高校特色專業(yè)建設(shè)方案

1、特色專業(yè)建設(shè)方案根據(jù)《中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱（2010—2020年）》的要求酒店酒店管理學(xué)院計(jì)劃通過特色專業(yè)建設(shè)，探索專業(yè)建設(shè)實(shí)踐，豐富專業(yè)建設(shè)理論，形成專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展緊密結(jié)合的特色專業(yè)建設(shè)思路與人才培養(yǎng)方案，體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)特色，提高教學(xué)質(zhì)量，積累優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐成果，力求對全省同類型專業(yè)建設(shè)起到示范和帶動(dòng)作用，切實(shí)提升高校教學(xué)質(zhì)量與人才培養(yǎng)水平。具體建設(shè)目標(biāo)如下：一、特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)一、特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)立足，面向全國

2、，按照“適應(yīng)市場、突出特色、打造品牌”的建設(shè)思路，以培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型的旅游管理人才為宗旨，依托我校商科大學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢，緊密結(jié)合我院應(yīng)用型人才培養(yǎng)的定位，以“旅游管理”和“酒店管理”兩個(gè)專業(yè)方向?yàn)橥黄瓶冢ㄟ^3－5年的建設(shè)期，努力探索旅游管理專業(yè)建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，最終達(dá)到如下4個(gè)發(fā)展目標(biāo)：（一）形成一套行之有效的特色實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)方法（二）形成本學(xué)科人才培養(yǎng)與旅游實(shí)踐發(fā)展緊密結(jié)合的建設(shè)思路與人才培養(yǎng)方案（三）建成一支應(yīng)用技能高、社會

3、服務(wù)能力強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量突出的師資團(tuán)隊(duì)（四）集成我校26年來辦學(xué)的有效經(jīng)驗(yàn)和研究成果，形成全省旅游管理專業(yè)建設(shè)中的一個(gè)特色鮮明的示范點(diǎn)（五）豐富旅游管理專業(yè)建設(shè)的教學(xué)理論二、特色專業(yè)發(fā)展思路與方案二、特色專業(yè)發(fā)展思路與方案為在本專業(yè)建設(shè)期末能夠?qū)崿F(xiàn)上述5個(gè)目標(biāo)，我們計(jì)劃采取如下發(fā)展思路與方案:（一）形成一套行之有效的特色實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)方法立足本科生專業(yè)研究、應(yīng)用能力，對于旅游實(shí)踐教學(xué)，我們增設(shè)旅游規(guī)劃制圖實(shí)驗(yàn)室、旅游資源展覽展示實(shí)驗(yàn)室、旅游電

4、子商務(wù)與咨詢實(shí)驗(yàn)室等，努力提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際水平。制訂校外實(shí)訓(xùn)基地五年規(guī)劃，依托實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，在滿足學(xué)生實(shí)踐的同時(shí)，開展雙向科研經(jīng)營活動(dòng)，為教師提供科研場所，取得一批產(chǎn)學(xué)研成果和一定的經(jīng)濟(jì)效益。建立新的滿足教學(xué)要求、合作緊密、實(shí)踐教學(xué)效果良好的校外實(shí)踐基地，進(jìn)一步推進(jìn)以3校企合作辦學(xué)模式，建設(shè)好實(shí)習(xí)基地、人才培養(yǎng)基地和就業(yè)渠道。積極開展校企合作的開放式辦學(xué)，鞏固已經(jīng)建立的人才培養(yǎng)基地、實(shí)習(xí)基地和校企合作關(guān)系。同時(shí)，對于我院自身，一方面

5、要進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)室教學(xué)體系，使實(shí)驗(yàn)室建設(shè)系列化，另一方面，完善本科生導(dǎo)師制度，鼓勵(lì)教師帶領(lǐng)本科生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，增強(qiáng)學(xué)生旅游實(shí)踐能力。在具體發(fā)展措施上，依托我院課程體系基礎(chǔ)，根據(jù)專業(yè)發(fā)展趨勢，將專業(yè)課程分為兩大模塊和四大群組。兩大模塊為：理論教學(xué)課程與實(shí)踐教學(xué)課程，尤其是加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)課程的建設(shè)。四大組群是：旅游經(jīng)營管理綜合類、旅行社管理類、飯店管理類、旅游開發(fā)策劃類。在專業(yè)課程建設(shè)方面，一方面，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，集中優(yōu)勢重點(diǎn)辦好與我

6、院兩個(gè)專業(yè)方向相一致的專業(yè)組群課程建設(shè)，將《酒店管理》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》2門課程建設(shè)成校級優(yōu)質(zhì)課程，將《旅游學(xué)概論》、課程建設(shè)成院級雙語課程；另一方面，根據(jù)兩個(gè)專業(yè)方向的培養(yǎng)需要，增設(shè)一些關(guān)鍵課程，如開設(shè)《地理信息系統(tǒng)》、《國際旅游發(fā)展前沿》等。此外，加強(qiáng)雙語課程的建設(shè)力度。在調(diào)整、補(bǔ)充課程體系的基礎(chǔ)上，不斷完善大綱、教材、教案、課件、題庫等教學(xué)資源建設(shè)，更新教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)手段和方法，適當(dāng)推廣網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，全面做好人才培養(yǎng)計(jì)劃的修訂工

7、作。（三）建成一支應(yīng)用技能高、社會服務(wù)能力強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量突出的師資團(tuán)隊(duì)改革教師培養(yǎng)和使用機(jī)制，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)。通過旅游管理特色專業(yè)的建設(shè)，完善校內(nèi)專任教師到旅游相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域進(jìn)行一線學(xué)習(xí)交流、旅游相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域的人員到學(xué)校兼職授課的制度和機(jī)制。建立學(xué)科負(fù)責(zé)人、骨干教師、青年教師培訓(xùn)、交流和深造的常規(guī)機(jī)制，形成一支了解社會需求、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛教學(xué)工作的高水平專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍。在具體做法上，推行年青教師導(dǎo)師制，根據(jù)每位外聘教師的主攻方

8、向，配備校內(nèi)年青教師做助課，以課程對教師進(jìn)行優(yōu)化組合，形成每個(gè)教師帶一門主干課，另帶一門專業(yè)基礎(chǔ)課或選修課的基本情況。繼續(xù)改善和優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持培養(yǎng)和引進(jìn)相結(jié)合，一方面，鼓勵(lì)現(xiàn)有教師攻讀博士學(xué)位，或通過有計(jì)劃培訓(xùn)、對外交流、到旅游企業(yè)掛職鍛煉等多種方式培養(yǎng)高水平的專業(yè)帶頭人、骨干教師、教學(xué)名師、“雙師”型教師；另一方面，引進(jìn)學(xué)科建設(shè)急需的人才，包括旅游企業(yè)高級管理人才、實(shí)現(xiàn)校企合作。此外，圍繞學(xué)科建設(shè)，每年設(shè)立1－2個(gè)主題，聘請2－4