中國農(nóng)戶原料奶生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率分析.pdf

1、生產(chǎn)力水平的提高取決于生產(chǎn)要素使用效率和技術(shù)的提高，提高我國原料奶生產(chǎn)可以依靠技術(shù)上的提高，也可以通過提升經(jīng)濟(jì)效率來達(dá)到目的。 本文從分析原料奶生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率方面入手進(jìn)行研究分析，旨在以考察改革開放以來我國原料奶生產(chǎn)行為為基礎(chǔ)，測算基于此行為的農(nóng)戶原料奶生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率及其影響因素，進(jìn)而提出發(fā)展原料奶生產(chǎn)、提高效率、提升國際競爭力的制度安排和政策選擇?，F(xiàn)階段，我國原料奶生產(chǎn)者的主要成分是以兼業(yè)農(nóng)戶和專業(yè)農(nóng)戶為主，從生產(chǎn)者的結(jié)構(gòu)上看，兩

2、者占生產(chǎn)者總數(shù)97.9％；從原料奶產(chǎn)量上看，兩者占總原料奶產(chǎn)量的64.9％。 本研究利用筆者對黑龍江、山西、內(nèi)蒙古、四川、天津、北京六個省(市、自治區(qū))702戶奶牛養(yǎng)殖戶的調(diào)查數(shù)據(jù)，采用隨機(jī)邊界函數(shù)方法，分析了農(nóng)戶原料奶生產(chǎn)的技術(shù)效率、配置效率及其各自的影響因素。估計(jì)結(jié)果表明：樣本農(nóng)戶平均技術(shù)效率為73.18％，平均配置效率達(dá)到84.04％。在各種影響技術(shù)效率、配置效率的因素中：擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)?？梢蕴岣咿r(nóng)戶奶牛生產(chǎn)的技術(shù)效率以及配置

3、效率，養(yǎng)牛時間越久，對技術(shù)效率、配置效率提高越有利；在奶牛飼喂中適當(dāng)增加青粗飼料投入、調(diào)整精粗飼料配比，以及對農(nóng)戶進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)則可以提高技術(shù)效率；而受教育程度僅對配置效率產(chǎn)生正向影響。估計(jì)結(jié)果還表明，在城市郊區(qū)的養(yǎng)牛農(nóng)戶的技術(shù)效率、配置效率均明顯低于其他地區(qū)的農(nóng)戶；黑龍江農(nóng)戶技術(shù)效率在1％水平上明顯高于其他省(市、自治區(qū))農(nóng)戶；四川養(yǎng)牛農(nóng)戶技術(shù)效率在10％水平下高于其他地區(qū)農(nóng)戶；而山西農(nóng)戶不僅技術(shù)效率在1％水平上明顯低于樣本中其他地區(qū)農(nóng)