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1、分別對大宗禽類和特色禽類養(yǎng)殖提出下面的內(nèi)容:百萬有機土雞出口基地建設(shè)一、新疆建設(shè)兵團農(nóng)五師81團有機肉雞業(yè)發(fā)展定位:明確產(chǎn)品定位(分階段,可按照您講課的思路),產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向(包括標準化體系建設(shè)、場所建設(shè)、飼料、品牌建設(shè)等等的意見),產(chǎn)業(yè)化模式,主攻方向(按照有機養(yǎng)殖要求,提出主攻方向);(一)新疆建設(shè)兵團農(nóng)五師81團有機肉雞業(yè)發(fā)展定位新疆地域遼闊、人口密度低下、水、土、光、熱資源豐富晝夜溫差大特色經(jīng)濟作物種類多大部分地區(qū)環(huán)境良好是全國、

2、乃至全球發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢地區(qū)。有鑒于此,新疆建設(shè)兵團自上世紀末以來即將大力發(fā)展有機食品作為其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的戰(zhàn)略目標。圍繞這一戰(zhàn)略目標,農(nóng)五師81團在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)方面也賣出了堅實步伐。2000年以來,該團已建設(shè)運行有機棉田近萬畝,發(fā)展有機雞禽5000只、有機豬2320頭、有機羊3787只、有機牧草500噸。居于有機農(nóng)業(yè)發(fā)展、尤其是有機棉花生產(chǎn)運行已取得了明顯成效,該團居于自身發(fā)展有機農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)良好、自然與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化條件優(yōu)越、組織管理緊

3、密嚴格等優(yōu)勢,在未來幾年內(nèi),將利用其現(xiàn)有1.5萬畝疏林地發(fā)展有機肉雞產(chǎn)業(yè),即符合新疆建設(shè)兵團總體農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標,也將對該團有機農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)各部分相互支撐、整體循環(huán)發(fā)展態(tài)勢具有重大現(xiàn)實意義。以頒布推行有機畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)或認證標準為標志,德國早自1954年即已開始發(fā)展標準化有機畜禽業(yè)生產(chǎn),歐盟整體推進有機畜及火腿等的有機肉食品。雖然歐美發(fā)達國經(jīng)過長期發(fā)展,有機肉雞及其產(chǎn)品市場已相當成熟,但隨著消費者對有機肉雞及其制品的安全與質(zhì)量優(yōu)勢認識日益深刻

4、,歐美發(fā)達國家有機肉雞及制品市場仍將呈現(xiàn)快速的增長。如歐盟市場年增長率仍將達到5~15%,而美國2005~2010年間年增長率將達到23~38%。由上述可見,歐美發(fā)達國家有肌肉雞及其產(chǎn)品市場不僅已經(jīng)成熟,而且較高的增長率均為我國發(fā)展有機肉雞產(chǎn)業(yè)提供了廣闊市場空間。我國有機肉雞認證始于2004年,雖然其發(fā)展已有近5年歷史,但目前市場發(fā)展仍處于培育階段,即使在京津滬經(jīng)濟發(fā)達城市零售環(huán)節(jié)市場有機肉雞產(chǎn)品仍難得一見。發(fā)育相對成熟的市場是一個產(chǎn)業(yè)

5、穩(wěn)步、健康發(fā)展的基礎(chǔ)。為求得農(nóng)五師81團有機肉雞產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,其有機肉雞產(chǎn)業(yè)定位首先應(yīng)定為與面向歐美市場發(fā)展外向型有機牧放肉雞產(chǎn)業(yè)。其次考慮到近十年來,歐盟年進口雞肉產(chǎn)品量均在40萬噸以上,而且其有機肉雞生產(chǎn)在產(chǎn)地環(huán)境、禽舍建設(shè)、飼料來源、飼養(yǎng)過程與時間等方面標準要求方面將快大白羽肉雞生產(chǎn)排除在外、有機產(chǎn)品質(zhì)量高于美國等發(fā)達國家及我國,為求得更為廣闊的市場空間,農(nóng)五師81團有機肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)進一步定位于優(yōu)質(zhì)高檔有機肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。1.面向

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