食物相克和配物禁忌對照表(完整編輯版)

1、_食物相克和配物禁忌對照表（完整版）俗話說“民以食為天”，從遠古時代起，人們就非常重視合理飲試，并在漫長歲月里總結出許多的寶貴經驗。食能養(yǎng)人，也能傷人，不明飲食的負面作用，把不能一起吃的食物放在一起，會引起矛盾，從而在不知不覺中損害了自身的健康。本文將幫助您掌握許多新的知識，糾正不正確的偏見，培養(yǎng)良好的飲食習慣。1、菠菜乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。2、菠菜瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物

2、質之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。3、海帶豬血：同食會便秘。4、堿粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。5、魚肉西紅柿：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。6、白酒牛肉：同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎

3、。7、羊肉醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。8、甲魚黃鱔蟹：孕婦吃了會影響胎兒健康。9、豆?jié){雞蛋：雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。10、胡蘿卜白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。11、水果蘿卜：同食容易患甲狀腺腫。12、土豆香雀：同食

4、臉上容易生雀斑。13、鱉肉雞蛋：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食。14、牛肉紅塘：同食會引起腹脹。15、菠菜大豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。16、田螺牛肉：不易消化，會引起腹脹。17、鵝肉鴨梨：傷腎臟。18、人參蘿卜：不易消化，腹里脹氣。19、牛奶菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。20、墨魚茄子：同食容易引起霍亂。21、梅干菜羊肉：同食回引起胸悶。22、狗肉姜：同食會腹痛。23、馬肉木耳：同食易得

5、霍亂。24、葡萄駱駝肉：同食會生熱病。_62、蜜豆腐花：同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。63、南瓜蝦：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。64、牛奶醋：同食會引起腹中病結，可以用地漿水治療。65、柿子土豆：吃了土豆，人的胃里會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，既難消化，又不易排出。66、糖精蛋清：同食會中毒，嚴重會導致死亡。67、皮蛋紅塘：同食會引起中毒。68、西紅柿白酒：同食會感覺胸悶，氣短。69、洋蔥蜂蜜：

6、同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。70、蘿卜木耳：同食會得皮炎。71、香蕉芋頭：同食會使胃不適，感覺脹痛。72、西紅柿地瓜：同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。73、田螺面：同食會引起腹痛、嘔吐，用雞屎白可以治療。74、土豆香蕉：同食面部會生斑。75、杏仁栗子：同食會胃痛。76、田螺香瓜：同食會腹痛，可以用地漿水治療。77、牛肝鰻：同食會患風噎誕，可以用黑豆、甘草治療。78、黑木耳茶：黑木耳中含有鐵質。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含

7、有單丁寧酸的茶同食，就會降低人體對鐵的吸收。79、蜜蔥：同食傷眼睛，可以用綠豆治療。80、甘草豬肉：同食會引起中毒，可以用綠豆治療。81、何首烏豬血：同食會引起身體不適。82、柑橘毛蟹：同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。83、土豆西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。84、李子鴨蛋：同食會引起中毒，可以用地漿水治療。85、梨蟹：同食會影響腸胃消化。86、

8、大棗魚蔥：同食會消化不良。87、西紅柿胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。88、鯉魚豬肝：同食會影響消化。89、蟹冷飲：同食后導致腹瀉。90、茶狗肉：同食易使人體吸收有毒物質和致癌物質。91、豬肝蕎麥：同食會影響消化。92、麥冬木耳：同食會引起胸悶。93、檸檬山楂牛奶：同食影響胃腸的消化。94、豬肝雀肉：同食會消化不良。95、糯米雞肉：同食會引起身體不適。96、鰹魚南瓜：同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。97、黃豆豬