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文檔簡介
1、一、場地選擇要得當種平菇必須選擇通風條件好,并有散射光的場所,同時較好消毒工作,初次種植應用石灰水刷,地面撒生石灰消毒。老菇場則須用高錳酸鉀加甲醛進行熏蒸消毒,有蟲害的還應噴一遍殺蟲劑。二、正確選用培養(yǎng)料并合理配制應選用無污染,無雜質的原料作培養(yǎng)料,并搞好消毒處理,在配料時,注意生料栽培,切忌隨意添加氮素化肥,只有在采取堆料發(fā)酵種植時才能添加氮素化肥。同時在配料過程還應特別注意水分含量。三、選用對路的優(yōu)良菌種冬季種植選用低溫型菌種,春季
2、種植高溫型菌種。還要注意不要用老化過期的菌種或已被污染過的菌種,否則,會造成發(fā)菌慢,出菇遲,甚至污染雜菌。導致栽培失敗。四、嚴防養(yǎng)菌超溫平菇生料袋裝栽培平菇,既便于管理,產(chǎn)量也比較高,但袋料堆放過高,就容易發(fā)酵,造成高溫燒菌。因此,堆垛的高度要合理,根據(jù)氣溫的高低確定堆高。五、科學管理平菇在自然管理下,出菇期的主要管理是光照、水分、通風。在出菇期內(nèi),一般對散射光即可滿足需要,光照不足則會影響出菇,空氣相對濕度是出菇階段的重要條件,出菇期
3、應合理噴水,以向空中噴霧為好,同時還應注意通風換氣,以免二氧化碳濃度過大,形成畸形菇。在播菜種時,先給菜種消毒,可以預防多種病害發(fā)生,同時還可以使菜種快速發(fā)芽。下面就介紹幾種行之有效的消毒催芽方法:化鈉溶液里15分鐘,再用清水沖洗、晾18小時。此法能殺滅菜種內(nèi)外大部分病毒和真菌,預防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病和早、晚疫病等。白酒浸種采用白酒浸泡蔬菜種子后播種,出芽快而整齊。特別是對種皮較厚、發(fā)芽率底的瓜果及豆類種子,用白酒浸種后效果尤為明
4、顯,不但能極大地提高發(fā)芽率,還能起到滅菌消毒的作用。具體方法:將50克白酒與50克水混合好,把所用菜種放入酒液中浸泡10分鐘后撈出,即可直接播種了。在播菜種時,先給菜種消毒,可以預防多種病害發(fā)生,同時還可以使菜種快速發(fā)芽。下面就介紹幾種行之有效的消毒催芽方法:溫水浸種此法乃是打破種子休眠,促進種子發(fā)芽,滅菌防病,增強種子抗性的有效措施。浸種時水溫和時間要適宜,并且浸種時間達到時要立即冷卻。如番茄浸種水溫為52℃,浸種時間為0.5小時;甜
5、椒、黃瓜、茄子浸種溫度為55℃,浸種時間為12分鐘。浸種可預防番茄早疫、茄子褐紋病、甜椒炭疽病、黃瓜角斑病、芹菜斑枯病等。熱水燙種用一個盆盛種子,再取一個同樣大小的盆備用,先將開水迅速倒入放有種子的盆里,緊接著把水和種子倒入空盆,這樣反復地倒幾次,10分鐘后用冷水將種子沖涼。硫酸銅溶液浸種用硫酸銅溶液浸種可預防辣椒炭疽病。先將辣椒種子放入冷水中浸泡6~8小時,然后再放入100倍的硫酸銅溶液中浸泡5分鐘,浸泡完畢后將種子洗凈催芽。福爾馬林
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