食物中毒應急演練方案

1、食物中毒事故應急演練方案食物中毒事故應急演練方案為提高公司事故應急救援能力，有效處置突發(fā)事故，建立和完善科學、有效、運轉(zhuǎn)良好的應急救援體系，檢驗各項目應急救援的實戰(zhàn)效果，組織開展好項目部觸電事故應急救援演練，特制定本方案。一、演練目的一、演練目的貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，建立和完善項目突發(fā)事件應急管理體系，形成統(tǒng)一領導、反應及時、科學決策、處置有序的應急系統(tǒng)，全面提升項目應對突發(fā)事件和風險能力。通過對安全事故的應急演練

2、，檢驗各項目事故應急救援預案的可行性和可操作性，提高應急隊伍搶險救災實戰(zhàn)能力，切實保障各項目員工生命財產(chǎn)安全，不斷提高項目應急救援工作總體水平。二、二、指導思想指導思想貫徹“保護生命、安全第一，預防在先”的方針和“救護優(yōu)先、防止和控制故事擴大優(yōu)先”的原則，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和《生產(chǎn)安全事故應急演練指南》，建立和完善我公司重突發(fā)事件應急管理體系，形成統(tǒng)一領導、反應及時、科學決策、處置有序的應急系統(tǒng)，全面提升公司應對突發(fā)事件和

3、風險能力。三、演練時間與地點三、演練時間與地點根據(jù)各項目不同情況自行假定事故發(fā)生，進行模擬演練。四、模擬演練情景四、模擬演練情景根據(jù)各項目不用情況自行假定事故發(fā)生，進行模擬演練。如：2016年8月24日，食堂就餐人員出現(xiàn)群體發(fā)病情況。食堂人員按常規(guī)為成員開設中餐；十數(shù)人在食堂就餐，幾分鐘后，就餐人員中體質(zhì)較差的1—2人首先出現(xiàn)嘔吐、趴伏狀，接著此現(xiàn)象連續(xù)發(fā)生，進而導成員：參演人員安排，主要有控制人員：演習人員：評價人員：模擬人員：模擬傷

4、員：觀摩人員：其人員安排與崗位職責見《生產(chǎn)安全事故應急演練指導方案》。六、應急準備六、應急準備1、開展食物中毒事故應急演練動員大會，會上由演練策劃人員向全員介紹演練相關事項，明確各參演人員分組及各自崗位職責。學習生產(chǎn)安全事故應急演練指導方案及本次演練方案，熟悉演練現(xiàn)場規(guī)則。采購部門準備好模擬演練需要的物品及器材，為應急演練做好萬全準備。2、應急演練救護準備①救護人員：②救護車：③應急藥箱、擔架；④消毒用品、急救物品(繃帶、無菌敷料)等；