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1、餐飲合作計(jì)劃合肥餐飲市場(chǎng)調(diào)查經(jīng)了解近年來合肥餐飲實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,銷售額年平均以24%的速度遞增,餐飲市場(chǎng)潛力巨大,目前大小餐飲店多達(dá)1.3萬余家,本土徽菜占據(jù)半壁江山,約六成為徽菜店,高端餐飲市場(chǎng)粵菜,川菜成為霸主,其中中檔以上僅占600家,規(guī)模僅相當(dāng)于上海的17,武漢的13,與南昌,太原相當(dāng),各項(xiàng)數(shù)據(jù)表明合肥中高檔餐飲市場(chǎng)容量和發(fā)展空間是很大的。我第一次到合肥是2008年,時(shí)隔三年到合肥感覺是不一樣的,合肥的發(fā)展速度令人驚訝,合肥的
2、消費(fèi)能力消費(fèi)習(xí)慣及工業(yè)產(chǎn)值等雖然無法與北京,上海等一線城市相比,但是在二線城市中卻各項(xiàng)指標(biāo)均列前茅,這也是全國百強(qiáng)地產(chǎn)商有45家落戶合肥的原因之一吧,隨著合肥城市經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,中高檔餐飲市場(chǎng)需求的缺口日益顯現(xiàn)。合肥市是以制造加工業(yè)為主的新興工業(yè)城市,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn),大批國內(nèi)外知名企業(yè)相繼落戶合肥。且統(tǒng)一,佳通,海爾,日立,三洋,江淮汽車,美菱電器,榮事達(dá),合力叉車,佳通輪胎,日立挖掘機(jī)等大批名品聲名遠(yuǎn)揚(yáng),如此眾多的工業(yè)企業(yè),但高
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