開封市糧食儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽試卷

1、１開封市糧食儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽試卷開封市糧食儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽試卷一二三四五六總分一、一、填空（填空（）1.目前代表先進(jìn)儲(chǔ)糧技術(shù)的“四合一”是指——、——、——、——。2.保糧方針是——、——。3.“一符、四無(wú)”糧倉(cāng)中的“一符”是指——，“四無(wú)”是指——、——、——、——。儲(chǔ)備糧“一符三專四落實(shí)”中“三?！笔恰ⅰ?、——，“四落實(shí)”是——、——、——、——。4.糧油籽粒的六大化學(xué)成分是——、——、——、——、——、——。其中酶的種類很多

2、，按酶催化反應(yīng)的性質(zhì)，可以分為六類，即——、——、——、——、——、——。5.糧粒中水分存在的形態(tài)，可劃分為——和——兩種，糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性的高低與糧油籽粒中——含量的多少有直接關(guān)系。6.糧情檢查的“三溫”是指——、——、——；三溫變３分組成。通風(fēng)規(guī)程規(guī)定：降溫通風(fēng)中空氣通過糧層最長(zhǎng)途徑與最短途徑之比為——；實(shí)踐表明：降水通風(fēng)的糧層厚度不超過——為佳。13.對(duì)糧情測(cè)控系統(tǒng)的總體要求是——、——、穩(wěn)定可靠、——、——、——和兼容性好？14.

3、按通風(fēng)機(jī)所在位置，可將谷物冷機(jī)分為——和——兩種類型；谷物冷卻機(jī)具有——、——、——三種功能。？15.用磷化鋁熏蒸種子糧，水分不能超過以下標(biāo)準(zhǔn)：小麥——、大豆——、玉米——、粳稻——。16.采用機(jī)械通風(fēng)散氣，散氣時(shí)間一般為——；采用自然通風(fēng)散氣一般為——；散氣后，磷化氫濃度降到——安全值時(shí)，有關(guān)人員才能進(jìn)倉(cāng)。17.糧堆主要物理性質(zhì)有——、——、——、——、——、等。18.事故處理“三不放過”原則指———————、——————和————。