普洱茶文化內(nèi)涵探討

1、普洱茶文化內(nèi)涵探普洱茶文化內(nèi)涵探討陳虎李雙秀普洱茶文化是中國茶文化的重要組成部分，卻又別具風(fēng)彩、獨(dú)具魅力。它是一種具有特定區(qū)域性和特定民族性的茶文化，是普洱茶區(qū)氣象萬千的自然地理氣候和人文社會(huì)的體現(xiàn)。一、中國茶文化中國是茶的故鄉(xiāng)，云南省瀾滄江流域?yàn)槭澜绮铇湓a(chǎn)地。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、馴化和利用茶葉的國家，據(jù)世界上第一部茶葉專著、我國唐代陸羽所撰《茶經(jīng)》稱：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。即遠(yuǎn)在4700多年前的神農(nóng)時(shí)期，我們的祖先

2、就已發(fā)現(xiàn)茶，并知道飲用。中國茶葉在生產(chǎn)和品飲的發(fā)展過程中，和宗教、禮儀、文學(xué)、藝術(shù)、科技、醫(yī)學(xué)、旅游以及陶瓷生產(chǎn)等交匯融合，形成了豐富多彩、獨(dú)具特色的中華茶文化。茶文化不僅具有體現(xiàn)社會(huì)文明程度的一般特性，而且具有表現(xiàn)人們的心態(tài)、民族融合、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和政治穩(wěn)定等特殊功能。茶文化，作為一個(gè)廣泛的概念，既包括物質(zhì)文化也包括精神文化的內(nèi)容，是人們在種植、生產(chǎn)、加工、銷售、品飲的過程中，所產(chǎn)生的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的文化總和。茶文化是以茶為

3、載體，并通過這個(gè)載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，包含和體現(xiàn)了不同歷史時(shí)期的物質(zhì)感悟。茶道之外還可歸納為茶德。唐代劉貞亮飲茶有“十德”。我國當(dāng)代茶人則將茶德歸為“理、敬、清、融”或“敬、清、和、美”等，但都不如“廉、美、和、敬”貼切，廉——勤儉育德；美——美其康樂；和——和誠處世；敬——敬愛為人。多少年來，人們以茶為楷模，提倡精行儉德的茶人精神，即廉儉、純潔、自強(qiáng)、奉獻(xiàn)。二、普洱茶文化的內(nèi)涵及特點(diǎn)（一）普洱茶文化的內(nèi)涵文化，是人

4、類價(jià)值觀念在社會(huì)實(shí)踐過程中的體現(xiàn)，是由一系列的生活、生產(chǎn)、思想等符號在社會(huì)實(shí)踐過程中的傳播，從而達(dá)到外在的文化產(chǎn)品的創(chuàng)制和內(nèi)在的人身心智的塑造，是超越本能的、人類有意識地作用于自然界和社會(huì)的一切活動(dòng)及其產(chǎn)品。按文化的概念，茶文化從廣義上講是指茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩個(gè)方面，是人們在種植、生產(chǎn)、加工、銷售、飲用茶的過程中，所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義上講是專指其“精神財(cái)富”部分，即在人類社會(huì)實(shí)踐中產(chǎn)生的以茶為基源