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1、中小學(xué)1對(duì)1課外輔導(dǎo)專家0龍文教育學(xué)科老師個(gè)性化教案教師教師劉賽華劉賽華學(xué)生姓名學(xué)生姓名上課日期上課日期學(xué)科學(xué)科年級(jí)年級(jí)高一高一教材版本教材版本蘇教版蘇教版學(xué)案主題學(xué)案主題烴的衍生物烴的衍生物課時(shí)數(shù)量課時(shí)數(shù)量(全程或具體時(shí)間)(全程或具體時(shí)間)第()課時(shí)授課時(shí)段授課時(shí)段教學(xué)內(nèi)容烴的衍生物的知識(shí)點(diǎn)與典型例題教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)個(gè)性化學(xué)習(xí)問(wèn)題解決結(jié)合知識(shí)點(diǎn)與典型例題教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)考學(xué)考2626題教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程一、烴的衍生物一、
2、烴的衍生物1、乙醇和乙酸的性質(zhì)比較代表物乙醇乙醛乙酸結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OHCH3CHOCH3COOH官能團(tuán)羥基:-OH醛基:-CHO羧基:-COOH物理性質(zhì)無(wú)色、有特殊香味的液體,俗名酒精,與水互溶,易揮發(fā)(非電解質(zhì))有刺激性氣味有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體,俗稱醋酸,易溶于水和乙醇,無(wú)水醋酸又稱冰醋酸。用途作燃料、飲料、化工原料;質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液用于醫(yī)療消毒劑——有機(jī)化工原料,可制得醋酸纖維、合成纖維、香料、燃
3、料等,是食醋的主要成分2、乙醇和乙酸的主要化學(xué)性質(zhì)有機(jī)物主要化學(xué)性質(zhì)乙醇乙醇1與與NaNa的反應(yīng)(反應(yīng)類型:取代反應(yīng)或置換反應(yīng))的反應(yīng)(反應(yīng)類型:取代反應(yīng)或置換反應(yīng))2CH3CH2OH2Na―→2CH3CH2ONaH2↑(現(xiàn)象:沉,不熔,表面有氣泡)乙醇與Na的反應(yīng)(與水比較):①相同點(diǎn):都生成氫氣,反應(yīng)都放熱②不同點(diǎn):比鈉與水的反應(yīng)要緩慢結(jié)論:①乙醇分子羥基中的氫原子沒(méi)有水分子中的氫原子活潑;②1mol乙醇與足量Na反應(yīng)產(chǎn)生0.5mo
4、lH2,證明乙醇分子中有一個(gè)氫原子與其他的氫原子不同;③2—HO~~~~H2,兩個(gè)羥基對(duì)應(yīng)一個(gè)H2;④單純的—OH可與Na反應(yīng),但不能與NaHCO3發(fā)生反應(yīng)。2氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)(1)燃燒(淡藍(lán)色火焰,放出大量的熱))燃燒(淡藍(lán)色火焰,放出大量的熱)CH3CH2OH3O22CO23H2O可作燃料,乙醇汽油????點(diǎn)燃(2)在銅或銀催化條件下:可以被)在銅或銀催化條件下:可以被O2氧化成乙醛(氧化成乙醛(CHCH3CHOCHO)2CH3CH
5、2OHO22CH3CHO2H2O(總反應(yīng))現(xiàn)象:紅亮的銅絲在酒精燈上加熱后變?yōu)楹谏?,將黑色的氧化銅伸入乙醇中又變?yōu)榧t色;并且可以聞到有刺激性氣味氣體產(chǎn)生(乙醛)中小學(xué)1對(duì)1課外輔導(dǎo)專家2一、選擇題1下列生活中的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不合理的是()A用灼燒并聞氣味的方法區(qū)分化纖織物與純毛織物B用食用醋除去熱水瓶中積存的水垢C用純堿溶液洗滌沾有油污的器具D用米湯檢驗(yàn)加碘鹽中的碘酸鉀2下列關(guān)于有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)說(shuō)法不正確的是()A苯的鄰位二溴代物只有一種能證
6、明苯分子中不存在碳碳單、雙鍵交替的排布B乙烯容易與溴水發(fā)生加成反應(yīng),且1mol乙烯完全加成消耗1mol溴單質(zhì)能證明乙烯分子里含有一個(gè)碳碳雙鍵C甲烷的一氯代物只有一種可證明甲烷為正四面體結(jié)構(gòu)D1mol乙醇與足量的鈉反應(yīng)生成0.5mol氫氣,可證明乙醇分子中只有一個(gè)羥基3下列敘述錯(cuò)誤的是()A乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同B淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物不同C煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉D乙醇、乙酸、乙酸
7、乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng),乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去4生活中常遇到一些涉及化學(xué)知識(shí)的問(wèn)題,下列敘述正確的是()A某品牌八寶粥不含糖類,糖尿病患者可放心食用B人體內(nèi)不含水解纖維素的酶,故纖維素在人體內(nèi)無(wú)任何作用C糯米中的淀粉一經(jīng)水解,就釀成了酒D天然皮革常用于制衣、制鞋、制膠,實(shí)際上它是凝固和變性的蛋白質(zhì)5據(jù)《自然》雜志報(bào)道,在300℃~400℃的高溫下,將砂糖(主要成分為蔗糖)等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之
8、間“半成品碳”狀態(tài),再放進(jìn)硫酸溶液中高溫加熱,生成了一種叫“焦糖烯”的物質(zhì),其分子式為C36H50O25。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A“半成品碳”是碳元素的一種新單質(zhì)B蔗糖溶液與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱有磚紅色沉淀生成C焦糖烯與乙烯互為同系物D“焦糖烯”可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)6能一次鑒別CH3COOH、C2H5OH、、種物質(zhì)的試紙或試劑是()AH2OBNa2CO3溶液CpH試紙D石蕊試紙7下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是()A2CH
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