(gè)區(qū)域：一是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，多為扁平囊狀結(jié)構(gòu)，膜上含有兩種核糖體親和蛋白，因而在膜的細(xì)胞質(zhì)面上附著