酒店培訓指南--客房部任務1

1、酒店培訓指南客房部任務1#為節(jié)能檢查客人房間為節(jié)能檢查客人房間?工作益處：為客房里與水電有關的項目提供適當?shù)墓ぷ髦刃?；提供了定期檢查客房適當功能的方法，通過節(jié)能降低了成本。?步驟：1、檢查燈泡和燈光設備?檢查燒壞的燈泡?檢查松馳和開裂的插頭和引線?當離開客房時閉燈；2、檢查電視和收音機?檢查電視和收音機是否工作正常?離開客人房間關上電視和收音機；3、檢查空調(diào)或加熱裝置?檢查裝置保證無塵和污垢?把恒溫器調(diào)到酒店規(guī)定的水平；4、檢查浴室和空

2、地?檢查水龍頭、淋浴和浴盆是否漏水?檢查洗臉池和浴盆排水是否適當?打開加熱器燈和定時器保證適當工作?檢查完就閉掉加熱器燈和定時器?保證頭發(fā)干燥器不堵住；5、檢查布簾和窗簾?保證封閉布簾要關好?檢查窗戶的阻風雨帶、確保狀態(tài)良好；6、檢查水箱冷凍設備（如果適用）?清掃水箱內(nèi)外使其無塵和污垢?如果聚積有12英寸厚的霜就除霜；7、任何遺失物品或需維修項目都要填寫維修申請單(見指導培訓計劃”寫維修申請”).?討論問題討論問題:１、如果燈泡的瓦數(shù)不

3、對怎么辦？２、如果電視顏色逐漸消失怎么辦？３、如果食品留在冰箱或冷凍機中怎么辦？#打掃浴室打掃浴室?工作益處：提供干凈衛(wèi)生的浴室，給客人良好的酒店印象，減少了投訴。?工具、設備和材料：洗滌劑、濕布、刷子、海綿、鏡子清潔劑、干布、球形拖布。?步驟：1、擦淋浴區(qū)：?不要用客人毛巾擦?把用過的布浴墊放的浴盆以便站立上面?必要時坐下或跪下以防背部勞累?用干布擦浴簾的兩面（從上到下）?不要站在浴盆邊緣?擦凈地板和門?擦凈門后?擦干?送回擦凈的垃圾

4、桶。?討論問題：討論問題：１、如果你開始打掃后客人需要用房間或浴室怎么辦？２、如果布簾發(fā)霉怎么辦？３、如果便池有黃色的礦物沉積污斑怎么辦？４、如燈光太暗或燈泡壞了怎么辦？#打掃客房打掃客房?工作益處：提供良好干凈的環(huán)境；給離開家庭的客人提供舒適服務；為客人產(chǎn)生良好印象提供了機會；使房間保持良好狀況。?工具、設備和材料：裝滿物品的客房服務員小車。?步驟：1、進入客人房間?把小車直接停放在門前?檢查房間狀態(tài)?檢查“不要打擾”標志?用手用力敲

5、門，不要用鑰匙，這會損壞門?大聲宣布目的，進入房間。2、檢查房間狀況?打開所有的燈，確保都用適當瓦數(shù)的燈泡?打開布幕并檢查布簾蠅索和掛構?打開窗戶并檢查是否損壞或臟?放出室內(nèi)的空氣?打開電視和收音機?檢查空調(diào)和加熱器，保證工作適當?把書、報紙和雜志堆放好?不要動客人個人東西，如珠寶和錢?報告房間內(nèi)留下的東西（客人離店后）?報告裂碎、損壞或丟失的物品（見指導培訓計劃“寫維修申請”）；3、拿去碟子和垃圾?把碟子放在門外并叫有關部門收拾?把所