db65 t 2616-2006 農家樂開業(yè)基本條件

1、ICS03.200Y57備案號：新疆維吾爾自治區(qū)地方標準DB65DB65T2616—2006農家樂開業(yè)基本條件TheBasicConditionofHappyFarmhouseOperation20060601發(fā)布20060701實施新疆維吾爾自治區(qū)質量技術監(jiān)督局發(fā)布DB65T2616—20061農家樂開業(yè)基本條件1范圍本標準規(guī)定了農家樂開業(yè)基本條件的術語和定義、開業(yè)的基本條件和要求。本標準適用于新疆維吾爾自治區(qū)范圍內的農家樂開業(yè)的評價

2、。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB8978污水綜合排放標準GBT10001.1標志用公共信息圖形符號第一部分：通用符號GB14930.2食品工具、設備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標

3、準GB14934食（飲）具消毒衛(wèi)生標準GB16153飯館（餐廳）衛(wèi)生標準GB18483飲食業(yè)油煙排放標準（試行）3術語和定義下列術語和定義適用于本標準3.1農家樂happyfarmhouse指農牧民在自有宅基地或農村集體土地上利用庭院、果園、花園、農場、牧場等田園景觀和自然生態(tài)、鄉(xiāng)村人文資源，吸引旅游者，為旅游者提供以農牧業(yè)體驗為特色的觀光、娛樂、勞動、住宿、飲食等服務的經營實體。3.2旅游者tourist為滿足物質和精神文化需求，進行

4、旅游消費活動的主體，是旅游服務活動的要求者和接受服務的對象。4基本條件和要求農家樂應具備的基本條件和要求包括：從業(yè)資格、經營場地、接待服務設施、經營管理人員等幾個方面。4.1從業(yè)資格農家樂應按規(guī)定辦理相關證照，實行持證經營。4.2經營服務場地4.2.1生態(tài)環(huán)境良好，具有濃郁的鄉(xiāng)村風情和豐富的文化內涵。接待區(qū)域面積與接待能力相適應，部分區(qū)域應進行硬化處理。無安全隱患，有危險性的場所和活動項目，防護設施應齊備、有效，安全警示標識明顯。4.2