實驗十苯甲醇和苯甲酸的制備

1、實驗十實驗十苯甲醇和苯甲酸的制備苯甲醇和苯甲酸的制備一、實驗目的一、實驗目的1學習由苯甲醛制備苯甲醇和苯甲酸的原理和方法。2進一步熟悉機械攪拌器的使用。3進一步掌握萃取、洗滌、蒸餾、干燥和重結晶等基本操作。4全面復習鞏固有機化學實驗基本操作技能。二、基本原理二、基本原理無αH的醛在濃堿溶液作用下發(fā)生歧化反應，一分子醛被氧化成羧酸，另一分子醛則被還原成醇，此反應稱坎尼扎羅反應。本實驗采用苯甲醛在濃氫氧化鈉溶液中發(fā)生坎尼扎羅反應，制備苯甲醇

2、和苯甲酸，反應式如下：CHONaOH2CH2OHCOONaCOONaHClCOOHNaCl三、三、主要試劑與儀器主要試劑與儀器1試劑苯甲醛10mL（0.10mol），氫氧化鈉8g(0.2mol)，濃鹽酸，乙醚，飽和亞硫酸氫鈉溶液，10％碳酸鈉溶液，無水硫酸鎂。2儀器100mL圓底燒瓶，球形冷凝管，分液漏斗，直形冷凝管，蒸餾頭，溫度計套管，溫度計（250℃），支管接引管，錐形瓶，空心塞，量筒，燒杯，布氏漏斗，吸濾瓶，表面皿，紅外燈，機械攪

3、拌器。四、主要物料的物理常數(shù)主要物料的物理常數(shù)溶解度化合物分子量比重(d)熔點(℃)沸點(℃)折光率(ｎ)水乙醇乙醚苯甲醛105.121.046－26179.11.54560.3溶溶苯甲醇108.131.0419－15.3205.31.5392417∞∞苯甲酸122.121.26591222491.501微溶溶溶解苯甲酸2.2g。八、思考題八、思考題1試比較Cannizzaro反應與羥醛縮合反應在醛的結構上有何不同。2本實驗中兩種產(chǎn)物是

4、根據(jù)什么原理分離提純的？用飽和亞硫酸氫鈉及10％碳酸鈉溶液洗滌的目的是什么？首先利用萃取的原理：苯甲醇和苯甲酸鈉在乙醚中的溶解度不同，以乙醚為萃取劑，將苯甲醇萃取至乙醚層中，從而使兩者分離。再分別處理醚層和水層，利用蒸餾和重結晶，分離得到較純凈的兩種產(chǎn)物。方程式：C6H5CHONaHSO3=C6H5CH(OH)SO3Na就是亞硫酸根與羰基發(fā)生了加成反應可以除去沒反應的苯甲醛3乙醚萃取后剩余的水溶液，用濃鹽酸酸化到中性是否最恰當？為什么？