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文檔簡介
1、1、溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。溶液一定是混合物,但混合物不一定是溶液;溶液一定是均一、穩(wěn)定的,但均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液;溶液不一定是無色的(含Cu2的溶液為藍(lán)色,含F(xiàn)e2的為淺綠色,含F(xiàn)e3的為黃色,含MnO4的溶液為紫色),無色透明的液體也不一定是溶液,但溶液一定是透明的。溶液中不一定只有一種溶質(zhì),溶劑也不一定為水。不屬于溶液,或溶于水后不能形成溶液:泥沙、植物油、牛奶、豆?jié){、米
2、粥。2、特征:(1)均一性:指溶液中各部分的性質(zhì)都相同;(2)穩(wěn)定性:指外界條件不變時,溶液長時間放置不會分層,也不會析出固體溶質(zhì)。3、組成:由溶質(zhì)和溶劑組成。(1)溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)??梢允且环N或幾種,原態(tài)可以是固、液、氣三態(tài)。(2)溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。只能是一種,水是最常用的溶劑,能溶解很多種物質(zhì),汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘。(3)溶劑和溶質(zhì)的判斷:①固體或氣體與液體相互溶解形成的溶液,一般習(xí)慣將固體或氣體看作溶質(zhì),液體看
3、作溶劑;②兩種液體組成的溶液,一般習(xí)慣將量多的看作溶劑,量少的看作溶質(zhì);③其他物質(zhì)溶解于水形成溶液時,無論水量多少,都將水看作溶劑;④一般將溶液命名為“溶質(zhì)的溶劑溶液”,當(dāng)不指明溶劑時,溶劑為水。溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量溶劑的質(zhì)量;溶液的體積≠溶質(zhì)的體積溶劑的體積。若物質(zhì)在溶解時發(fā)生了化學(xué)變化,那么形成的溶液中溶質(zhì)是反應(yīng)后的生成物,如下:原物質(zhì)CO2SO2SO3NH3CaONa2OCuSO45H2O活潑金屬生成物H2CO3H2SO3H2S
4、O4NH3H2OCa(OH)2NaOHCuSO4鹽(酸中)常見溶液的組成:溶液溶質(zhì)溶劑澄清的石灰水Ca(OH)2H2O稀濃鹽酸HClH2O稀濃硫酸H2SO4H2O紫藥水KMnO4H2O食鹽水、生理鹽水NaClH2O碘酒碘晶體酒精4、乳濁液與乳化:(1)乳濁液:指小液滴分散在水中形成的不均勻、不穩(wěn)定的混合物。(2)乳化:植物油加入水中形成的是乳濁液,向其中加入洗滌劑后,油雖然并沒有溶解在水中,但是洗滌劑使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴存在于水
5、中而不聚集,這是形成的乳濁液能夠均勻、穩(wěn)定地存在而不分層,這種現(xiàn)象叫做乳化現(xiàn)象,洗滌劑起到的作用叫做乳化作用,洗滌劑相當(dāng)于一種乳化劑。(3)乳化作用在生活中的應(yīng)用:①洗滌:用洗滌劑(乳化劑)洗去衣服、餐具上的油污,如肥皂、洗滌精等;②農(nóng)藥:在農(nóng)藥中加入一定量的乳化劑后在溶解在有機溶劑里,混合均勻制成透明乳油。溶液、懸濁液、乳濁液的比較:最可靠的方法是:加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑。(4)濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液之間的關(guān)系:A:飽和濃溶液
6、B:飽和稀溶液C:不飽和濃溶液D:不飽和稀溶液①溶液的分類:②飽和溶液不一定是濃溶液,濃溶液不一定是飽和溶液;不飽和溶液不一定是稀溶液,稀溶液不一定是不飽和溶液(飽和的石灰水溶液就是稀溶液)。③在一定溫度下,同一溶質(zhì)、同一溶劑的飽和溶液要比其不飽和溶液的濃度大。7、溶解度(溶解性的定量表示):在一定溫度下,一定量溶劑中溶質(zhì)溶解量的最大限度。(1)固體的溶解度:①定義:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。②
7、含義:以20℃時NaCl的溶液度為36g為例在20℃時,在100克水中最多能溶解36克NaCl;在20℃時,NaCl溶解在100克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時的質(zhì)量為36克。③四要素:a一定溫度;b100g溶劑;c達(dá)到飽和;d單位:g④影響因素:a溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)(種類);b溫度(外在因素)。⑤表示方法:a列表法;b圖像法——溶解度曲線。⑥溶解度與溶解性的關(guān)系:(2)氣體的溶解度:①定義:在101kPa和一定溫度時,氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀
8、態(tài)時的氣體體積。②四要素:a101kPa和一定溫度;b1體積水c達(dá)到飽和;d體積單位③影響因素:a氣體的性質(zhì);b溫度(反);c壓強(正)。(3)溶解度曲線:①定義:用縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,把不同溫度下的溶解度用坐標(biāo)平面內(nèi)的點來表示,并將這些點連成平滑的曲線,稱為溶解度曲線。②變化規(guī)律:a大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響較大,隨溫度升高而變大,曲線比較陡,如KNO3;b少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響較小,曲線比較平,如Na
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