孕婦食譜設(shè)計(jì)

1、孕婦食譜設(shè)計(jì)孕婦食譜設(shè)計(jì)星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日早餐（主餐）饅頭，小米粥，肉絲炒榨菜小餅，牛奶粥，白菜雞蛋掛面，拌海帶絲饅頭，大麥薏米粥，拌二筍小餅，煮雞蛋，桃仁芝麻花生粥饅頭，海米菠菜粥，蠔油生菜蔥油餅，地瓜粥，清炒菠菜配餐香蕉蘋(píng)果火龍果水果沙拉雪梨橙汁奶昔午餐（主餐）米飯，紅白豆腐，香菇雞湯米飯，清蒸大蝦，肉絲榨菜湯玉米面發(fā)糕，海米炒冬瓜，香腸炒圓白菜紅豆米飯，香菇燒豆腐，軟溜雞片，米飯，肉絲炒豇豆，紅燒香菇，粉絲

2、小白菜湯紅豆米飯，蝦皮拌豆腐，宮爆魷魚(yú)卷米飯，清炒山藥，干炸小黃花魚(yú)配餐獼猴桃香蕉鴨梨酸甜什錦水果香蕉橘子時(shí)令水果晚餐（主餐）全麥面包，燒茄子，蘿卜絲肉丸湯全麥面包，玉米面粥，豆腐燉蘿卜海帶米飯，青芹拌香干，糖醋鯉魚(yú)，瘦肉湯油鹽燒餅，排骨燴海帶，西紅柿炒雞蛋，銀耳魚(yú)丸湯糖三角，拌黃瓜條，雙色菜花，龍眼肉，鮮蝦紫菜湯枸杞紅糖小米粥，小花卷，凍豆腐金針菇湯，涼拌苦瓜雞湯餛飩，雞肉炒三丁，牛奶配餐蘋(píng)果桔子葡萄鴨梨香蕉獼猴桃時(shí)令水果1.各營(yíng)養(yǎng)素

3、的推薦標(biāo)準(zhǔn)：孕中期孕中期(4～6個(gè)月個(gè)月)：1.每日谷類(lèi)400～500克(谷類(lèi)適當(dāng)選擇雜糧如小米、玉米、麥片)。豆制品50克，肉禽蛋魚(yú)100～150克，動(dòng)物肝及動(dòng)物血(每周1～2次，每次50～100克)，蔬菜500克(深色蔬菜占一半以上)，牛奶250ml。2.每日比以前增加300千卡的熱量。換成真正的食物：50克米30克瘦肉200ml牛奶，或者40克米雞蛋1只19克奶粉，或者40克米魚(yú)80克135克蘋(píng)果。3.孕期對(duì)鈣的需求大量增加，經(jīng)常

4、食用蝦皮、海帶、紫菜等含鈣、碘豐富的食物。孕晚期孕晚期(7～9個(gè)月個(gè)月)：1.谷類(lèi)400～500克，肉禽蛋魚(yú)增至150～200克，每周2次動(dòng)物肝或動(dòng)物血，牛奶500ml。2.由于胎兒較前增大，宜少食多餐減輕胃部飽脹感，有水腫高血壓的孕婦要控制食鹽攝入量。1.主食中選擇高熱量的食物；2.保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；3.保證充足的維生素。所謂高熱量的食物，是指除主食中米面雜糧外，適量加入豆類(lèi)、花生等熱量較高的食物。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是指奶類(lèi)、蛋類(lèi)、

5、魚(yú)肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C，是增強(qiáng)體質(zhì)，抵御疾病的重要物質(zhì)。6.早餐：遠(yuǎn)離“高GI”碳水化合物想要一整天都保持在最佳狀態(tài)，早餐就最為重要。如果你習(xí)慣于只吃?xún)善酌姘痛虬l(fā)，那就有可能很快感覺(jué)到疲勞了。因?yàn)榫掳酌姘蛲了镜忍妓衔?，就是所謂“高GI”食物，會(huì)使血糖迅速升高，隨之人體將釋放大量的胰島素，又令血糖急速下降，從而讓人產(chǎn)生疲倦感。讓你充滿(mǎn)活力的早餐：富含纖維的全麥類(lèi)

6、食物，并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類(lèi)食物，例如牛奶、蛋類(lèi)，淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1:1，以及幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B，能持續(xù)提供充沛活力。午餐：營(yíng)養(yǎng)元?dú)怙嬍持胁停嚎刂频矸垲?lèi)食物攝入量午飯過(guò)后，常常覺(jué)得昏昏欲睡，其實(shí)，這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物，同樣也會(huì)造成血糖迅速上升的危險(xiǎn)，從而產(chǎn)生困倦感。同時(shí)應(yīng)該多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉類(lèi)食物不要吃太多，還應(yīng)該多吃些蔬菜水

7、果補(bǔ)充維生素，有助于分解早餐所剩余的糖類(lèi)及氨基酸，從而提供能量。晚餐：愈簡(jiǎn)單愈好晚餐千萬(wàn)不要吃太多，因?yàn)橐活D豐盛、油膩的晚餐會(huì)延長(zhǎng)消化時(shí)間，導(dǎo)致夜里依然興奮，從而影響睡眠質(zhì)量。另外，還需要特別避開(kāi)的食物：含咖啡因的飲料或食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，減少褪黑激素的分泌，而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用酒精，會(huì)讓睡眠狀況很難進(jìn)入深睡期產(chǎn)氣食物，如豆類(lèi)、洋蔥等，肚子脹滿(mǎn)了氣，令人不舒服也睡不著還有辛辣的食物，會(huì)造成胃灼熱及消化不良等，干