食品安全法試題答案

1、《食品安全法》試題庫單選題：1、食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售應(yīng)當(dāng)遵守（A）A、《食品安全法》B、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》2、食品安全國家標準由誰制定、公布（C）A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門C、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門3、沒有食品安全標準的地方特色食品，食品安全標準由誰制定、公布（C）A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門C、省級衛(wèi)生行政部門D、省級食品藥品監(jiān)督管理部門4、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、

2、食品行業(yè)協(xié)會發(fā)現(xiàn)食品安全標準在執(zhí)行中存在問題，應(yīng)當(dāng)向哪個部門報告（A）A、衛(wèi)生行政部門B、食品藥品監(jiān)督管理部門5、利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種應(yīng)當(dāng)向（A）申請，由其決定是否許可。A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門C、省級衛(wèi)生行政部門D、省級食品藥品監(jiān)督管理部門6、國家（A）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險。A、鼓勵B、強制7、食品生產(chǎn)企業(yè)采購食品原料查驗記錄和憑證保存時間（A）食品管理說法正確

3、的是（B）A、應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊B、應(yīng)當(dāng)報國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門備案14、保健食品廣告其內(nèi)容應(yīng)當(dāng)經(jīng)哪個機構(gòu)審查批準（B）A、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門B、生產(chǎn)企業(yè)所在地省級食品藥品監(jiān)督管理部門C、生產(chǎn)企業(yè)所在地縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門15、嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標簽等事項向（A）備案A、省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門B、國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門C、生產(chǎn)企業(yè)