建議書項(xiàng)目模板 - 通化市葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目

1、1通化市葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目通化市葡萄酒莊建設(shè)項(xiàng)目1項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目簡(jiǎn)介1.11.1項(xiàng)目背景項(xiàng)目背景1.1.11.1.1項(xiàng)目概況項(xiàng)目概況擬建設(shè)集葡萄種植、生產(chǎn)加工和旅游觀光于一體的特色酒莊，年計(jì)劃生產(chǎn)能力1000噸，以生產(chǎn)威代爾冰白葡萄酒、北冰紅山葡萄冰紅葡萄酒為主。項(xiàng)目建設(shè)主要分為基地建設(shè)和土木工程及設(shè)備安裝兩大部分?；乜偯娣e為5000畝，其中，威代爾和北冰紅各2500畝。1.1.21.1.2市場(chǎng)前景市場(chǎng)前景（1）國(guó)外發(fā)展現(xiàn)狀葡萄酒莊的規(guī)模

2、化和大發(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒莊已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產(chǎn)大國(guó)也不再局限于西歐國(guó)家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)。國(guó)際葡萄與葡萄酒組織OIV主席何塞（Dutruc）研究認(rèn)為國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)越來越激烈，尤其是中高檔葡萄酒，有必要遏制傳統(tǒng)消費(fèi)國(guó)下降的趨勢(shì)并支持其它國(guó)家的適量飲酒消費(fèi)。作為全球美食、文化、審美和環(huán)境行動(dòng)的一部分，葡萄酒生產(chǎn)過應(yīng)該整合資源，統(tǒng)一宣傳戰(zhàn)略；日本食品專家濱野吉秀認(rèn)為日本國(guó)

3、內(nèi)葡萄酒進(jìn)口的增長(zhǎng)和過熱的葡萄酒浪潮目前正面臨一個(gè)過渡期，在目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，要生產(chǎn)出在質(zhì)量和口味上媲美進(jìn)口產(chǎn)品的葡萄酒對(duì)于日本國(guó)內(nèi)酒廠來說成了生存的關(guān)鍵；德國(guó)葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的專家經(jīng)過大量的調(diào)查研究得出：在近20年來德國(guó)葡萄酒生產(chǎn)一直呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，為了能夠在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位，德國(guó)葡萄酒生產(chǎn)遵循著堅(jiān)持低產(chǎn)高質(zhì)的基本原則、實(shí)現(xiàn)精致和多樣化生產(chǎn)、向世界傳播德國(guó)特色的葡萄酒及葡萄酒生產(chǎn)工藝、走自然和環(huán)保生產(chǎn)之路；Vertumne

4、International&Associates公司向著名葡萄酒展覽機(jī)構(gòu)vinExpo提交的一份研究報(bào)告中提出，全球葡萄酒栽培面積正趨于穩(wěn)定，葡萄酒莊的生產(chǎn)和消費(fèi)將繼續(xù)增長(zhǎng)。115萬hm2(公頃)的葡萄園，1.25萬家葡萄酒莊，400余家葡萄酒經(jīng)銷商，每年出產(chǎn)約7.2億瓶的葡萄酒，年產(chǎn)值200億法郎。這些驚人的數(shù)據(jù)來自法國(guó)最大的葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多。毫無疑問波爾多是3產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷將向縱深邁進(jìn)。銀川市政府對(duì)葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)十分重視，將其列為

5、銀川市四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，在投資政策、園區(qū)建設(shè)、技術(shù)保障、信息服務(wù)、行政審批等方面，市政府采取靈活、務(wù)實(shí)的有效措施，吸引了一批像煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸朴邢薰?、中法合資天津王朝御馬葡萄釀酒有限公司、寧夏中糧長(zhǎng)城葡萄釀酒有限公司、銀川大漠圓葡萄酒業(yè)有限公司、寧夏永寧玉泉葡萄酒廠、寧夏賀蘭山葡萄酒廠、葡萄酒發(fā)酵站和葡萄酒生產(chǎn)基地，賀蘭山東麓市政府在葡萄基地的建立和發(fā)展及企業(yè)的稅收方面給予一定的優(yōu)惠政策。目前，賀蘭山東麓的葡萄產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)十分明顯，葡萄酒

6、產(chǎn)業(yè)氛圍非常濃厚，一個(gè)未來的中國(guó)葡萄酒城正在悄然興起。（3）未來市場(chǎng)分析眾所周知，中國(guó)目前已經(jīng)成為全球葡萄酒市場(chǎng)的最后一個(gè)新大陸，因而，成為了世界各葡萄酒原產(chǎn)國(guó)的關(guān)注。目前中國(guó)市場(chǎng)中的葡萄酒已經(jīng)包含了所有新舊世界的葡萄酒產(chǎn)品。而加之國(guó)外的經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響比國(guó)內(nèi)更快更直接及消費(fèi)的理性因素，導(dǎo)致國(guó)外葡萄酒的消費(fèi)量是直線下滑，但是，葡萄酒生產(chǎn)商的市場(chǎng)供給卻并沒有減少，因?yàn)槌墒斓钠咸巡荒苤苯颖４?，且葡萄酒亦不能像烈酒一樣可以無限長(zhǎng)期保存，因此，尋

7、找新的增長(zhǎng)點(diǎn)的目標(biāo)就落在了中國(guó)這一最具經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)上。國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)(IWSR)發(fā)布的報(bào)告顯示，截至2011年底，中國(guó)市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)量超越英國(guó)，位居世界第五，每年總消費(fèi)量高達(dá)19億瓶。其預(yù)測(cè)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)未來幾年將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，到2015年葡萄酒消費(fèi)量將再增54%，成為僅次于美國(guó)的第二大消費(fèi)國(guó)。目前我國(guó)已逐步形成了環(huán)渤海灣、西北、東北、云南、黃河故道等多個(gè)葡萄酒特色產(chǎn)區(qū)。在東北葡萄酒集種植加工觀光與一體的項(xiàng)目暫時(shí)