《社交禮儀概論》試題參考答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

1、《社交禮儀概論》試題參考答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)一、判斷題（對(duì)的打√，錯(cuò)的打，每小題2分，共20分）1，拜訪他人必須有約在先。（√）2接待多方來(lái)訪者要注意待客有序。（√）3在觀看演出時(shí)不要隨意撥打或者接聽(tīng)電話。（√）4在社交場(chǎng)合，“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。（）5不允許在公共場(chǎng)合旁若無(wú)人地使用手機(jī)。（√）6參加舞會(huì)時(shí)可以穿民族服裝。（√）7在英國(guó)，人們姓名一般是名字在前，姓氏在后。（√）8在社交活動(dòng)中，對(duì)異性朋友，若關(guān)系極為親密，則可以

2、不稱其姓，直呼其名。（）9用餐點(diǎn)菜時(shí)，沒(méi)有必要征求主賓的意見(jiàn)。（）10在安排西餐座次時(shí)，應(yīng)安排男主賓坐在女主人右側(cè)。（√）二、簡(jiǎn)答題（每小題10分，共20分）1在社交交談中，有哪些具體的主題應(yīng)當(dāng)忌談？參考答案要點(diǎn)：涉及個(gè)人隱私的話題；捉弄對(duì)方的話題；非議別人的話題；傾向錯(cuò)誤的話題；令人反感的話題2寫(xiě)信的5C原則是什么？參考答案要點(diǎn)：禮貌；完整；清楚；正確；簡(jiǎn)潔三、論述題（30分）論現(xiàn)代禮儀的基本特征。參考答案要點(diǎn)：普遍性；規(guī)范性；對(duì)象性

3、；操作性四、應(yīng)用題（30分）在中餐禮儀中，以圓桌安排宴請(qǐng)時(shí)如何確定桌次的尊卑次序？參考答案要點(diǎn)：排列圓桌的尊卑次序，大致有兩種情況：第一，由兩桌組成的小型宴請(qǐng)。此種情況又分為兩種情形，一為兩桌橫排，一為兩桌豎排。當(dāng)兩桌橫排時(shí)，以右為上，以左為下。這里的左右由面對(duì)正門(mén)的位置來(lái)確定。當(dāng)兩桌豎排時(shí)，以遠(yuǎn)為上，以近為下，這里的遠(yuǎn)近是以距離正門(mén)的遠(yuǎn)近而言的。第二，由三桌或三桌以上的桌數(shù)組成的宴請(qǐng)時(shí)，除了要注意以右為尊，以遠(yuǎn)為上，面門(mén)定位的原則外，

4、還應(yīng)兼顧各桌與距離主桌的遠(yuǎn)近，通常，距離主桌越近，桌次越高；距離主桌越遠(yuǎn)，則桌次越底。《旅游社交禮儀》模擬試題二一、填空題（每空一分，共20分）1.“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，因此我們?cè)谏鐣?huì)交往中要遵循入鄉(xiāng)隨俗或從俗的原則。2.頭發(fā)是人體的制高點(diǎn)，修飾頭發(fā)的時(shí)候，要做到“三勤”，指的是勤于清洗、勤于修剪、勤于梳理3.化妝的最高境界，是“妝成有卻無(wú)”，強(qiáng)調(diào)的是化妝的自然原則。4.一般而言，手姿由進(jìn)行速度、活動(dòng)范圍、空間軌跡等三個(gè)部分構(gòu)成。

5、5.在較為正式的場(chǎng)合，通常坐下之后應(yīng)占據(jù)座位的23比例。6.佩戴首飾時(shí)，在數(shù)量上的規(guī)則是以少為佳，在色彩上的規(guī)則是力求同色。7.當(dāng)兩人距離在1.5米到3米之間時(shí)，稱為禮儀距離。8.請(qǐng)用圖形標(biāo)示出一般家用小轎車(chē)的座次尊卑順序，分別用①②③④表示：（1）主人自駕車(chē)（2）專職司機(jī)駕車(chē)參考答案：（1）主人旁邊1，后排右座2，后排左座3，后排中座4。（2）專職司機(jī)駕車(chē)，司機(jī)旁邊4，后排右座1，后排左座2，后排中座3。二、判斷說(shuō)明題（判斷對(duì)錯(cuò)，并說(shuō)

6、明為什么，每題3分，只判斷不說(shuō)明不能得全分，共30分）1.女性身著裙裝上下樓梯，應(yīng)該走在樓梯的右邊。見(jiàn)其人”，能夠給對(duì)方以及其他在場(chǎng)之人，留下完整的、深刻的印象。5.社會(huì)公德，又叫社會(huì)公共道德或公德，是人們?cè)陂L(zhǎng)期社會(huì)生活中，根據(jù)客觀需要形成的，用以維持公共生活秩序，調(diào)節(jié)人們?cè)诠采钪邢嗷リP(guān)系的一種約定俗成的行為規(guī)范二、填空題（每空1分，共20分）1.“妝成有卻無(wú)”，被認(rèn)為化妝的最高境界，它強(qiáng)調(diào)的是化妝的（自然）原則。2.法國(guó)大畫(huà)家德拉

7、克洛指出：“手應(yīng)當(dāng)像臉一樣富有表情”，指的是交往過(guò)程中（手勢(shì)）的重要性，一般而言，它由（進(jìn)行速度；活動(dòng)范圍；空間軌跡）等三部分構(gòu)成。3.當(dāng)兩人相距在0.5米之內(nèi)時(shí)，即為私人距離。當(dāng)兩人相距在1.5米~3米之間時(shí)，即為（禮儀）距離。4.通聯(lián)禮儀的基本原則是（保持聯(lián)絡(luò)）。5.贈(zèng)送鮮花是饋贈(zèng)的一種特殊形式，深受人們歡迎，但是送花很講究，如花環(huán)的受贈(zèng)對(duì)象通常是貴賓或友好，慶祝開(kāi)業(yè)、演出適合送（籃花），祝賀喬遷適合送（盆花）。6.目前，在國(guó)際性或

8、全國(guó)性的大型賽會(huì)的開(kāi)幕式上，往往會(huì)舉行火炬點(diǎn)燃儀式。其寓意來(lái)自古希臘，是為了表示（普天之下，同享和平）。7.在行親吻禮時(shí)，雙方關(guān)系不同，親吻的部位也會(huì)不同。長(zhǎng)輩吻晚輩，應(yīng)該吻（額頭）；晚輩吻長(zhǎng)輩，應(yīng)該吻（下頜）或（面頰）。8.我國(guó)規(guī)定，正常標(biāo)價(jià)的機(jī)票有效期為（一年），在此期間之內(nèi)，一般可按規(guī)定（變更旅行日期）或（退票）。9.由主人親自駕駛的轎車(chē)，一般（前）排座為上，（后）排座為下；以（右）為尊。10.女性身著裙裝上下樓梯的時(shí)候，應(yīng)該選擇

9、（靠墻）的一邊行走。三、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）1.在舞會(huì)上拒絕他人的邀請(qǐng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)怎樣有禮貌地表達(dá)此意？答：(1)態(tài)度要友好自然，彬彬有禮；(2)相告具體原因；(3)表示謙意；(4)拒絕一個(gè)人的邀請(qǐng)之后，不要馬上接受他人的邀請(qǐng)；(5)要注意托詞委婉。2.請(qǐng)簡(jiǎn)述通信的“五C原則”。答：(1)禮貌；(2)完整；(3)清楚；(4)正確；(5)簡(jiǎn)潔3.在為他人作介紹時(shí)，應(yīng)如何把握介紹的先后順序？答：遵循“尊者優(yōu)先了解情況”的規(guī)則：先介紹位卑

10、者，后介紹位尊者；先介紹年幼者，后介紹年長(zhǎng)者；先介紹晚輩，后介紹長(zhǎng)輩；先介紹學(xué)生，后介紹老師；先介紹男士，后介紹女士。4.什么是“以右為尊”原則？答：在并排排列的位置上右側(cè)為尊，左側(cè)為卑；右為上位，左為下位；從右而左依次遞降。5.如何理解正裝的色彩選擇應(yīng)遵循“三色原則”？5.答：要求正裝色彩以少為易，最好控制在三種色彩之內(nèi)，一般應(yīng)為單色、深色，并且無(wú)圖案，最標(biāo)準(zhǔn)的套裝色彩是藍(lán)、灰、棕、黑四、案例分析題（每題15分，共30分）1.服務(wù)行業(yè)

11、的糾紛經(jīng)常發(fā)生，請(qǐng)看下面一段小故事，并結(jié)合所學(xué)內(nèi)容分析，怎樣處理客人的抱怨以及投訴才是符合禮儀規(guī)范的、可行的。2.結(jié)合案例，說(shuō)明做一個(gè)懂禮儀的人應(yīng)該在說(shuō)話和交談中注意哪些問(wèn)題。參考答案：1.回答要點(diǎn)：（1）尊重客人；（2）合理解釋；（3）認(rèn)真對(duì)待客人抱怨；（4）報(bào)知相關(guān)主管。（要聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合服務(wù)禮儀有關(guān)知識(shí)，評(píng)分關(guān)鍵在于分析、處理方法是否得當(dāng)）2.要點(diǎn)：服務(wù)語(yǔ)言應(yīng)該平靜、柔和、清晰、大方、禮貌（評(píng)分關(guān)鍵，學(xué)生能夠結(jié)合案例對(duì)服務(wù)語(yǔ)言的禮