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1、1花旗參可以和人參一齊沖嗎花旗參可以和人參一齊沖嗎人參與西洋參(即是花旗參)同屬五加科人參屬而不同種的植物,其功效按中藥性味有所不同而存在差別。人參:味甘、微苦,性溫,入脾、肺、心三經(jīng),忌實(shí)證、熱證。西洋參:原產(chǎn)加拿大、美國(guó)(產(chǎn)美國(guó)者又名花旗參),性涼,入心、肺、腎三經(jīng)。因其偏涼而補(bǔ),能益肺陰、清虛火、生津止渴,凡欲用人參而受不了人參之溫補(bǔ)者,皆可以此代之。久病傷陰,身體羸瘦者以西洋參為好。人參的功能主治。人參具有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生
2、津、安神等功效,主要適用于以下幾個(gè)方面:氣虛欲脫、脈微欲絕等重危證候,能大補(bǔ)元?dú)狻⑼炀忍撁?,單用即有效,如?dú)參湯;作為主藥與其他藥物配伍使用,可治療脾氣虛、肺氣虛病癥;治療津液耗傷及消渴??;用于心氣不足、心悸、心慌、失眠、健忘等癥??茖W(xué)家經(jīng)過大量的研究證明,人參對(duì)人體具有廣泛的治療和保健作用,能增強(qiáng)人體的免疫功能和對(duì)病毒的抵抗力,具有強(qiáng)心、抗休克、抗心肌缺血、擴(kuò)張血管、調(diào)節(jié)血壓等作用,可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,增加腦部供血、供氧,
3、改善能量代謝、延緩人體衰老。現(xiàn)代經(jīng)過配伍或制成不同制劑,用于治療休克、冠心病、慢性阻塞性肺病、腫瘤、白細(xì)胞減少等癥。西洋參,別名花旗參、西洋人參、美國(guó)人參,主產(chǎn)于美國(guó),其作用與人參有很大區(qū)別:人參補(bǔ)氣助火,西洋參滋陰降火。西洋參適用于肺虛久咳、咽干口渴、虛熱煩倦、失血等癥。主要功效有:1).提神、健腦、鎮(zhèn)靜;2).抗疲勞、提高免疫力及應(yīng)激力;3).抗休克;4).抗血小板凝集,調(diào)節(jié)血糖、血脂;5).促進(jìn)蛋白質(zhì)合成;6).調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能。人
4、參有多種,最主要的方法將鮮參直接切片,每次取鮮參片按3:1折干或泡水、或燉湯、或燉雞食之,也可直接口含服。人參也可配其它中藥泡酒服用。服用人參要每次少量,連續(xù)服用一段時(shí)間為好,忌諱一次服用太多。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,人參反藜蘆,畏五靈脂,服用人參時(shí)應(yīng)當(dāng)注意此項(xiàng)事項(xiàng)。1、燉服:將人參切成2分厚片,放入瓷碗內(nèi)加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸架上,蒸燉45個(gè)小時(shí)即可服用。2、嚼食:以23片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,干涼可口,為最簡(jiǎn)單的服用之法。3
5、、磨粉:將人參磨成細(xì)粉,每日吞服,用量視體質(zhì)而定,一般每次服11.5克。4、沖茶:將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖之,悶蓋約五分鐘后既可服用。以同樣的方法重復(fù)沖服,直至沒有參味為止。5、泡酒:將整個(gè)人參或切成薄片裝入瓶?jī)?nèi),用5060度白酒浸泡,每日服之。6、燉煮食品或小菜:不喜愛參之苦味者,亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉,除滋補(bǔ)強(qiáng)身外,更美味可口。參之精華可被肉類吸收,顯有人參之甘香及肉類的香甜味,為高級(jí)保養(yǎng)佳肴。7、配成中藥服用:
6、人參配成中藥應(yīng)用,適應(yīng)范圍甚廣。傳統(tǒng)著名補(bǔ)益方劑有:四君子湯、六君子湯、補(bǔ)養(yǎng)中益氣湯、八珍湯、人參養(yǎng)容湯等。作成丸劑的如人參再造丸、人參健脾丸等等。此外,尚有治療各種疾病的配方,均有良好效果。8、配成酒料:由人參、陽(yáng)霍葉、巴戟天、女真子、北芪、紅景天、陰陽(yáng)霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十幾味中藥材按一定量配伍而成,是滋補(bǔ)身體的理想佳品。功效:調(diào)經(jīng)益血、祛風(fēng)散寒、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、活血通洛。對(duì)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,陽(yáng)痿早泄,性冷失調(diào)等有特殊的療效。用法用量:將本酒
7、料放入5升以3花旗參又稱西洋參或巴參,參齡四年至五年,參面較平滑,屬?zèng)鲅a(bǔ)老年小孩,四季皆宜,是最受消費(fèi)者歡迎的一種。且補(bǔ)而不燥,不升火,是預(yù)防、保健、理病、治療之補(bǔ)品。綜觀世界各地,在威斯康辛州種植的花旗參在藥效及品質(zhì)上,均受到極高度的肯定和贊賞。建議使用:每日使用24g為計(jì)量。簡(jiǎn)易用法:1.切片沖茶。2.將花旗參煮成濃湯,放入冷凍庫(kù)做成冰塊,日后可放入各種飲料,可口又滋補(bǔ)。3.用慢鍋將花旗參煮成大鍋湯后,放入冰箱儲(chǔ)存。一日飲用12碗,
8、簡(jiǎn)單方便。4.花旗參除了日常飲茶外,尚有其他多種用法,如煮魚湯,可加入一包花旗參茶;煮雞湯時(shí),可加入兩包花旗參茶。對(duì)于工作繁忙的朋友,社最簡(jiǎn)易的進(jìn)補(bǔ)方式。很多人都知道花旗參有清熱補(bǔ)氣的功效,所以動(dòng)不動(dòng)就沖焗當(dāng)茶飲。但其實(shí)花旗參不宜飲用過頻,就算是陰虛火旺底子的人,亦要適可而止,以免損害胃氣、腎陽(yáng)氣,出現(xiàn)手腳冰冷、四肢無(wú)力等問題。味甘微苦性涼大家平日常服用的花旗參,中藥學(xué)上稱為西洋參,屬五加科植物西洋參的干燥根。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載其
9、藥理為:「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄,補(bǔ)肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜?!箍梢娖浏熜Р⒉凰闾珡V泛,主要能生津養(yǎng)陰、益胃生津、補(bǔ)氣清熱,因藥性偏涼,所以對(duì)于胃有寒濕及中陽(yáng)衰弱者均不宜服用。養(yǎng)胃生津抗疲勞要獲得花旗參的好處,必須先了解自己的體質(zhì),但凡氣津兩虛,即表現(xiàn)容易疲倦無(wú)力、口干,或是陰虛火旺,即常見干咳冇痰、聲音沙啞、口渴煩躁、五心煩熱,則較適合服用。因花旗參含皂甘,近代中醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),其具有抗疲勞、提高免疫力、降血脂等功效
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