酒店培訓(xùn)指南--客房部任務(wù)1

1、酒店培訓(xùn)指南客房部任務(wù)1#為節(jié)能檢查客人房間為節(jié)能檢查客人房間?工作益處：為客房里與水電有關(guān)的項(xiàng)目提供適當(dāng)?shù)墓ぷ髦刃?；提供了定期檢查客房適當(dāng)功能的方法，通過節(jié)能降低了成本。?步驟：1、檢查燈泡和燈光設(shè)備?檢查燒壞的燈泡?檢查松馳和開裂的插頭和引線?當(dāng)離開客房時(shí)閉燈；2、檢查電視和收音機(jī)?檢查電視和收音機(jī)是否工作正常?離開客人房間關(guān)上電視和收音機(jī)；3、檢查空調(diào)或加熱裝置?檢查裝置保證無塵和污垢?把恒溫器調(diào)到酒店規(guī)定的水平；4、檢查浴室和空

2、地?檢查水龍頭、淋浴和浴盆是否漏水?檢查洗臉池和浴盆排水是否適當(dāng)?打開加熱器燈和定時(shí)器保證適當(dāng)工作?檢查完就閉掉加熱器燈和定時(shí)器?保證頭發(fā)干燥器不堵??；5、檢查布簾和窗簾?保證封閉布簾要關(guān)好?檢查窗戶的阻風(fēng)雨帶、確保狀態(tài)良好；6、檢查水箱冷凍設(shè)備（如果適用）?清掃水箱內(nèi)外使其無塵和污垢?如果聚積有12英寸厚的霜就除霜；7、任何遺失物品或需維修項(xiàng)目都要填寫維修申請(qǐng)單(見指導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃”寫維修申請(qǐng)”).?討論問題討論問題:１、如果燈泡的瓦數(shù)不

3、對(duì)怎么辦？２、如果電視顏色逐漸消失怎么辦？３、如果食品留在冰箱或冷凍機(jī)中怎么辦？#打掃浴室打掃浴室?工作益處：提供干凈衛(wèi)生的浴室，給客人良好的酒店印象，減少了投訴。?工具、設(shè)備和材料：洗滌劑、濕布、刷子、海綿、鏡子清潔劑、干布、球形拖布。?步驟：1、擦淋浴區(qū)：?不要用客人毛巾擦?把用過的布浴墊放的浴盆以便站立上面?必要時(shí)坐下或跪下以防背部勞累?用干布擦浴簾的兩面（從上到下）?不要站在浴盆邊緣?擦凈地板和門?擦凈門后?擦干?送回擦凈的垃圾

4、桶。?討論問題：討論問題：１、如果你開始打掃后客人需要用房間或浴室怎么辦？２、如果布簾發(fā)霉怎么辦？３、如果便池有黃色的礦物沉積污斑怎么辦？４、如燈光太暗或燈泡壞了怎么辦？#打掃客房打掃客房?工作益處：提供良好干凈的環(huán)境；給離開家庭的客人提供舒適服務(wù)；為客人產(chǎn)生良好印象提供了機(jī)會(huì)；使房間保持良好狀況。?工具、設(shè)備和材料：裝滿物品的客房服務(wù)員小車。?步驟：1、進(jìn)入客人房間?把小車直接停放在門前?檢查房間狀態(tài)?檢查“不要打擾”標(biāo)志?用手用力敲

5、門，不要用鑰匙，這會(huì)損壞門?大聲宣布目的，進(jìn)入房間。2、檢查房間狀況?打開所有的燈，確保都用適當(dāng)瓦數(shù)的燈泡?打開布幕并檢查布簾蠅索和掛構(gòu)?打開窗戶并檢查是否損壞或臟?放出室內(nèi)的空氣?打開電視和收音機(jī)?檢查空調(diào)和加熱器，保證工作適當(dāng)?把書、報(bào)紙和雜志堆放好?不要?jiǎng)涌腿藗€(gè)人東西，如珠寶和錢?報(bào)告房間內(nèi)留下的東西（客人離店后）?報(bào)告裂碎、損壞或丟失的物品（見指導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃“寫維修申請(qǐng)”）；3、拿去碟子和垃圾?把碟子放在門外并叫有關(guān)部門收拾?把所