食物的四大分類法

1、一般人大概都知道食物分為五大類：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、一般人大概都知道食物分為五大類：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)。這是一般的分類。如果我們習(xí)慣于五大分類，食維生素、礦物質(zhì)。這是一般的分類。如果我們習(xí)慣于五大分類，食物里面的好壞、優(yōu)劣、適不適合我們，我們?nèi)徊恢?。物里面的好壞、?yōu)劣、適不適合我們，我們?nèi)徊恢?。四大分類法能夠讓我們客觀地認(rèn)識各種食物的特性，認(rèn)識它之后，四大分類法能夠讓我們客觀地認(rèn)識各種食物的特性，認(rèn)識它之

2、后，我們就能夠正確的抉擇最適當(dāng)、最實在、最合乎我們所需營養(yǎng)的食我們就能夠正確的抉擇最適當(dāng)、最實在、最合乎我們所需營養(yǎng)的食物結(jié)合古今中外智慧者、科學(xué)家、實踐者的認(rèn)知，我們可由四個方面結(jié)合古今中外智慧者、科學(xué)家、實踐者的認(rèn)知，我們可由四個方面來認(rèn)識食物的種類。簡列如下：來認(rèn)識食物的種類。簡列如下：第一類食物：第一類食物：悅性食物悅性食物、變性食物、惰性食物、變性食物、惰性食物第二類食物：酸性食物、第二類食物：酸性食物、堿性食物堿性食物第三類

3、食物：高壓力性食物、低壓力性食物第三類食物：高壓力性食物、低壓力性食物第四類食物：第四類食物：陽性食物、陽性食物、陰性食物陰性食物第一類食物：悅性食物、變性食物、惰性食物第一類食物：悅性食物、變性食物、惰性食物悅性食物悅性食物——宇宙間最高的能量宇宙間最高的能量悅性食物種類：悅性食物種類：1、一切、一切谷物及其副產(chǎn)品谷物及其副產(chǎn)品：大米、小米、小麥、玉：大米、小米、小麥、玉米、燕麥、大麥、無蛋面條、無蛋面包、家常小甜餅等、米、燕麥、大麥

4、、無蛋面條、無蛋面包、家常小甜餅等、2、各種各種豆類、果仁和種籽豆類、果仁和種籽：大豆、小扁豆、花生、腰果、核桃、杏仁、蓮：大豆、小扁豆、花生、腰果、核桃、杏仁、蓮子、芝麻籽、葵花籽、豆腐、豆?jié){等。子、芝麻籽、葵花籽、豆腐、豆?jié){等。3、各種蔬菜各種蔬菜：大白菜、黃：大白菜、黃豆、土豆、西紅柿、卷心菜、芹菜、茄子、竹筍、豆角、豆芽、苦豆、土豆、西紅柿、卷心菜、芹菜、茄子、竹筍、豆角、豆芽、苦瓜、胡蘿卜、蘑菇、木耳、海帶、各種草等。瓜、胡蘿

5、卜、蘑菇、木耳、海帶、各種草等。4、奶制品：奶制品：牛奶、牛奶、酸牛奶、黃油、乳酪、奶油、酸奶油、等等。酸牛奶、黃油、乳酪、奶油、酸奶油、等等。5、油類油類：菜油、玉：菜油、玉米油、黃油、花生油、芝麻油、等等。絕不用豬油米油、黃油、花生油、芝麻油、等等。絕不用豬油(即動物油即動物油)。油、可樂、含碳酸的飲料等等。油、可樂、含碳酸的飲料等等。例如濃茶中的咖啡因、單寧酸含量例如濃茶中的咖啡因、單寧酸含量過高，有時候會讓我們中了茶毒。濃茶一喝

6、，心跳很快，自律神經(jīng)過高，有時候會讓我們中了茶毒。濃茶一喝，心跳很快，自律神經(jīng)不穩(wěn)定，有的人甚至?xí)I酸嘔吐。不穩(wěn)定，有的人甚至?xí)I酸嘔吐?？Х取⒓t茶、可樂、巧克力都是變性食物，吃多了會讓我們咖啡、紅茶、可樂、巧克力都是變性食物，吃多了會讓我們太積極，太積極，好斗好斗——斗嘴、斗爭、斗性、斗事，心理安定不下來。斗嘴、斗爭、斗性、斗事，心理安定不下來。惰性食物惰性食物——惰鈍力量惰鈍力量惰性食物，站在能量的提供上，它提供給我們的是最低的等級

7、。這惰性食物，站在能量的提供上，它提供給我們的是最低的等級。這類食物包括肉類食物包括肉類、魚類、蛋類類、魚類、蛋類、洋蔥、大蒜、菇類、煙、酒、味精、、洋蔥、大蒜、菇類、煙、酒、味精、麻醉藥品等。麻醉藥品等。我鄭重推薦，如果你要提升你的我鄭重推薦，如果你要提升你的能量能量，一定要多加攝取悅性食物，，一定要多加攝取悅性食物，酌量減少變性食物及惰性食物，如此就能夠朝向健康之道邁進。酌量減少變性食物及惰性食物，如此就能夠朝向健康之道邁進。悅性食

8、物悅性食物——最高能量（應(yīng)?。┳罡吣芰浚☉?yīng)?。┳冃允澄镒冃允澄铩儎硬话玻u減）變動不安（漸減）惰性食物惰性食物——惰鈍衰退（適當(dāng)）惰鈍衰退（適當(dāng)）第二類食物：酸性食物、堿性食物。第二類食物：酸性食物、堿性食物。在自然健康的狀態(tài)，我們身體應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)弱堿性，也就是血液酸堿度在自然健康的狀態(tài)，我們身體應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)弱堿性，也就是血液酸堿度（pH值）值）在7.4左右。左右。當(dāng)身體處此弱堿狀態(tài)時，體內(nèi)極為復(fù)雜的各種生化作用可以發(fā)揮極當(dāng)身體處此弱堿狀態(tài)