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文檔簡介
1、目錄一、概述............................................................1二、世界食糖生產(chǎn)....................................................1(一)糖料..........................................................1(二)產(chǎn)量.......................
2、...................................2(三)制糖生產(chǎn)期......................................................3(四)制糖工藝及質(zhì)量..................................................5(五)世界制糖工業(yè)現(xiàn)狀................................................6
3、(六)世界食糖生產(chǎn)發(fā)展趨勢............................................6三、世界食糖消費(fèi)...................................................12四、世界食糖進(jìn)出口.................................................16五、國際食糖價(jià)格波動(dòng)情況及主要影響因素......................
4、.......20(一)食糖價(jià)格波動(dòng)情況.............................................20(二)影響國際食糖價(jià)格的主要因素...................................241、主要出口國及消費(fèi)國情況..........................................242、自然災(zāi)害對主要產(chǎn)糖國食糖生產(chǎn)的影響........................
5、......243、國際石油價(jià)格對食糖市場的影響....................................254、美元幣值變化和全球經(jīng)濟(jì)增長情況對食糖市場的影響..................255、主要食糖進(jìn)口國政策變化對食糖市場的影響..........................257、投資基金大量涌入使國際糖市充滿變數(shù)..............................26六、WTO與糖業(yè)政策...
6、..............................................26七、主要產(chǎn)糖國情況介紹.............................................28(一)巴西.........................................................28(二)歐盟.............................................
7、............31(三)澳大利亞.....................................................32(四)印度.........................................................35(五)泰國.........................................................362菜糖的比例約為7:3(見圖一)
8、。甘蔗糖主要分布在南美洲、加勒比海地區(qū)、大洋洲、亞洲、非洲的大多數(shù)發(fā)展中國家和少數(shù)發(fā)達(dá)國家;甜菜糖主要分布在歐洲和北美的發(fā)達(dá)國家,少量在亞洲等地。中國、美國、日本、埃及、西班牙、阿根廷和巴基斯坦既產(chǎn)甘蔗糖又產(chǎn)甜菜糖。圖一:世界甜菜糖與甘蔗糖一:世界甜菜糖與甘蔗糖產(chǎn)量對比圖單位:萬噸,原糖值3631.7869012321.73792.48565.812358.23852.18762.512614.63701.79610.413312.13
9、745.710003.913749.636599486.313145.33348.810279.413628.23728.811027.114755.93460108301429036301082014450354011420149600200040006000800010000120001400016000199519961997199819992000200120022003200420052006甜菜糖甘蔗糖總量數(shù)據(jù)來源:國際糖業(yè)
10、組織(數(shù)據(jù)來源:國際糖業(yè)組織(05060506榨季數(shù)據(jù)為預(yù)測值)制圖:鄭州商品交易所榨季數(shù)據(jù)為預(yù)測值)制圖:鄭州商品交易所(二)(二)產(chǎn)量全球年產(chǎn)糖量約1.21-1.40億噸(見圖二)。世界上產(chǎn)糖國家和地區(qū)有107個(gè)(歐盟15國作為一個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)),其中產(chǎn)糖在50萬噸以上的國家和地區(qū)有31個(gè)。食糖產(chǎn)量排名前十位的國家(地區(qū))包括巴西、印度、歐盟、中國、美國、澳大利亞、墨西哥、泰國、菲律賓、古巴、南非(見圖三)。這些國家的食糖產(chǎn)量占全球總產(chǎn)
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