浙江仙居雞種質資源保護和開發(fā)實施方案_第1頁
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文檔簡介

1、浙江仙居雞種質資源保護和開發(fā)實施方案浙江仙居雞種質資源保護和開發(fā)實施方案一、仙居雞種質資源保護的必要性一、仙居雞種質資源保護的必要性仙居雞的原產(chǎn)地在浙江省的仙居縣及鄰近的臨海、天臺等縣市,在我縣飼養(yǎng)已有上千年的歷史,是勞動人民經(jīng)過長期的選擇和培育而形成的獨特地方品種。該雞體型結實緊湊、體態(tài)勻稱、小巧玲瓏、骨骼細致、行動敏捷。具有產(chǎn)蛋性能高、肉質鮮嫩,適應性強等優(yōu)良的種質特性,是我國不可多得的寶貴蛋雞品種,是農(nóng)業(yè)部確定保護的76個地方畜禽

2、品種資源之一,具有非常重要的保護價值。目前,隨著人民生活水平的不斷提高,國內(nèi)養(yǎng)雞業(yè)正朝著優(yōu)質、安全、高效、低耗、小型化的趨勢發(fā)展,國外快速型肉雞在產(chǎn)量上使我國的養(yǎng)雞生產(chǎn)有了量的飛躍,但由于其品質粗糙而消費量逐年下降,小體型的仙居雞受到人們的青睞,2001年,我省優(yōu)質肉雞出欄比例已達70%。利用仙居雞組裝生產(chǎn)的肉用仙居雞具有外貌“三黃”、肉質細嫩、味道鮮美的特點,符合現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的要求,至目前累計有1000萬只肉用仙居雞銷售到全國13個省市

3、,深受廣大飼養(yǎng)場(戶)和消費者的歡迎。特別是仙居雞在自然環(huán)境條件下放養(yǎng)生產(chǎn)的優(yōu)質土雞蛋,具有綠色無公害的特點,成為都市居民消費的新時尚。因此,加大對仙居雞的保護和綜合開發(fā)利用,不僅能保持生物的多樣性,滿足人民對畜產(chǎn)品優(yōu)質化的需求,而且對公司現(xiàn)有飼養(yǎng)仙居雞原種核心群1800套,分蛋用型(A系)和肉用型(B系)2個品系,其主要外貌特征和生產(chǎn)性能:(1)A系:外貌“三黃”,即脛、喙、羽毛為黃色,成年母雞體重1250克,公雞1440克,72周齡

4、只均產(chǎn)蛋220個,平均蛋重43克,是蛋用雞的理想品系。現(xiàn)保種飼養(yǎng)500套。(2)B系:外貌與A系基本一致但體型稍大,成年母雞體重1500克,公雞1750克1800克,72周齡產(chǎn)蛋180220個,是培育優(yōu)質肉用仙居雞的理想品系?,F(xiàn)飼養(yǎng)B系核心群種雞1300套,父母代生產(chǎn)群種雞1萬套,用于生產(chǎn)優(yōu)質肉用仙居雞苗雞(種蛋),年提供苗雞120萬只,種蛋50萬個。(三)技術力量及科研成果公司現(xiàn)有高級職稱畜牧獸醫(yī)技術人員1人,中級職稱畜牧獸醫(yī)及食品加

5、工技術人員15人。從事種雞育種繁殖、疫病防治、飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)經(jīng)營管理的技術人員都具備中專以上畜牧獸醫(yī)學歷和中級技術職稱,直接從事種雞飼養(yǎng)的工人有多年的工作經(jīng)歷,并進行專業(yè)技術培訓,具備了熟練的種雞生產(chǎn)知識和技能。在生產(chǎn)過程中,嚴格制定種雞選育計劃,完整記錄受精率、孵化率、成活率、開產(chǎn)日齡,各期體重及入舍雞的產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、耗料量等技術資料,并整理歸檔,技術資料齊全。公司成立以來,完成10余項仙居雞開發(fā)研究課題,其中完成的《優(yōu)質肉用仙居雞開

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