進(jìn)口海產(chǎn)品專賣店運(yùn)做策劃書

1、關(guān)于海水產(chǎn)品專賣店方式的簡(jiǎn)要規(guī)劃關(guān)于海水產(chǎn)品專賣店方式的簡(jiǎn)要規(guī)劃■環(huán)境分析環(huán)境分析□導(dǎo)言：導(dǎo)言：從某種程度上說(shuō)，市場(chǎng)的運(yùn)作成功與否關(guān)鍵是方向的成功，如果方向錯(cuò)了，你努力越大那失敗就越大，方向?qū)α耍闼械呐投际钦_的。所以說(shuō)企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略的選擇是企業(yè)成功的第一步，所謂營(yíng)銷戰(zhàn)略就是結(jié)合市場(chǎng)需求、企業(yè)的可支配資源能力及競(jìng)爭(zhēng)狀況，為企業(yè)選擇出一條可持續(xù)發(fā)展之路，下面就海產(chǎn)品專賣店的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略及戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行做一簡(jiǎn)要分析。□分析環(huán)境的目的：分析

2、環(huán)境的目的：1、海產(chǎn)品這種專賣店的經(jīng)營(yíng)模式是否抓住了產(chǎn)業(yè)機(jī)遇？我們來(lái)看一下海水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的各個(gè)企業(yè)目前是否有一個(gè)名牌產(chǎn)品，能在行業(yè)里獲得很高的知名度，就象消費(fèi)者知道娃哈哈、可口可樂(lè)及康師付一樣，我的回答是沒(méi)有，難道如此眾多的漁業(yè)集團(tuán)們不想打造他們的品牌嗎？回答是否定的，他們想，但是海產(chǎn)品本身的特點(diǎn)〈售賣方式、食用方式、保存方式、購(gòu)買方式〉體現(xiàn)了打造品牌的難度，即建立品牌識(shí)別、品牌區(qū)隔很難，就好比現(xiàn)在的生豬肉行業(yè)一樣，人們每天都需要他，可是

3、識(shí)別他們的好壞、質(zhì)量?jī)?yōu)劣不是靠品牌知名度而只是依靠衛(wèi)生檢驗(yàn)部門的一個(gè)藍(lán)色的印章而已，試問(wèn)這個(gè)藍(lán)章的可信度能有多大，報(bào)紙連篇累牘的負(fù)面報(bào)道還少嗎？消費(fèi)者其實(shí)也早已不信這個(gè)印章了，可不信又能怎么樣呢？也就是說(shuō)消費(fèi)者除了這枚藍(lán)色印章作為評(píng)別準(zhǔn)外，難道還能有別的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)別生豬肉的好壞嗎？沒(méi)有。而很多肉食行業(yè)的企業(yè)也正是發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)開(kāi)始以專賣店的形式經(jīng)營(yíng)生豬肉，如金鑼公司、雙匯公司，目前金鑼公司在沈陽(yáng)市已經(jīng)開(kāi)了80多家生豬肉專賣店，打造生豬行業(yè)的

4、品牌。可是我們的海產(chǎn)品、水產(chǎn)品連最其碼的藍(lán)色印章都沒(méi)有，消費(fèi)者無(wú)法判斷哪種海產(chǎn)品是好的，哪種是不好的，購(gòu)買產(chǎn)品完全憑感覺(jué)，只是依靠對(duì)攤主那不值錢許諾作為判別依據(jù)，所以說(shuō)目前海、水產(chǎn)品市場(chǎng)需要一個(gè)值得消費(fèi)者信賴的品牌，而目前能打造生活海、水產(chǎn)品最好的途徑只能是專賣店方式，因此說(shuō)消費(fèi)者市場(chǎng)的發(fā)展，健康、綠色的生活理念給我們創(chuàng)造了這樣的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。綜上所述可以說(shuō)我們的目標(biāo)和方針抓住了產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇。2、海水產(chǎn)品專賣店的經(jīng)營(yíng)方式是否體現(xiàn)了市場(chǎng)的吸收能

5、力？即需求是否達(dá)到了，是否只需要一支催化劑就能啟動(dòng)的地步？啟動(dòng)的成本多大？啟動(dòng)的時(shí)間多久？這些問(wèn)題是需要我們做出回答的。只有回答好這些問(wèn)題才能做出明確計(jì)劃，只有做出明確計(jì)劃才能有正確的執(zhí)和服務(wù)，賣的不是產(chǎn)品是真正的放心，并且我們規(guī)模經(jīng)濟(jì)性單位成本未必就比各位攤主的成本高。在選址方面很重要，他直接決定了生意的好壞，可以說(shuō)是選址是專賣店經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)，開(kāi)店前必須做好享盡的選址調(diào)杳，做出我們公司海水產(chǎn)品專賣店的〈〈選址手冊(cè)〉〉作為選址的標(biāo)準(zhǔn)，

6、防止拍腦袋的決定誤事誤人。磨刀不誤砍柴功，前車之鑒呀！沈陽(yáng)綠色陽(yáng)光連鎖公司的失敗，拍腦袋、憑感覺(jué)選址，造成錯(cuò)誤選址是其失敗最主要的原因。3、店中店：〈1〉分類：店中店分為兩類一是農(nóng)貿(mào)大廳的便利店，二是KA賣場(chǎng)的“水族廣場(chǎng)”，“海洋世界”。〈2〉運(yùn)作時(shí)間：店中店是在主題形象店的延產(chǎn)伸品，在主題形象店的基本布局完成后再開(kāi)始店中店的形式，店中店是屬于海水產(chǎn)品專賣店的精耕細(xì)作模式?！?〉具體選址說(shuō)明及二者標(biāo)準(zhǔn)分類；〈略〉4、營(yíng)業(yè)區(qū)分類：各專賣店

7、必須做好各店的營(yíng)業(yè)區(qū)分類，從各種VI上所有店的營(yíng)區(qū)是一致的。具體見(jiàn)公司制作的〈〈專賣店VI手冊(cè)〉〉。5、宣傳推廣：以“主題店店中店”作為二合一的操作平臺(tái)，憑“理念行為形象”三位一體的推廣方式。下面只是簡(jiǎn)要介紹一下具體操作內(nèi)容?！?〉公司制作公司的〈〈海水產(chǎn)品手冊(cè)〉〉主要介紹公司的基本情況、業(yè)績(jī)狀況、識(shí)別海水產(chǎn)品的基本常識(shí)、營(yíng)養(yǎng)等方面的知識(shí)，并且以FFAB的原則介紹公司的產(chǎn)品情況?！?〉公司制作我們的〈〈客戶服務(wù)手冊(cè)〉〉具體介紹我們能提供