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文檔簡介
1、第三節(jié) 汽化與液化,復(fù)習(xí)提問:,1、什么叫熔化?什么叫凝固?,2、什么叫晶體?什么是非晶體?兩者的根本區(qū)別是什么?,3、自然界中,物質(zhì)存在的狀態(tài)有哪幾種?,灑水車淋濕的路面很快就變干了。路面上的水發(fā)生了什么變化?,,汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程,液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程,它們分別屬于什么現(xiàn)象?,汽化,液化,汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰,1.蒸發(fā):在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化 現(xiàn)象。,汽化,汽化:物質(zhì)由液態(tài)
2、變成氣態(tài)的過程。,一、,汽化有兩中方式:,蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?,想一想,(1)夏天晾的衣服比冬天干得快.,(2)衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快.,(3)衣服在有風(fēng)時(shí)晾比在無風(fēng)時(shí)晾干得快.,探索實(shí)驗(yàn)一,實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?①研究蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低的關(guān)系②研究蒸發(fā)快慢與液體的表面積的關(guān)系 ③研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動(dòng)快慢的關(guān)系。,實(shí)驗(yàn)記錄:,實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 液體溫度越高,液體的表面積越大,液體的表面空氣流動(dòng)越快,蒸
3、發(fā)越快。,,影響蒸發(fā)快慢的因素,液體的表面積,液體表面空氣流動(dòng)速度,思考:,伸出你的左手。在手心兩側(cè)分別滴一滴酒精和一滴水觀察哪個(gè)先蒸發(fā)完。,不同的液體蒸發(fā)一樣快嗎?,結(jié)論:,不同液體相同條件下蒸發(fā)快慢不同,蒸發(fā)與生活,加快蒸發(fā),加快蒸發(fā),想一想:以下是從哪些角度加快或減慢蒸發(fā)?,曬 鹽,想一想:下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象,你能解釋嗎?,曬谷,,探索實(shí)驗(yàn)二,實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?實(shí)驗(yàn)器材:,實(shí)驗(yàn)步驟:,探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。,溫度計(jì),酒精。
4、,現(xiàn)象:游完泳濕濕的上岸感覺比水中冷。風(fēng)越吹感覺越冷。,風(fēng)本身能否致冷?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。,想一想:夏天吹電風(fēng)扇為什么感到?jīng)隹欤?人能通過汗液蒸發(fā)來調(diào)節(jié)溫度。P127,討論:,1)水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)?,2)酒精擦在手上,手為什么會(huì)感覺到冷?,蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行,酒精蒸發(fā),需要吸收熱量,圖片,你能回答嗎?,喝開水燙嘴時(shí),常向水面吹氣并用兩個(gè)杯子來回倒水,你能解釋原因嗎?,在大熱天,狗常會(huì)伸出長長的舌頭,你知道這是為什么嗎?,狗沒
5、有汗腺,靠伸出濕濕的舌頭,加快呼吸使空氣流動(dòng)加快而降溫。,說明:液體蒸發(fā)時(shí),要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量,使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低,因此液體蒸發(fā)有致冷作用,2、沸騰——汽化的另一種方式,觀察水沸騰實(shí)驗(yàn),小燒杯內(nèi)裝大約100克的溫水,將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱,把溫度計(jì)從塑料蓋子中央的孔內(nèi)穿進(jìn)去,蓋上燒杯,使溫度計(jì)的玻璃泡沒入水中。,1.水沸騰前的溫度變化是____________2.水沸騰后,繼續(xù)加熱,內(nèi)部出現(xiàn)的現(xiàn)象是
6、 __________________________3.水沸騰時(shí)溫度的變化是_____________,不斷升高,內(nèi)部形成大量氣泡,氣泡上升變大到水面而破裂,溫度保持不變,沸騰,水沸騰后停止加熱,水是否繼續(xù)沸騰?,,根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄,在坐標(biāo)紙上畫出水的溫度隨時(shí)間變化的曲線。,,,90,(℃),溫度,100,時(shí)間,沸騰是在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。,概念:,沸騰在沸點(diǎn)下進(jìn)行,低于這個(gè)溫度,
7、液體吸熱升溫,不沸騰;在這個(gè)溫度,吸熱,沸騰,但不升溫。,液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn),沸點(diǎn):,液體沸騰時(shí)的溫度,1)不同的液體的沸點(diǎn)是不同的2)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點(diǎn)是100℃3)同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān),練習(xí):,下表是某液體加熱時(shí)時(shí)間與溫度表,從表中可知該液體的沸點(diǎn)是 ℃ 。,35,低沸點(diǎn)物質(zhì)的用途,,冷凍治療,都是汽化現(xiàn)象,都要吸收熱量,只發(fā)生在液體的表面在任何溫度下都能發(fā)生,1.同時(shí)發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部
8、2.只在一定溫度 (沸點(diǎn))下發(fā)生,1.液體溫度的高低.2.液體表面積的大小3.液體表面空氣流動(dòng)的快慢,思考:比較蒸發(fā)和沸騰的異同,液體表面氣壓的大小,b.蒸發(fā)自發(fā)吸熱,有致冷作用,一、汽化,汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程,汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰,1.蒸發(fā):在任何溫度下都能進(jìn)行的,在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。,a.影響蒸發(fā)快慢的因素:,2.液體的表面積,3.液體表面上空氣流動(dòng)的快慢。,1.液體的溫度,小結(jié):,2)液體的表面積,3)
9、液體表面上空氣流動(dòng)的快慢。,1)液體的溫度,2.沸騰,a.液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn),b.不同液體沸點(diǎn)不同,物質(zhì)又一特性。,c.在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,水的沸點(diǎn)是100℃。,d.氣壓越高沸點(diǎn)越高,沸騰是在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。,3. 沸騰和蒸發(fā)的不同點(diǎn),,汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程,液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程,二、液化,液化,(2)夏天吃冰棍時(shí),揭開包裝紙后,冰棍會(huì)冒白氣。,(1)冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫
10、暖的室內(nèi),鏡片上蒙一層小水珠。,(3)打開冰箱門,可看見一團(tuán)白氣。,在實(shí)際生活,還看到哪些冒“白氣”或“出汗”的現(xiàn)象,(4)裝冰水的杯子外壁會(huì)“冒汗”,(5)梅雨季節(jié)有些房間的地面和家具會(huì)“出汗”,你能解釋以下現(xiàn)象嗎?,應(yīng)用:幫助分離混合氣體。,氣體液化的方式:,1.降溫(降至一定溫度時(shí)氣體就會(huì)液化),什么條件下氣體才能液化?,氣體液化所需達(dá)到的溫度成為液化點(diǎn)。在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,氣體的液化點(diǎn)等于其液態(tài)的沸點(diǎn)。,降溫液化有缺陷:(1)低
11、溫技術(shù)要求很高,實(shí)際上不容易獲得低溫;(2)許多物質(zhì)不可能在低溫環(huán)境下使用,如液化石油氣。,(1)將少量的乙醚吸進(jìn)注射器,取下針頭,用橡皮帽把注射器的小孔堵住。,(2)握住注射器的下端,乙醚有什么變化?,乙醚從液體汽化成氣體。,(3)向內(nèi)推動(dòng)活塞,你可以看到什么?,乙醚從氣體液化成液體。,2.加壓,縮小體積 ( 壓縮體積 ),應(yīng)用: 便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。,氣體打火機(jī),液化石油氣,運(yùn)載火箭,思考:電冰箱工作時(shí),其側(cè)面和背面為什么會(huì)發(fā)熱?,
12、液化是汽化的逆過程,液化會(huì)放熱。,你知道衛(wèi)星內(nèi)的熱管溫控技術(shù)嗎?,管內(nèi)工作的液體在向陽面汽化吸熱,在背陽面液化放熱。使溫差不致過大,滿足電子設(shè)備的溫度要求。,討論,當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí),為什么靠近壺嘴的一段看不見”白氣”,而在上面一段能夠看得見?,靠近壺嘴處溫度較高,水蒸氣沒有被液化,而后面一段水蒸氣溫度較低,液化成小水滴,所以能被看見.,想一想,被100℃的水蒸氣燙傷,比被100℃的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么?,因?yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃?
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