基于協(xié)同點的畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全控制研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、我國現(xiàn)有的畜產(chǎn)品控制體系存在嚴(yán)重缺陷,監(jiān)管過程缺乏系統(tǒng)性和協(xié)同性,導(dǎo)致畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題層出不窮。例如震驚全國的蘇丹紅事件、2008年三鹿“毒奶粉”事件以及2011年的雙匯“瘦肉精”事件等,這些質(zhì)量安全方面的事件頻頻發(fā)生,極度危害了人們健康和生命安全,造成人們的心理恐慌,影響到社會穩(wěn)定與國家的安全,已經(jīng)引起廣泛的關(guān)注。
　　論文研究的主要目的是構(gòu)建一個適合我國畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全控制系統(tǒng),實現(xiàn)提高質(zhì)量安全控制各參與主體之間質(zhì)量安全

2、信息的協(xié)同水平,從而有效控制供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。為此,本文主要成果以及創(chuàng)新點為:
　　(1)綜述國內(nèi)外供應(yīng)鏈管理和協(xié)同理論、協(xié)同學(xué)基本原理和畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全控制的研究現(xiàn)狀。
　　(2)以雙匯“瘦肉精”事件作為案例分析目前畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制方面存在的問題,并深入剖析了此問題存在的主要影響因素。
　　(3)綜合供應(yīng)鏈協(xié)同和質(zhì)量安全控制理論,對現(xiàn)有畜產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全控制模式進行改進,構(gòu)建基于協(xié)

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