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文檔簡介
1、STARDSTARDSTARDOPERATINGOPERATINGOPERATINGPROCEDUREPROCEDUREPROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)操作程序標(biāo)準(zhǔn)操作程序標(biāo)準(zhǔn)操作程序標(biāo)準(zhǔn)操作程序LINENDISCARD丟棄布草TASKNUMBER:任務(wù)號:任務(wù)號:LI0005DEPARTMENT:部門:部門:Housekeeping客房部DATEISSUED:制定日期:制定日期:August20052005年8月GUESTEXPECTATION
2、:客人期望:客人期望:Iexpectruinedlinentobedisposed.Idonotappreciatereceivinglinenwhichhasholesisstained.Ipayagoodroomrateexpectqualitylinen..我希望能夠處理好所有廢棄的布草。我不希望收到破損的或是臟的布草。我支付了房間費用,所以我希望能是質(zhì)量很好的布草。TIMETOTRAIN:培訓(xùn)時間:培訓(xùn)時間:25minutes2
3、5分鐘Whyisthistaskimptantfyouourguests為什么這項任務(wù)對你及我們的顧客都如此重要?為什么這項任務(wù)對你及我們的顧客都如此重要?Answers:回答:回答:1.Iunderstthatlinenneedstowellmaintained.我知道布草需要很好的維護(hù)。2.IunderstthatIhavetotaketheresponsibilityfthequalityofthelinen.我知道我需要負(fù)責(zé)布草
4、的質(zhì)量。3.Icanshowmyprofessionalism.我能體現(xiàn)我的專業(yè)水準(zhǔn)。4.Iknowthishasimpactontheguestimpression.我知道這能影響客人對酒店的印象。WHATSTEPS步驟步驟HOWSTARDS如何做如何做標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)TRAININGQUESTIONS培訓(xùn)問題培訓(xùn)問題WHATSTEPS步驟步驟HOWSTARDS如何做如何做標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)TRAININGQUESTIONS培訓(xùn)問題培訓(xùn)問題repted
5、totheExecutiveHousekeeperhisherAssistant.注意:注意:任何從洗衣房以外的地方收回的布草需要報告行政管家或是他的助理。Summaryquestions:摘要問題摘要問題:1.Whatisimptantwhenspottingdiscardedlinen當(dāng)發(fā)現(xiàn)報廢的布草后,什么是最重要的?2.Whathastobedonewithtnlinen應(yīng)該怎么樣處理被撕破的布草?3.Doyouhavetore
6、washstainedlinenbefeputtingitthediscardedlinenpile你是否需要在將臟布草放入廢棄堆以前將其重洗?4.Whatisimptantwhencheckinginventy在檢查盤點單時什么是最重要的?5.Whydoweconvertlinen為什么我們要轉(zhuǎn)換布草?Nowaskthetraineetopracticethetaskfromstarttoendtotestcompetency.現(xiàn)在由
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