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1、中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略報(bào)告目錄摘要1.1.前言1.11.1中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究問(wèn)題的提出中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究問(wèn)題的提出1.21.2中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的思路和成果特征中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的思路和成果特征1.31.3中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的基本結(jié)論中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的基本結(jié)論1.3.1中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略總體思路1.3.2對(duì)前10年中國(guó)奶業(yè)發(fā)展未能實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)原因的分析1.3.3未來(lái)10-15年間中國(guó)奶業(yè)發(fā)展前景1.41.4研究報(bào)告的寫(xiě)作結(jié)構(gòu)研究報(bào)
2、告的寫(xiě)作結(jié)構(gòu)2奶類(lèi)發(fā)展目標(biāo)和預(yù)測(cè)奶類(lèi)發(fā)展目標(biāo)和預(yù)測(cè)2.12.1奶類(lèi)需求預(yù)測(cè)奶類(lèi)需求預(yù)測(cè)2.1.1影響奶類(lèi)消費(fèi)的主要因素2.1.2乳品消費(fèi)需求預(yù)測(cè)2.22.2中國(guó)乳類(lèi)生產(chǎn)預(yù)測(cè)中國(guó)乳類(lèi)生產(chǎn)預(yù)測(cè)2.2.1影響中國(guó)乳類(lèi)生產(chǎn)發(fā)展的因素2.2.2未來(lái)中國(guó)奶類(lèi)生產(chǎn)預(yù)測(cè)23.43.4對(duì)未來(lái)對(duì)未來(lái)1515年中國(guó)原料奶生產(chǎn)的展望、構(gòu)想與對(duì)策年中國(guó)原料奶生產(chǎn)的展望、構(gòu)想與對(duì)策3.4.1對(duì)未來(lái)15年中國(guó)原料奶生產(chǎn)的展望與構(gòu)想3.4.2未來(lái)15年加快中國(guó)原料奶生
3、產(chǎn)的對(duì)策4.4.中國(guó)乳品的加工中國(guó)乳品的加工4.14.1中國(guó)乳品加工業(yè)的歷史與現(xiàn)狀中國(guó)乳品加工業(yè)的歷史與現(xiàn)狀4.1.1乳品加工業(yè)的歷史回顧4.1.2乳品企業(yè)的近期運(yùn)行情況4.24.2乳品加工企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析乳品加工企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析4.2.1液態(tài)奶4.2.2奶粉4.2.3奶酪4.2.4冰淇淋4.2.5UHT奶4.2.6發(fā)酵乳4.34.3乳品加工業(yè)存在的問(wèn)題乳品加工業(yè)存在的問(wèn)題4.3.1產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題4.3.2原料奶質(zhì)量問(wèn)題4.3.3原料
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