會議接待倒水禮儀

1、會議接待、服務(wù)工作是辦公室一項重要工作。會議是領(lǐng)導(dǎo)組織商討處理重要事務(wù)的組織，領(lǐng)導(dǎo)以及員工要在會議上商討重要的事情，做出重大決定，往往一個會議長達(dá)幾個小時，參會人員要高度集中精神，所以做好服務(wù)工作尤為重要。中國自古被稱為禮儀之邦，凡事以禮待人，特別是對來客長輩以及領(lǐng)導(dǎo)，更要注意以禮相待。會議時間一般要持續(xù)好幾個小時，特別是領(lǐng)導(dǎo)要長時間的作工作報告及總結(jié)工作、布置工作，所以按時給參會人員倒茶添水的工作顯得十分重要。開會前應(yīng)及時準(zhǔn)備好充分的

2、開水并放好茶葉，如果能掌握準(zhǔn)確的開會的時候可以提前幾分鐘倒好茶水，如果開會時間無法確定，則要等與會人員到場再倒水并雙手端上，并禮貌的小聲說：請喝水，一是提醒他人避免沒注意碰到杯子，造成燙傷，二是表示禮貌。杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。續(xù)水，一般在活動進行1520分鐘后進行要隨時觀察會場用水情況，遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時擦去。不端下茶杯，

3、而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時，如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來倒水。續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛(wèi)生，也不禮貌端放茶杯動作不要過高更不要從他人肩部和頭上越過。續(xù)水時不要把壺提得過高以免開水濺出。注意不要把手指搭在茶杯邊上，不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。倒過水后，要逐杯加以檢查。檢查時，可用于

4、觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水；如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。會議途中倒水時要注意首先是進會議室的時候一定要輕，避免發(fā)生大的聲音；在倒水的時候要稍微提醒一下在座的人，因為有可能別人沒看見你在倒水，身體動一下，或者突然站起來的時候會把水灑到別人身上，這是很忌諱的！然后你要看開會的人座位的方向，比如說是一個圓形的會議桌，大家都在聽領(lǐng)導(dǎo)在講話，那么不要擋住別人的視線，從另一個方向把水倒上！另外水不要加的太滿以杯的七八分滿

5、為宜。關(guān)于倒水的順序：開會倒水從右邊開始（領(lǐng)導(dǎo)先順時針順序進行）倒水后壺嘴不要對客人，要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。最后一點就是倒水的時候要多注意觀察，是否煙灰缸已滿，是否茶杯被污染要及時更換；喝水快的話就要加快倒水的頻率，喝水慢的話可是減慢倒水的速度，隨機應(yīng)變，靈活運用。切忌心急，一定要輕、穩(wěn)。這樣才能做好會務(wù)的服務(wù)工作，保證會議的圓滿召開。其實在平時工作中的很多事情都跟倒水一樣，說起來的人人都會做的事情，倒水時要注意不

6、要太滿以杯的七八分七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高更不要從客人肩部和頭上越過不要從客人肩部和頭上越過。續(xù)水時不要把壺提得過高以免開水濺出。不要不不要不端茶杯直接倒水端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。倒過水后，要逐杯加以檢查。檢查時，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水，如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。續(xù)水，一般在活動進行15201520分鐘分鐘后進行要隨時觀察會場用水情況，遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口，

7、不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯，而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時，如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來倒水。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意，切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛(wèi)生，也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上，服務(wù)員要立即斟換，用托盤至托上，將杯蓋蓋好