中醫(yī)養(yǎng)生基本方法

1、中醫(yī)養(yǎng)生的基本方法【飲食養(yǎng)生要訣】中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，食物也具有寒、熱、溫、涼四氣和酸、苦、甘、辛、咸五味，而且各有其所主的肺腑和歸經(jīng)，如食物搭配不合理，或者偏食，則有損于人體健康?！端貑?wèn)生氣通天論》指出：”謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精，謹(jǐn)?shù)廊绶?，長(zhǎng)有天命?！罢f(shuō)明了五味合理搭配的重要性。所謂”謹(jǐn)和五味“，指的是：（1）粗、細(xì)搭配。粗糧和細(xì)糧搭配既可提高食物蛋白質(zhì)的生理價(jià)值（利用率），又可增進(jìn)食欲，經(jīng)常進(jìn)食少量粗糧，還可

2、提高消化系統(tǒng)的功能。（2）干、稀搭配。單吃過(guò)干之品，如米飯、饅頭，或單喝稀湯，都不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求，應(yīng)該干、稀搭配，這樣可使蛋白質(zhì)得到互補(bǔ)。（3）葷、素搭配。葷食主要是指粗糧、蔬菜等植物性食品，葷食主要指動(dòng)物性食品，葷素搭配且以素為主，可使人獲得豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽，且能提高蛋白質(zhì)的生理利用度，保證人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，單純吃素對(duì)人體并無(wú)益處。僧侶們多長(zhǎng)壽并非得益于素食，而是與其他因素如生活環(huán)境優(yōu)美、生活規(guī)律、

3、清凈無(wú)為等有關(guān)。此外，古人總結(jié)了一首關(guān)于飲食有節(jié)的歌訣，簡(jiǎn)明扼要，很值得參考：（8）咽津三唾液是個(gè)寶，能使消化好。多生津液，使其充滿口腔，再分三口連續(xù)運(yùn)氣下咽。尤其是子夜做津三咽數(shù)次，有開(kāi)胸理氣、增強(qiáng)內(nèi)臟器官的功能，可以祛病延年益壽。（9）目運(yùn)轉(zhuǎn)著重視神經(jīng)各種肌肉的鍛煉。旋眼球、經(jīng)常遠(yuǎn)眺，做視力保健操等。（10）耳常彈輕震耳輪，彈動(dòng)耳肌，包括嗚天鼓等，以增強(qiáng)聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)的功能。（11）脊背暖背部一定要保持暖和。（12）胸宜護(hù)護(hù)胸和暖背是保持

4、體溫和保證軀體健康的關(guān)鍵。對(duì)心肺肝脾腸胃腎等器官都有保健作用。（13）腹自揉腹部肌肉的運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。用手掌在腹部揉搓按摩，能助消化，消除淤積，益氣強(qiáng)身，舒通內(nèi)臟經(jīng)絡(luò)。（14）谷道托每天運(yùn)氣提氣使肛門括約肌做幾次收縮和舒張動(dòng)作，增強(qiáng)括約肌的功能，可以提神補(bǔ)元?dú)?。?5）肢節(jié)搖經(jīng)常進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)和勞動(dòng)鍛煉。（16）足心搓腳心為人之海底。每晚洗腳，適當(dāng)摩搓腳心幾十次，或以兩腳掌相對(duì)抵摩?？墒盏揭鏆庋?、清濁通絡(luò)，解除疲勞以及吐故納新的效果。